Snickerdoodle Frischkäse Cookies

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Dies ist ein gesponserter Beitrag für Challenge Dairy. Alle Meinungen sind ehrlich und 100% meine eigenen.

Backen Sie einige weiche, pillowy, Zimt-Frischkäse Cookie Güte! Fügen Sie diese Snickerdoodle-Frischkäsekekse zu Ihrem Urlaubsbackmenü hinzu!

Snickerdoodle Cream Cheese Cookies gestapelt auf einem weißen Teller.

Snickerdoodle Cream Cheese Cookies

– PIN DIESES REZEPT –

Ihr, ich habe ein Geständnis. Es ist September und ich fange schon an, an Thanksgiving und Weihnachten zu denken! Ich fange an, die Logistik von November und Dezember um diese Jahreszeit zu planen. Zwischen Reisen, Ferienmahlzeiten, Einkaufen, und Urlaub Backen, Es gibt eine Menge Dinge in Ordnung zu bringen!

Normalerweise mache ich Teller voller Leckereien, die ich mit Freunden und Nachbarn teilen kann. Und Sie können darauf wetten, dass diese Snickerdoodle-Frischkäsekekse auf der Liste stehen! Jeder liebt, wie geschwollen und leicht sie sind!

Snickerdoodle Cream Cheese Cookies gestapelt auf einem weißen Teller Nahaufnahme.

Dieses Snickerdoodle Cream Cheese Cookies Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte für Weihnachtsplätzchen (und seien wir ehrlich, das ganze Jahr über Kekse!). Sie sind so pillowy weich, mit genau der perfekten Menge an Zimtsüße. Sie benötigen nur ein paar Zutaten, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Snickerdoodle Cream Cheese Cookies auf einem Teller mit einem Glas Milch.

Eine meiner liebsten Geheimwaffen in meinen Backrezepten ist Challenge Butter – und im Falle meiner Snickerdoodle Cream Cheese Cookies Challenge Cream Cheese.

Challenge ist das einzige Milchproduktunternehmen, das den gesamten Prozess der Butterherstellung kontrolliert – vom Melken der Kühe über den Transport der Milch bis hin zur Butterherstellung und Verpackung. Es ist der richtige Weg – der altmodische Weg! Ohne Hormone, Zusatzstoffe oder Füllstoffe und in nur ZWEI Tagen in den Kühlschrank gestellt, haben unsere Milchprodukte einen Geschmack, den Sie lieben werden – meine Familie tut es!

Snickerdoodle Cream Cheese Cookies gestapelt auf einem weißen Teller.

Challenge ist eine Genossenschaft kalifornischer Molkereien in Familienbesitz, die vor mehr als 100 Jahren gegründet wurde und stolz darauf ist, ihre Produkte NATIONAL zu verkaufen. Ich freue mich zu teilen, dass Challenge jetzt in Kroger Stores erhältlich ist. Suchen Sie es in einem Geschäft in Ihrer Nähe! Um Einzelhändler in Ihrer Nähe zu finden, besuchen Sie www.challengedairy.com/where-to-buy.

 Snickerdoodle Frischkäse Cookies auf einem Teller gestapelt.

Dinge, die Sie brauchen:

  • rührschüssel
  • Handmixer
  • Backblech
  • Keksschaufel

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 Snickerdoodle Frischkäse Cookies auf einem weißen Teller gestapelt.

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Zutaten

  • 1/2 tasse (1 Stick) ungesalzene Kakaobutter, weich
  • 4 oz. 1 Frischkäse, Raumtemperatur
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1 großes Ei
  • 2 TL. vanilleextrakt
  • 1-3 / 4 Tasse Kuchenmehl
  • 1/2 TL. backpulver
  • Zimt Zucker

Anleitung

  1. Backofen auf 375°F vorheizen.
  2. In einer großen Rührschüssel Butter, Frischkäse und Zucker mit einem Handmixer verrühren. Fügen Sie das Ei und die Vanille hinzu. Gut mischen. Fügen Sie das Kuchenmehl und Backpulver hinzu. Gut mischen.
  3. Teig mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern.
  4. Eine walnussgroße Kugel Keksteig in den Zimtzucker geben. Rollen Sie jede Kugel, bis sie vollständig beschichtet ist. Keksteig auf das vorbereitete Backblech legen. Mit dem restlichen Keksteig wiederholen.
  5. Backen Sie 9-11 Minuten oder bis die Unterkanten gerade anfangen, golden zu werden.
  6. Kekse 3-4 Minuten auf einem Backblech abkühlen lassen, bevor sie zum vollständigen Abkühlen in ein Kühlregal gegeben werden.

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Nährwertangaben:

Ausbeute: 25serviergröße: 1 Cookie
Menge pro Portion: Kalorien: 177gesamtfett: 9ggesättigtes Fett: 6GTRANSFETT: 0gungesättigtes Fett: 3gCholesterin: 32MGNATRIUM: 86mgKohlenhydrate: 23gFaser: 1gzucker: 14gProtein: 1g

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 Snickerdoodle Frischkäse Cookies auf einem Teller gestapelt.

 Snickerdoodle Frischkäse Cookies close up auf einem Teller.

 Snickerdoodle Frischkäse Cookies auf einem weißen Teller gestapelt.

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