Sind Kohlenhydrate vor dem Schlafengehen schlecht für mich?
Kohlenhydrate neigen dazu, in der heutigen Fitnesskultur einen schlechten Ruf zu bekommen. Wenn sie nicht beschuldigt werden, Ihren Blutzucker zu erhöhen und Ihnen eine Vielzahl negativer Gesundheitszustände zuzufügen, werden sie als Schuldige der Adipositas-Epidemie bezeichnet, und der einzige Grund, warum fitnessbewusste Menschen nicht in der Lage sind, diese zusätzlichen Pfunde zu verschieben und ihre Sixpack-bezogenen Ziele zu erreichen.
Sie sind essentiell
Es bleibt jedoch die Tatsache, dass Kohlenhydrate ein essentieller Makronährstoff sind und enorm zur gesunden Funktion des Körpers beitragen. Dazu gehören eine ausgewogene Hormonproduktion und das allgemeine Wohlbefinden, das Sie daran hindert, jeden anderen Passanten anschreien zu wollen (haben Sie jemals bemerkt, wie launisch Menschen auf Keto-Diäten zu sein scheinen?).
Und es muss kaum erwähnt werden, dass Kohlenhydrate die Hauptkalorienquelle für die überwiegende Mehrheit der gesundheitsbewussten Menschen da draußen bleiben. Protein und gesunde Fette sind großartig, aber bereiten Sie sich darauf vor, ein Vermögen im Supermarkt auszugeben, wenn Sie Ihre täglichen Kalorienziele nur durch Lendensteaks und ganze Eier erreichen möchten (während wir uns mit dem Thema befassen, lesen Sie unseren Beitrag über Eigelb Ernährung).
Auswirkungen auf den Gewichtsverlust
Einer der häufigsten und hartnäckigsten Mythen rund um Kohlenhydrate ist die Idee, dass es für Ihre Ziele tödlich ist, wenn Sie sie kurz vor dem Schlafengehen essen. Aber woher kommt diese Idee und, was noch wichtiger ist, ist sie wahr?
Die Fitnessbranche war schon immer eine Brutstätte für Mythen und Gerüchte. (Sie kennen das vielleicht auch als “Bro-Science” oder “Zeug, das ich von einem Mann im Fitnessstudio gehört habe, der besser in Form war als ich”). Inzwischen sind sich die meisten erfahrenen Fitnessfanatiker bewusst, dass die Fettreduzierung (die Idee, dass Sie durch bestimmte Übungen Fett aus bestimmten Körperteilen verbrennen können) ein Mythos ist, der von der tatsächlichen, nicht-wissenschaftlichen Wissenschaft gründlich entlarvt wird. Doch wie viele erstmalige Fitness-Studio-Gänger Churn immer noch Crunches zu Tausenden, in dem Irrglauben, dass sie Fett aus ihren Mittelteilen verbrennen?
Keine Kohlenhydrate vor dem Schlafengehen?
Es stellt sich heraus, dass es genügend Grund zu der Annahme gibt, dass die Idee “Keine Kohlenhydrate vor dem Schlafengehen” ein Mythos ist, der in die gleiche Kategorie wie die Reduzierung von Flecken fällt. Die Grundidee ist, dass Ihr Stoffwechsel verlangsamt sich dramatisch, wenn Sie schlafen, und so sind Sie eher zu speichern überschüssige Kalorien (diejenigen, die aus Kohlenhydraten, speziell) als Fett während der Nacht.
Obwohl eine in Japan durchgeführte Studie tatsächlich ergab, dass der Energieverbrauch in der ersten Hälfte des Schlafes um 35% zurückging, stellte dieselbe Studie auch fest, dass der Energieverbrauch in der zweiten Hälfte dramatisch anstieg; die Periode, die am meisten mit tiefem REM-Schlaf verbunden ist. Andere Studien haben gezeigt, dass die Gesamtstoffwechselrate von Individuen im Schlaf mit der Tages-Ruhe-Stoffwechselrate (RMR) übereinstimmt. Es wurde auch wissenschaftlich nachgewiesen, dass Personen, die Sport treiben, während des Schlafes eine erhöhte Stoffwechselrate genießen, die mit erhöhten Leptinspiegeln verbunden ist, was zu einem insgesamt größeren Fettabbau führt.
Tatsächlich ist die einzige Gruppe, die im Schlaf tatsächlich eine niedrigere Stoffwechselrate zu haben scheint als im Wachzustand, übergewichtig. Grüner Tee, Avocado und Eier bilden ein Frühstück, das den Stoffwechsel am Morgen ankurbeln kann. Gehen Sie hier, um herauszufinden, wie, sowie andere Lebensmittel, die dieses Ziel unterstützen können.
Bleibt konstant
Das Ergebnis davon ist, dass, wenn Sie fettleibig sind, Ihre metabolische Rate Tag und Nacht konstant bleibt – und wenn Sie regelmäßig Sport treiben, wird Ihre schlafende metabolische Rate tatsächlich höher sein als Ihre tägliche RMR. Dies bedeutet nicht nur, dass das Essen von Kohlenhydraten vor dem Schlafengehen für die meisten Menschen kein Problem darstellt, sondern auch, dass für gesunde Menschen eine große Mahlzeit vor dem Schlafengehen tatsächlich eine großartige Idee sein könnte.
Nicht genau das, was Ihnen Ihre zerrissenen Freunde im Fitnessstudio gesagt haben, oder?
Das Urteil ist klar – trainieren Sie tagsüber, gehen Sie gut genährt ins Bett und trösten Sie sich mit dem Wissen, dass Sie im Schlaf Fett verbrennen. Es ist eine Win-Win-Situation.
Herzlich willkommen.
