APRIL 27th

NOVEMBER 16th

Fråga 1: om hur gamla är lönnträd innan de är redo att tappas?

A) 20 år

B) 30 år

C) 40 år

fråga 2: Välj de två sätten som lönnsaft samlas in för att göra sirap.

A) i hinkar hängande från pipar.

B) med en kniv och lönnpress.

C) plaströr och vakuumpumpar.

9 NOVEMBER

Fråga 1: Mer mat görs med detta spannmål än något annat spannmål.

a) majs

B) ris

C) vete

fråga 2: vilket tillstånd producerar mest vete?

A) Kansas

B) Ohio

C) Illinois

2 NOVEMBER

Fråga 1: Hur många sorter av potatis odlas i USA?

A) 3

B) 5

C) 7

fråga 2: Vilken procentandel av potatisskörden förvandlas till frysta pommes frites?

A) 20%

B) 32%

C) 40%

26 oktober

Fråga 1: sant eller falskt – pumpa blommor är ätbara.

fråga 2: sant eller falskt – pumpor är frukter.

19 oktober

Fråga 1: Efter mejeriprodukter, vad är den mest konsumerade maten i USA?

a) tomater

B) potatis

C) majs

fråga 2: ungefär hur många nya mejeriprodukter introduceras varje år?

A) 200

B) 600

C) 1 000

12 oktober

Fråga 1: Vilka djur används ibland för att skydda stora besättningar från rovdjur?

A) lamaer

B) åsnor

C) hundar

D) alla ovanstående

fråga 2: sant eller falskt – en ko är mer värdefull för sin mjölk, ost, smör och yoghurt än för sitt nötkött.

oktober 5th

Fråga 1: sant eller falskt – produkter från en bondemarknad är ofta dyrare än produkter i en livsmedelsbutik.

fråga 2: för att en produkt ska märkas “organisk”, vad är den minsta procentandel av organiskt innehåll som det måste innehålla?

A) 50%

B) 75%

C) 95%

28 SEPTEMBER

Fråga 1: Vilka av dessa länder är de bästa apple-producenterna runt om i världen?

a) Usa

B) Kina

C) Polen

D) alla ovanstående

fråga 2: Vilken av dessa är den största årliga producenten av ägg?

a) Usa

B) Kina

C) Kanada

21 SEPTEMBER

Fråga 1: Hur många äpplen tar det för att skapa en gallon äppelcider?

A) 12

B) 24

C) 36

fråga 2: sant eller falskt – äpplen står för 30% av den internationella lövträdsprodukten.

14 SEPTEMBER

Fråga 1: Vad var vikten av det största äpplet som någonsin plockats?

A) 2.75 lbs

B) 3 lbs

C) 5.25 lbs

fråga 2: Vilken av dessa äppelsorter är infödd i Nordamerika?

A) McIntosh äpple

B) krabba äpple

C) seger äpple

7 SEPTEMBER

Fråga 1: Sant eller falskt – äpplen är medlem i rosfamiljen.

fråga 2: äppelträd växer i hur många år innan de producerar sin första frukt?

A) 2-3 år

B) 4-5 år

C) 8-10 år

31 augusti

Fråga 1: Vad var det högsta priset som någonsin betalats för en enda tryffel?

A) $24,000

B) $265,000

C) $330,000

fråga 2: sant eller falskt – Det finns fler arter av svampar på planeten än gröna växter?

24 augusti

Fråga 1: Sant eller falskt – 1995 togs Potatisväxter ut i rymden ombord på rymdfärjan Columbia. Detta markerade första gången någon mat odlades i rymden.

fråga 2: en medium potatis innehåller vilken procent av den dagliga rekommenderade mängden C-vitamin?

A) 15%

B) 30%

C) 45%

17 augusti

Fråga 1: sant eller falskt – päron, som många frukter, mognar halvvägs på trädet och sedan plockas och säljs.

rätt svar: päron är en av få frukter som inte mognar på trädet. De plockas när de är mogna, men ännu inte mogna.

fråga 2: Vilken av dessa stater är en toppproducent av päron i Amerika?

A) Oregon

B) Virginia

C) Florida

10 augusti

Fråga 1: När skördar USA vanligtvis päron?

A) juli-augusti

B) augusti-oktober

C) September – November

fråga 2: Hur många sorter av päron finns det?

A) 500

B) 2500

C) 5000

3 augusti

Fråga 1: Vilken av dessa har den högsta naturliga källan till kostfiber?

a) sallad

B) sojabönor

C) Broccoli

fråga 2: Vilka två av dessa innehåller 90% eller mer vatten?

