Ananas kyckling sallad med druvor
kyckling sallad med druvor är den perfekta enkel måltid och en stor twist på en klassisk kyckling sallad. Det är smakfullt med mycket konsistens och färg.Denna enkla sallad kan göras med kvarvarande ugnsbakade kycklingbröst eller rotisserie kyckling!
servera detta som en lätt vardagsmåltid med en kastad sallad eller gör det i förväg för att njuta av lunch hela veckan.
i samarbete med Nestea
en lätt smörgås med frukt & nötter
- kyckling: Som ett klassiskt kycklingsalladrecept kan du använda kvarvarande kyckling, rotisserie kyckling eller Crockpot strimlad kyckling för detta recept.
- ananas/druvor: frukt lägger till lite sötma och en saftig tang till detta recept. Som i en Waldorfsallad lättar frukt upp en majonnäsbaserad dressing.
- nötter: pekannötter lägger till lite crunch (tillsammans med selleri). De kan ersättas med valnötter eller mandlar om du föredrar det.
- Dressing: en majonnäsbaserad dressing är smaksatt med en antydan av currypulver. Tillägget av curry är fantastiskt i en Kycklingsallad med druvor!
- andra läckra tillägg: hackad röd eller grön lök, skivad och kvarts zucchini, strimlad morötter, skivad vattenkastanjer, sesamfrön (svart eller vitt)
att göra kyckling sallad med druvor
inte bara är det här enkelt och enkelt, men det är så imponerande att servera för gäster medan du sitter på däck och smuttar på ett iskallt glas NESTEA Ukrainian något sött svart iste!
- vispa ihop förbandet (per recept nedan).
- Lägg till tärnad kyckling, ananasbitar, halverade röda druvor, tärnad röd paprika, skivad selleri och hackade pekannötter i en skål.
- Drizzle dressing över salladen och försiktigt kasta.
servera med bröd, croissanter eller över en salladsbädd.
Pro Tips: rosta pekannötter i en liten kastrull och låt dem svalna innan du lägger till salladen. Rostade nötter behåller sin crunch och utökar sin smak!
hur länge kommer det att vara?
så länge den hålls täckt, kommer ananas kyckling sallad med druvor att vara ungefär en vecka i kylskåpet. Det kan behöva tömmas lite eftersom druvorna börjar förlora sin plumpness. Men allt du behöver göra är att uppdatera smakerna genom att lägga till några färska, rostade pekannötter och lite salt och peppar.
mina favoritsidor
du vill hålla dina sidor enkla eftersom denna sallad redan har kött, frukt, grönsaker och kolhydrater i den.
Lägg till några krutonger om du lägger den över en bädd av gröna för en extra crunch! Prova stora blad av romaine sallad när du gör det till en smörgås och breadsticks när du äter det vanligt!
fler Super Sammies
- bästa ägg Sallad Recept-klassiskt läcker version
- skinka sallad – packad med smak
- klassisk tonfisk sallad – klassisk smörgås
- Club Sandwich – klar i 10 minuter!
- räksallad-bra över sallad eller i bröd
granska recept
ananas kyckling sallad med druvor
Ingredienser
- ▢ 3 dl tärnad kyckling
- ▢ 1 dl ananas godbitar avrunnen saft reserverade för att klä
- ▢ 1 dl röda druvor halverats
- ▢ 1 röd paprika, tärnad
- ▢ 1 dl skivad selleri
- ▢ ¾ dl hackade pekannötter
Dressing
- ▢ ⅔ kopp majonnäs
- ▢ ¾ dl gräddfil
- ▢ 1 tsk curry
- ▢ 3 msk ananasjuice från godbitar
- ▢ 1 ½ tsk dijonsenap
- socker salt & peppar efter smak
instruktioner
-
kombinera alla dressing ingredienser i en liten skål. Avsätta.
-
tillsätt resterande ingredienser i en stor skål. Topp med beredd dressing och försiktigt kasta för att kombinera.
-
servera över croissanter eller sallad.
näringsinformation
(näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och varierar beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
detta är en sponsrad konversation skriven av mig på uppdrag av Nestea. Alla åsikter och texter är mina.