30 minuters kyckling svamp peppar stek
en 30 minuters kyckling svamp peppar stek-super lätt och snabb vecka-natt middag. Paleo, glutenfri och sojafri stek recept.
Hoppa till Recepthoppa till Video
här är en riktigt snabb kyckling och svamp stek recept för er! En utsökt maträtt i kinesisk stil som kan vara klar på 30 minuter! Full av smak och näring, kommer denna kyckling svamp peppar stek välsigna dina smaklökar.
allvarligt, om du är något som jag, älskar du en god hemlagad måltid utan att känna dig tung efteråt. Tja, det här receptet är svaret på alla dessa böner. Plus, snabba och välsmakande måltider är en sådan livräddare, håller du inte med?!
det har varit många dagar där jag skulle komma hem och inte ha någon energi i mig att göra något att äta; jag skulle bokstavligen kasta saker tillsammans, inte riktigt tänka på vad jag gjorde. Ibland skulle det gå så illa för mig och jag måste sluta tvinga mig själv att äta (händer upp, om du hatar att slösa mat).
andra gånger, som med denna friska kyckling och svamp stek recept, det skulle komma ut så bra och så läckra, jag skulle känna behov av att äta det för middag varje kväll den veckan!
denna 30 minuters kyckling svamp peppar stek kan också vara en av de recept du kan bygga på. Jag uppdaterade nyligen detta recept för att göra det lite mer saucy. Det är perfekt med blomkålris eller zoodles. Du kan också använda den som fyllning för en wrap, bara minska såsen i din wrap.
för att ge den den hälsosammaste stansen kan du lägga till fler grönsaker som broccoli, morötter, spenat etc. Tänk bara på att det kan ta dig lite mer tid – inte för länge.
stapel Paleo stek ingredienser
- kokos Aminos
jag använder min favorit alternativ till sojasås för detta recept kokos Aminos. Jag älskar det här så mycket, jag använder det bokstavligen i alla mina paleo-Stekpannor. Vad är coconut aminos? Okej, den är gjord av saft av kokosnötsblommor (det är nektar), fermenterad och blandad med salt.
det har dock minst 65% mindre natrium än havssalt! Coconut aminos är glutenfri, sojafri och är en bra ersättning för sojasås i Paleo stir fries!
- äppelcidervinäger
en annan användbar häftklammer är äppelcidervinäger. De flesta kinesiska recept använder shaoxing risvin för att ge en smakfull smak och några alternativ är mirin eller risvinäger.
Tja, dessa är inte Paleo, eftersom de innehåller någon form av vete etc så det näst bästa är äppelcidervinäger. Det bidrar till att ge syrlig smak som behövs för svamp och peppar stek.
hur man gör Paleo Chicken and Mushroom Stir Fry
Hoppa till Video
som med många kinesiska Stekpannor behöver du en riktigt bra wok till att börja med. Något som är tillräckligt stort för den maträtt du gör och blir så varm som behövs. Kolla in receptvideoen nedan för vägledning!
- hacka alltid dina grönsaker och kyckling först, detta gör stekning 10x snabbare och enklare.
- nästa, gör din paleo kyckling stek sås! Du vill se till att när wok är varm, har du allt klart att gå in så att saker inte brinner!
- Kycklingtips: kycklinglår är saftigare än kycklingbröst för stekpannor. Allvarligt är kycklinglår den bästa typen av kyckling för pommes frites. Om du har bröst är det fortfarande okej men var så noga med att inte överkoka eller brösten blir lite torra! Lägg också till lite pilrotmjöl till din kyckling, för att skarpa upp det lite innan du lägger i din sås.
- börja med din vitlök, ingefära och kyckling. Låt kyckling brinna upp men låt inte koka helt innan du lägger i dina grönsaker.
- flytta din kyckling åt sidan samtidigt som dina grönsaker att laga mat, sidorna av wok bör vara något mindre varm än mitten så kommer att tillåta hjälp att inte koka din kyckling.
- sås går alltid sist, ge din stek en bra rörelse (lol) och servera omedelbart.
hoppas du ger detta riktigt enkla recept för Kycklingpepparsvamp ett försök-det är bokstavligen bara kyckling med svamp och paprika lol! Men det som gör det bra är de små tilläggen av kulinarisk kärlek! För dem dagar där du inte ens vill se Köket-att gå upp för att laga denna snabba måltid kan verkligen göra din kväll!
- 3-4kyckling thighsor Bröst
- 1 / 4tsponion pulver
- 1 / 4tspvitlökspulver
- 1 / 4tspfive kryddpulver
- 2tbspkokosnöt aminos
- 2tbsparirotmjöl (notera 1)
- 2tbspkokosnötaminer
- 1 1 / 2tbspäppelcidervinäger
- 2tbsphoney
- 1tsptorkade chiliflingor
- 1tspsesame frön
- 1tspsalt
- 2tbspkokosnötolja
- 2vitlöksklyftor
- Knoge av ingefära
- 6-8button svamp (Obs 2)
- 6-8kastanj svamp
- 2bell paprika (anmärkning 3)
- 2grön lök
-
först tärna upp dina grönsaker och kyckling.
-
lägg i din kyckling och alla kycklingingredienser i en blandningsskål. Blanda ihop tills kycklingen är belagd. Avsätta.
-
gör sedan din sås: blanda ihop dina såsingredienser i en liten blandningsskål eller Pyrex-kanna. Avsätta.
-
nu är du redo att wok! Placera en wok på hög värme. För att testa om wok är tillräckligt varm, stänk lite vatten på wok. Om det börjar spotta omedelbart är det klart.
-
Lägg din kyckling i din wok och bryn på alla sidor tills den är gyllenbrun, cirka 5-6 minuter.
-
Skjut din kyckling till sidan av woken och lägg i dina svampar och paprika. Koka igenom i ca 3-4 minuter.
-
lägg sedan till dina gröna lökar. Koka i ca 1 minut.
-
lägg nu i din sås. Blanda igenom och koka i 3-4 minuter. (Notera 4)
-
när du är klar, servera omedelbart med lite blomkålris eller zoodles. Njut!
recept Video
- om du inte har pilrotmjöl kan du använda tapiokastärkelse som en direkt ersättning
- du kan använda alla typer av svampar du måste lämna. Shiitake, vilda svampar, ha en gander!
- mina favorit paprika är röda och gula eftersom de är sötaste men använd gärna vad du har till hands
- om du vill ha en tjockare sås kan du göra en uppslamning med lite pilrotmjöl. Blanda 1/2 msk pilrotmjöl med 2 msk vatten. Häll i din stek och blanda igenom. Koka i ytterligare en minut eller så och din sås bör tjockna upp.
följer du mig på Twitter och Facebook än? Kom med på min receptdelning vurm (och mina slumpmässiga vandringar!). På Snapchat? Följ mig: whitneysingaah
Håll dig uppdaterad med WhittyPaleo händelser här!
Dela på dina sociala!
