Anslut med oss!

det var rättvis vecka i vårt län. Vi gjorde en miljon och en Resor fram och tillbaka för att mata och vatten ankor. Min son arbetade hårt genom sin bågskytte döma, showmanship och marknadskurser. Vi åt den obligatoriska trattkakan och Texas tenderloin. När vi lämnade ladan en dag, min son påpekade att han plötsligt förstod varför de namngav gruppen för unga barn “Klöverknoppar.”Någonsin en botanists barn, hade han just insett att namnet hänvisade till klöverplantans potential att brista fram och bli ett blad, stam eller blomma.

jag tyckte att hans observation var ganska cool. Det fick mig att tänka på all potential i clover-familjen för våra trädgårdar, våra djur, våra tallrikar och våra medicinskåp. Jag har skrivit här på Hobby Farms tidigare om vitklöver (Trifolium repens) och rödklöver (Trifolium pratense). Men naturligtvis, precis som utbudet av projekt i 4-H, har många klöver potential för praktisk användning.

mer än 300 klöverarter finns, främst i temperaturklimat. De har nästan alla ett liknande trifoliate bladmönster (om du inte har tur). De skiljer sig åt i hårdhet, blommans färg och användning. De flesta kan förbättra jordens hälsa, men om du är en riktig expert finner du att var och en är anpassad till ett annat syfte. Om du vill ge foder till betande djur upptäcker du snabbt att varje art ger en annan fördel.

rödklöver

Trifolium pratense eller rödklöver (bilden ovan) är förmodligen den vanligaste klöver du kommer att läsa om. Det är en mycket användbar täckskörd, fixar kväve i jorden och gör störd mark mer bördig. I människokroppen kan det tunna blodet. Detta innebär rödklöver hjälper människor vars blodproppar olämpligt eller som har genetiska sjukdomar som ger dem “tjockt blod.”Den är lämplig för bete och som en viktig gröda för hö.

vitklöver

Trifolium repens, vitklöver, är så vanligt att vi trampar det i gräset utan att märka det. Vitklöver är ett viktigt hjälpmedel i lymfsystemet och i urinvägarna. Det fixar kväve i jorden som sin röda syster. Det har också visat sig fixa pyren, ett potentiellt skadligt ämne som kan hota fisk-och algpopulationer, vilket gör det till ett potentiellt bioremedieringsverktyg. Det tål att betas nästan till marken. Det är härdigt och kan ta en hel del missbruk, men det är inte ett bra komplement till hö för vinterfoder av djur.

gul sötklöver

gul sötklöver (Melilotus officinalis) är en bra proteinkälla och bladen är ätbara. Om denna typ blir möglig kan det vara ett problem för betande djur. Det kan orsaka okontrollerbar blödning, en förstärkning av dess typiska funktion som blodförtunnare och antikoagulant. Hela växten har använts som insektsmedel, på kroppen och på tyget. Det har traditionellt använts för andningsbesvär som hosta och för menstruella oegentligheter och obehag.

Crimson Clover

Crimson clover (Trifolium incarnatum) är en vanlig täckskörd. Det sportar lysande skarlet blommor och används ofta för att locka en mängd olika pollinatorer. Denna sort är vanligtvis vad du hittar i paket med ätbara klöverspiror eller mikrogrönsaker i mataffären. Den växer bäst i svalt väder och gör därför en riktigt fin höst – och vinterskörd. Den mognar tidigare än andra klöver, vilket gör den till en mycket användbar gröda för tidig bete.

så många typer av dessa växter finns, och de är alla så användbara. Naturligtvis, att vara en lång tid 4-Her, jag har alltid hittat denna växt familj speciell. Jag måste erkänna att jag tar det lite för givet. Som herbalist lärde jag mig om rödklöver och tittade inte längre på många år. Nu när jag lär mig mer om att ta hand om större djur som behöver Beta, är det uppenbart att jag saknade mycket av historien.