Även Bara lukten av kaffe kan faktiskt piggna upp din hjärna, studie visar

tycker du att bara lukten av ditt kaffe är tillräckligt för att piggna dig på morgonen? Du kanske inte föreställer dig det, för en ny studie av effekterna av doften av kaffe har funnit att det kan skärpa hjärnan under vissa omständigheter.

specifikt delade forskare 114 studenter i två grupper för att svara på matematiska frågor från Graduate Management Admission Test (GMAT). En grupp utsattes för en kaffelukt under testet och slutade med “betydligt högre” poäng.

dessutom, baserat på frågor som ställdes under testet, tycktes bara lukta drycken öka elevernas förväntningar på hur bra de skulle göra.

forskarna tror att någon form av placebo-effekt kan hända, där en förväntad ökning av prestanda slutar leda till en faktisk ökning.

“det är inte bara att den kaffeliknande doften hjälpte människor att prestera bättre på analytiska uppgifter, vilket redan var intressant”, säger ledande forskare Adriana Madzharov, från Stevens School of Business i New Jersey.

“men de trodde också att de skulle göra bättre, och vi visade att denna förväntan åtminstone delvis var ansvarig för deras förbättrade prestanda.”

kaffedoften som användes för det första experimentet var fri från koffein och andra stimulanser och rapporterades som märkbar av 70,4 procent av gruppen utsatt för den.

en uppföljningsundersökning, som ställde frågor till 208 personer som inte var inblandade i det första testet, fann att en kaffe doft var förknippad med att vara mer vaken och energisk jämfört med andra dofter som blommor eller utan doft alls.

i detta andra experiment användes inga kaffearomer, men deltagarnas mentala samband mellan en kaffelukt och förbättrad respons kan vara en del av anledningen till att det första experimentet gick som det gjorde.

något måste hända för att öka studentresultaten i GMAT-testet, och kaffes rykte som stimulant kan vara det. Placeboeffekten kan vara förvirrande, men mycket forskning har visat att det är verkligt.

detta är en relativt liten studie, men det kan också hjälpa forskare att förbättra sin förståelse för hur lukt påverkar vårt sinnestillstånd. Teamet bakom det vill utvidga forskningen för att titta på om luktande kaffe kan få någon att hålla sig vaken längre, till exempel.

drycken fortsätter att vara en daglig stapel runt om i världen, och fortsätter att fascinera forskare också. Kaffe kan förstöra dina cirkadiska rytmer och har kopplats till en ökad cancerrisk, men studier har också funnit att det kan förbättra hjärthälsan och till och med hjälpa dig att leva längre.

nu verkar det som om bara en doft av kaffe kan utlösa känslor av vakenhet i hjärnan. Forskarna spekulerar även i att denna kunskap kan vara användbar för alla som planerar ett offentligt utrymme eller organiserar en grupp människor.

“Olfaction är en av våra mest kraftfulla sinnen”, säger Madzharov. “Arbetsgivare, arkitekter, byggutvecklare, butikschefer och andra kan använda subtila dofter för att hjälpa till att forma anställdas eller passagerarnas upplevelse med sin miljö.”

” det är ett område med stort intresse och potential.”

vi behöver mer forskning för att fullt ut förstå om detta kan hända i större skala, och varför det händer alls. Under tiden kan du försöka gå långsamt förbi din favoritkaffe i morgon, utan att köpa något, och se om det ställer dig upp för dagen.

forskningen har publicerats i Journal of Environmental Psychology.