Apple Citrus spenat sallad med blod Orange Dressing
Apple Citrus spenat sallad med blod Orange Dressing aka min nya favorit sätt att ansiktsplantera i en påse spenat! Denna snabba spenatsallad är spikad med frukt, nötter och ost och toppad med den mest utsökta hemlagade dressingen!
så det är ingen hemlighet att jag har en galen mängd salladsreceptförband här på ze-bloggen. Jag slutade ganska mycket att räkna efter 20 eftersom jag inte visar några tecken på att stanna här när det gäller att lägga till vårt arsenal.
jag är inte riktigt på lag “Ät aldrig samma sallad två gånger” men jag säger att jag lätt aldrig kunde äta samma sallad två gånger med alla oändliga topping, mix-in och dressing alternativ att tinkered med.
saladbilities är oändliga, yo!
Ok det var för ostlikt även för mig. Förlåt mig och jag ska ge dig receptet till min galna läckra blodapelsindressing och till och med kasta in receptet på denna fantastiska äppel citrussallad också!
Apple Citrus spenat sallad med blod Orange Dressing
denna färska spenat sallad har äpplen, apelsiner, feta och pekannötter (som alla Ahhhhmazing tillsammans) klädd med en söt, citrusy blod orange dressing.
serveringsförslag + swappar
vill du göra denna läckra sidosallad till en måltid? Det skulle para bra med kyckling, biff eller räkor och ze hubs föreslog även att lägga till hemlagade croutoner för att ge det en panzanella vibe Om du längtar efter några kolhydrater.
för pekannötterna har du 3 härliga alternativ: servera dem vanliga och råa, rosta dem för extra nuttiness eller piska upp några 5 minuters kanderade pekannötter för att sötna affären ytterligare. Om du inte är en pecan älskare eller helt enkelt inte har någon till hands, kan du haffa valnötter, skivade mandlar, eller ens prova rostade solrosfrön som skulle vara en stor mutter-fri alternativ om du behöver det.
sååå…. Jag vandrar helt här. I ett nötskal: massor av alternativ, massor av läckerhet, gör denna sallad rätt meow!
Apple Citrus spenat sallad med blod Orange Dressing
denna snabba spenat sallad är spetsad med frukt, nötter och ost sedan toppad med den mest utsökta hemlagad dressing!
ingredienser
- 5ozfresh baby spenat
- 1-2apelsiner (jag använde blodapelsin och cara cara)
- 1apple (hackad)
- 1/4-1/3cupcrumbled fetaost
- 1/4cuppecans (kanderad, rostad, eller regelbunden)
- 2-4tbsptorkade tranbär
blod ORANGE DRESSING
- 1/4cupfärskpressad blodapelsinjuice1 apelsin
- 1/4tsporange zest
- 2tbspfärsk citronsaft1 citron
- 1/3cupavokadoolja
- 1clovevitlök, krossad och malet(ca. 1 tsk)
- 1TBSPdijon senap
- 1tbsphonung
- 1/2tspfint havssalt
- 1 / 4tspsvartpeppar
instruktioner
-
Låt oss först göra vår dressing! Ta en blodapelsin och zest ca 1/4 tsk från skalen. Rulla apelsinen på disken för att frigöra saften och skiv sedan i hälften och juice. (Jag använder en citrusreamer för att få varje sista droppe)
-
kombinera blodapelsinjuice (vi letar efter 1/4 kopp juice här) med resterande ingredienser i en murburk och skaka väl. För en helt slät dressing använde jag en nedsänkningsblandare. Du kan följa efter med en mixer / processor efter eget val eller lämna vitlök som det är – båda sätten fungerar bra!
-
tvätta och torka din spenat och lägg i en stor skål. Ge din dressing en annan skaka och massera några skedar i spenatbladen för att belägga dem.
-
Toppspenat med skivor färska apelsiner (jag använde en kombination av cara cara och blodapelsin) samt hackat äpple, feta, pekannötter och torkade tranbär. Drizzle extra dressing att smaka och dyka in!
Receptanteckningar
blodorange dressing kan göras i förväg och förvaras i en murburk i kylen. Skaka väl innan servering.
inga pekannötter? Inga problem! Valnötter fungerar också bra. Du kan till och med använda kanderade pekannötter eller kanderade valnötter och få alla snygga med det; de tar bara 5 minuter att göra!
receptet ger 2 stora sallader eller 4 sidosallader.
näringsfakta nedan beräknas med hjälp av en online recept näringsräknare. Justera efter behov och njut!
jag kan allvarligt inte komma över dessa underbara juveltoner! Var noga med att fylla ditt ansikte med så många blodapelsiner och cara cara apelsiner som du kan medan de är galna mogna och i säsong — de skämtade inte om hela “naturens godis” sak – YUM!
