Bageri stil blåbär kokos Scones recept

färska bär och en söt kokosglasyr gör dessa Bageristil Blueberry Coconut Scones till ett utsökt frukostval. Lätt frukost bakverk är alltid ett bra sätt att börja dagen.

Lägg till en mugg av denna kokosnöt Nutella Latte och din morgon blir ännu bättre.

* älskar dessa recept? Var noga med att registrera dig för BruCrew-e-postmeddelandet för att få dessa recept levererade till din inkorg varje gång ett nytt recept delas.

KLICKA HÄR FÖR ATT FÄSTA DETTA RECEPT FÖR SENARE!

nyligen bad min man mig att baka scones eftersom det hade varit ett tag sedan vi gjorde dem. Nu handlar jag om att komma i köket, så jag var glad för en annan anledning att baka något gott.

dilemmaet som jag mötte var att en del av hans scone-begäran var att jag inte kunde använda några godisstänger eller kakor i dem.

Säg vad? Jag föredrar att lägga till allt godis och strö till allt eftersom det är så roligt och gott. Och han vet detta, så han var tvungen att se till att hans begäran hade begränsningar på det.

Tja, jag antar att det betyder att jag borde lägga alla tankar om dessa laddade Butterfinger bananmuffins, dessa chokladkakor och grädde bananbröd eller dessa Java Twix Havregrynstänger ur mitt huvud eftersom han sa att inget godis eller kakor är tillåtna.

han sa också att dessa saker aldrig borde tillåtas i Frukostalternativ, men självklart lyssnar jag inte på den typen av nonsens. LOL!

jag menar om pannkakor och sirap, munkar med glasyr, och en färskost Danska anses frukost, varför inte godis och kakor? Det är samma sak om du frågar mig.

vanligtvis när jag bakar är det nästan alltid någon form av choklad inblandad. Det är bara hur jag rullar.

så att komma med ett enkelt scone recept som inte involverade någon choklad eller jordnötssmör var lite utmanande.Men jag är alltid redo för en utmaning i köket, så jag gick till skafferi för att se vad jag kunde hitta.

jag hittade en påse med strimlad kokosnöt, och jag visste att jag just hade köpt några färska blåbär till bärmonsterna i vårt hus.

genast visste jag att den kombinationen behövde hända igen eftersom dessa små Blåbärkokosnötgranolabett är en av mina favorit hälsosamma mellanmål.

jag vet inte om dig, men jag trodde alltid att hemlagade scones var extremt svåra att göra. Jag tror att det är bara för att ordet scone låter extra fint.

säg bara “jag har en kopp te och scones i eftermiddag” högt. Låter uppity inte det?

och jag hade några dåliga erfarenheter med scones tidigare som hindrade mig från att vilja göra dem.

du vet den erfarenhet jag pratar om, eller hur? Torr och typ av smaklös. Det är inte precis hur jag vill använda mina kalorier för dagen.

hur man gör perfekta scones:

Förvärm ugnen så att när du är redo att skjuta pannan med scones i ugnen är den klar.

vispa alla dina torra ingredienser i en skål. Tillsätt det kalla smöret och skär det med en konditoriblandare eller gaffel. Det är mycket viktigt att använda kallt smör. Ett annat enkelt knep är att grilla fryst smör i mjölblandningen och rör om allt.

placera skålen och ingredienserna i kylskåpet medan du förbereder resten av dina ingredienser. Detta är bara ett annat sätt att hålla ditt smör kallt. Varmt smör smälter snabbare och skapar en fetare konsistens i dessa bakverk.

Lägg till någon frukt eller extra ingredienser i din mjölblandning och rör om försiktigt. Skapa ett” hål ” i mitten av mjölet och häll i alla våta ingredienser. Använd en gaffel för att försiktigt dra degen ihop.

lägg degen på ett bakplåt och tryck snabbt in i en cirkel. Jag gillar att baka mina i en stor cirkel och sedan klippa dem efter att de har bakat det mesta, men du kan också klippa degen nu och försiktigt separera trianglarna. Detta kommer att skapa ett krispigt yttre runt medan insidan förblir mjuk.

göra Blueberry Coconut Scones:

om du gör dina scones på rätt sätt är de lätta, flakiga och smälter i munnen.

tung grädde och färska bär ger dessa Blueberry Coconut Scones en lätt konsistens med poppar av juice.

kokosglasyren drizzled på toppen ger en liten tropisk smak som är av denna värld. Det är en smakkombination du bara måste uppleva.

dessa easy bakery style Blueberry Coconut Scones är en läcker behandling att njuta av med ditt morgonkaffe.

om du undrar är de lika läckra om du gillar dem på eftermiddagen eller sent på kvällen men också.

gå över till blåbärsfälten och plocka massor av blåbär i sommar eftersom dessa mjuka fluffiga scones måste hända om och om igen.

hur man gör de bästa blueberry scones:

1. lämna den strimlade kokosnoten ur degen.
2. använd vaniljextrakt istället.

andra enkla frukostrecept du kan njuta av:

• gör ett parti av dessa Chocolate Chip Pancake Muffins för en snabb grab och gå Frukost på hektiska morgnar.
• dessa Nutella Pop tårtor är en rolig och enkel frukost behandla som alla älskar.
• en skiva eller två av denna lätta och fluffiga citron yoghurt frukostkaka och en skål med frukt skulle vara perfekt för frukost eller brunch.
• detta blåbär bananbröd skulle vara ett hälsosamt sätt att börja någon morgon.
• gör en panna av denna klassiska gräddfil kaffekaka nästa gång du har husgäster.
• ett parti av dessa Blueberry Jelly Donut hål är ett roligt och gott sätt att börja vilken dag som helst.