Bacon inslagna Chorizo fyllda Jalapeno Poppers
vill du ha den perfekta mellanmålsmaten? 5 ingredienser är allt du behöver för dessa fan favorit bacon insvept chrizo fyllda jalapeno poppers!
Ultra fantastiska Bacon inslagna Chorizo Jalapeno Poppers
Pop en bacon inslagna jalapeno peppar i munnen. Var inte rädd för värmen. Bacon och gräddost hjälper dig att kompensera smärtan genom att distrahera dina smaklökar med smak och konsistens. Inte bara kommer du att leva, men du kommer att älska nyp av värme också.
Ok, jag måste erkänna… bli inte förvånad om du när du äter dessa plötsligt hör något som låter som ett par keruber som spelar harpor medan du rider på silverfodrade moln.
de är så gudomliga.
om du tar dem till en baklucka och ditt lag förlorar, då du fortfarande lämnar en segrar oavsett. Eftersom du kommer att känna att du gjorde varje bit du tog.
vinna.
du kanske har ätit jalapeno poppers före (eller kanske till och med campfire frites med krämig popper dip), men har du någonsin ätit chorizo-fyllda och baconförpackade poppers tidigare? Förbered dig på att bli förvånad.
Chorizo kan betyda många saker
Chorizo stil fläsk går tillbaka tusentals år. All mat som har funnits så länge kommer naturligtvis att förvandlas av historiens gång och migrationerna av regionala recept.
Chorizo är inget undantag. I grund och botten är chorizo vanligtvis kryddad hackad fläskkorv fylld och rökt i ett naturligt hölje. Den mest konsekventa kryddan land till land, region till region, stad till stad, är rökt paprika. (Känd som” pimenton ” på spanska och du bör hålla ett fat av det till hands för att använda i recept. Dess awesomeness vet inga gränser).
om det kommer från Mexiko men det kan göras med nötkött, lamm, kyckling eller till och med tofu. Jag ber om ursäkt för den sista. Det ordet ska aldrig visas på den här webbplatsen. Ursäkta mig. Jag lovar att aldrig låta det hända igen. Du bör dock kolla in dessa köttbullar (ingen tofu, allt köttlöfte)
från Portugal och Spanien då kan det komma antingen fermenterat och torkat, varmt, sött eller rökt och redo att äta utan matlagning. Om du hittar chorizo i fancy deli-delen av marknaden är det troligt att det är den europeiska stilversionen av den.
om du har turen att vara nära en mexikansk Carniceria (slaktare), gå in där och få lite mexikansk stil chorizo. Vanligtvis gör butiken sin egen och kommer att ha sin egen smaksättningsstil.
när du är i mataffären kan du se rör av chorizo kött eller du kan se “chorizo kryddat malet fläsk” i den kylda latinska sektionen, eller till och med nu i fläskområdet av vanliga märken som ett markalternativ.
se till att du får en chorizo som kommer att smula, inte korvslaget som håller ihop när det skivas. (Reservera det för att sparka upp din mac och ost).
Jalapenos är inte den enda peppar för Poppers
Jalapenos är go-to peppar för poppers men de är inte det enda spelet i stan. Beroende på din tolerans för värme kan du göra baconförpackade poppers med ett ganska brett urval av paprika.
du kan bli varm eller inte – Känn inte att du inte är inbjuden till dansen bara för att du inte tål lite värme. Jalapenos fungerar bra eftersom de är relativt tjocka och inte kommer att delas upp, men det finns andra paprika som också fungerar.
om du inte vill ha någon värme, leta efter de påsarna med flerfärgade söta babyklockor. De tenderar att vara lite tunnare väggar, så se till att använda riktigt tunt skuren bacon. På så sätt kommer du fortfarande att laga bacon i tid med peppar.
bananpeppar ser ut som gula jalapenos och de är mycket milda. En antydan av värme, men även en baby kan hantera den.
naturligtvis, om du vill ta på värmen, kommer habaneros eller scotch bonnets att sjunga din mun ordentligt.
dessutom, om du vill kontrollera värmen lite mer sedan se till att ta bort de vita remsor av märg fröna är knutna till och frön. Det är den hetaste delen av paprika.
rätt Bacon för inslagning
nästan alla märken kommer att ha en bacon som passar dina behov, men jag vet att jag personligen spelar favoriter.
för dessa poppers, undvik bacon som är för tjock. Det lindas inte lätt och det tar längre tid att laga mat. De tunnare skivorna fungerar bäst. Även där du överlappar remsan fortfarande laga mat och kommer att hålla ihop väl som du laga popper.
se också till att din bacon sveper runt hela “båtbelastningen” av fyllning i din halverade peppar.. Det hjälper till att hålla allt inuti när sizzling börjar.
några bra aptitretare att ta till bakluckan
om du vill ha andra livsmedel som reser bra för picknick, bakluckor eller bara bakgården bbq, då gärna hjälpa till att göra några förslag!
- kärnmjölk brined kycklingvingar
- rökt jalapeno köttbulle poppers
- ingefära lime klibbiga vingar
- grillad flank biff pinwheel pops
om du har provat min Bacon insvept Chorizo fyllda Jalapeno Poppers recept eller något annat recept på GirlCarnivore.com glöm inte att betygsätta receptet och låt mig veta var du hittade det i kommentarerna nedan. Jag blir inspirerad av din feedback och kommentarer! Du kan också följa mig på Instagram @girlcarnivore samt på Twitter och Facebook.
Skriv ut Receptpin recept
Bacon insvept Chorizo fyllda Jalapeno Poppers
ingredienser
- ▢ 12 färska jalapenos
- 6cb 4 uns färsk chorizo borttagen från höljet
- 8 uns gräddost mjukad
- 4 uns skarp cheddarost strimlad
- 12 skivor bacon
instruktioner
-
skär jalapenos i hälften och ta bort fröna och så mycket av innerväggarna som möjligt. Avsätta.
-
brun chorizo i en stekpanna på medelhög värme tills den är kokt. Töm på en pappershandduk. Låt svalna.
-
i en skål kombinera gräddost med chorizo och cheddar.
-
med en matsked, skopa gräddeostfyllning i varje jalapenohalva (använd tummen för att trycka gräddostblandningen på plats om det behövs).
-
ordna 12 skivor bacon på en ren arbetsyta och skiv i hälften i mitten.
-
börja längst ner på varje fyllning fylld peppar, linda in var och en i bacon och ordna på en ugnssäker trådhylla, fyll sidan uppåt för att förhindra spill.
-
du kan förvara paprika i kylen i upp till 4 timmar tills du är redo att laga mat.
-
om du lagar mat i en ugn: när du är redo att laga mat, lägg en bakplåt med aluminiumfolie och förvärm ugnen till 375 grader F.
-
placera gallret på det beredda bakplåten och baka i 20 till 25 minuter tills bacon är kokt och krispigt.
-
om rökning: Förvärm din rökare till 335 grader och placera jalapeno-popparna över grillgallerna, foder med folie om din värme inte kompenseras.
-
rök i cirka 45 minuter till 1 timme tills baconet är skarpt.
-
låt svalna 10 minuter före servering.
