Skinny Chicken Loaded Kartoffelauflauf
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Skinny Chicken Loaded Potato Casserole – Unser beliebtestes Rezept, das dünn und zu einer Mahlzeit gemacht wurde! Jeder wird für Sekunden zurückkommen!
Eines unserer Lieblingsrezepte ist der beladene Kartoffelauflauf. Ich dachte, es wäre eine großartige Idee, das Rezept neu zu erstellen, aber es dünner zu machen. Nur weil es sagt, dünn bedeutet nicht, es ist dünn auf Geschmack. Wenn Sie das Original lieben, werden Sie verrückt nach diesem.
Es ist ein Hauptgericht anstelle einer Beilage mit dem Zusatz von gewürfeltem Huhn. Fügen Sie einen Beilagensalat oder ein Gemüse hinzu und Ihre Mahlzeit ist fertig.
Also sag mir, wie machst du deine Mahlzeiten intelligenter mit weniger Kalorien und gesünderen Optionen? Meistens verwenden wir für unseren Käse fettarmen, mager geschredderten Mozzarella-Käse anstelle von Käse mit mehr Kalorien und Magermilch oder 1% Milch. Ab und zu werde ich ein wenig Cheddar-Käse für zusätzlichen Geschmack hinzufügen. Natürlich ersetzen Sie Zucker durch andere kalorienärmere Alternativen. Und versuchen, mehr Gemüse zu einem Gericht hinzuzufügen.
Für dieses Gericht war HORIZON Bio-Milch die perfekte Wahl!
Wenn wir in den Supermarkt gehen, habe ich normalerweise meine Mahlzeiten für die Woche bereits geplant. Ich versuche, ein oder zwei Tage für Reste zu lassen. Mit den meisten unserer Produkte, die verwendet werden müssen, dh Salat, Gemüse, frische Kräuter schnell, versuche ich, diese in den Mahlzeiten zu Beginn der Woche zu verwenden.
Und darf ich sagen, dieser dünne Kartoffelauflauf mit Hühnchen ist perfekt für Reste am nächsten Tag. Anstatt während der Arbeit zu Mittag zu essen, bringen Sie ein Stück dieses Auflaufs mit und Sie können loslegen.
Skinny Chicken Loaded Potato Casserole – Unser beliebtestes Rezept, das dünn und zu einer Mahlzeit gemacht wurde! Jeder wird für Sekunden zurückkommen!
- 3 Yukon Gold Kartoffeln, in ¼ “dicke Scheiben geschnitten
- Salz und Pfeffer
- 3 Scheiben Putenspeck, gekocht und zerbröckelt
- 1 Hühnerbrust, in kleine Stücke gewürfelt und gekocht
- ¾ Tasse fettarmer Mozzarella-Käse mit Teilhaut, geschreddert und halbiert
- 1 Tasse 1% Milch
- 1 großes Ei
- 1 TL getrocknete Petersilie
- Frühlingszwiebeln, garnieren
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Backofen auf 375 Grad vorheizen. Sprühen Sie eine 9 “Kuchenform mit nicht haftendem Kochspray ein.
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Die Hälfte der geschnittenen Kartoffeln in die Schüssel geben und leicht überlappen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Fügen Sie den Putenspeck und das gewürfelte Huhn auf die Kartoffeln. Die Hälfte des geriebenen Käses darüber streuen.
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Die andere Hälfte der Kartoffeln auf den Käse geben.
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In einem kleinen Auflaufform Milch und Ei verquirlen. Gießen Sie den Pudding über die Kartoffeln.
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Die andere Hälfte des geriebenen Käses darüber streuen. Fügen Sie die getrocknete Petersilie auf den Käse.
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Mit Aluminiumfolie abdecken und 75 Minuten backen. Aufdecken und weitere 15 Minuten backen.
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Lassen Sie den Auflauf 15 Minuten abkühlen.
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In Scheiben schneiden und mit frischen Frühlingszwiebeln servieren.
Die Nährwertschätzung basiert auf den von mir verwendeten Marken. Ihre kann je nach Marke variieren.