A) pumpa

B) vattenmelon

C) persika

27 juli

Fråga 1: på 17-talet byggde bönder i New York City en mur för att hålla grisar från roaming. Gatan som löper längs denna vägg kallades:

A) 6th Avenue

B) Bowery

C) Wall Street

fråga 2: Vilka två jordnötsbönder har valts till President i USA?

A) Thomas Jefferson

B) John Adams

C) Jimmy Carter

D) Bill Clinton

20 juli

Fråga 1: en ko producerar i genomsnitt _____ liter mjölk dagligen.

A) 2.4

B) 3.7

C) 5.3

D) 6.3

fråga 2: sant eller falskt, den genomsnittliga amerikanen konsumerar 35 liter mjölk per år.

rätt svar: 25 gallon per år.

13 juli

Fråga 1: Sant eller falskt, ägg innehåller allt väsentligt protein, mineraler och vitaminer som människokroppen behöver.

fråga 2: ägg är porösa, så upp till hur många porer kan de ha över sin yta.

A) 10 000

B) 17 000

C) 43 000

6 juli

Fråga 1: forskare tror att vattenmelonen har sitt ursprung på vilken kontinent?

A) Afrika

B) Asien

C) Sydamerika

fråga 2: sant eller falskt: dunka sidan av frukten och lyssna på ljudet det gör är det bästa sättet att berätta om en frukt är mogen.

rätt sätt-sniffa produkterna eftersom frukter tenderar att vara de mest doftande när de är i toppsmak.

29 juni

Fråga 1: när är den bästa tiden att köpa produkter från en bondemarknad?

a) tidig morgon

B) middag

C) sent på dagen

fråga 2: Hur ska du rengöra frukter innan du äter dem?

A) Spritz i en peroxidvattenspray

B) Blötlägg i tvålvatten

C) tvätta under kallt vatten

D) det finns sällan ett behov av att tvätta frukt

22 juni

Fråga 1: Vilken av dessa ger den mest koncentrerade kaliumkällan?

A) potatis

B) Broccoli

C) banan

D) Orange

fråga 2: Vilken procentandel potatisnäring finns i huden?

A) 10%

B) 20%

C) 40%

D) 60%

15 juni

Fråga 1: Hur länge har den äldsta bondemarknaden i USA, Lancaster Central Market i Pennsylvania, varit i drift?

A) 78 år

B) 172 år

C) 201 år

D) 255 år

fråga 2: Vilken av dessa är en bra anledning att köpa produkter från en jordbruksmarknad?

A) du stöder ett litet företag.

B) du vet var din mat kommer ifrån.

C) lokala produkter är vanligtvis de färskaste och godaste tillgängliga.

D) alla ovanstående.

8 juni

Fråga 1: Vad är den mest konsumerade melonen i USA?

a) Cantaloupe

B) vattenmelon

C) honungsdagg

fråga 2: Vilken procent av vattenmelon är vatten?

A) 50%

B) 70%

C) 90%

1 juni

Fråga 1: av produkterna i säsong på marknaden i juni, som har den högsta mängden kalcium?

A) rabarber

B) gröna bönor

C) björnbär

D) sommar squash

fråga 2: sant eller falskt – en kopp jordgubbar erbjuder mer C-vitamin än en apelsin.

25 maj

Fråga 1: Sant eller falskt – på grund av bristen på kaffebönor under inbördeskriget användes sojabönor i deras ställe för att göra kaffe.

fråga 2: sojabönor används för att producera vilket av följande:

A) bläck för att skriva ut tidningar

B) plast

C) textilier

D) alla ovanstående

18 maj

Fråga 1: Vilken procentandel av världens livsmedelsförsörjning påverkas av pollinering av honungsbi?

A) 20-40%

B) 50-80%

C) 90-100%

Fråga 2: Sant eller falskt – utan honungsbin skulle det vara lätt att pollinera frukt och grönsaker?

11 maj

Fråga 1: är en tomat en grönsak eller en frukt?

a) grönsak

B) frukt

fråga 2: sant eller falskt – sallad är medlem i solrosfamiljen.

4 maj

Fråga 1: idag matar den genomsnittliga amerikanska bonden _____ människor, medan 1960 en bonde matade bara 26 personer.

A) 79

B) 134

C) 155

Fråga 2: För att hålla jämna steg med den beräknade globala befolkningstillväxten måste mer mat produceras under de kommande 50 åren när de senaste ____ åren kombineras.