banan och chokladchip bakad fransk Toast

det har inte slutat gunga och rulla runt här.

skolan kom precis ut, scheman är i transistion, min man är i full Repetitionsläge med bandet att komma tillbaka igen (Åh herre, erkände jag bara att det verkligen händer?) och jag kom precis tillbaka till stan efter en otroligt inspirerande resa till Seattle för BlogHer mat. Jag gjorde min biljettpris andel av blogger-stalking, visitkort utbyten och tweeting #overkill och träffade många av mina fave bloggare och ännu fler nya ansikten jag är så stoked att nu/snart följa. Och ja mina byxor passar lite hårdare. Jävla Seattle har några bra äter!

jag ska göra en blogg biz wrap upp senare i veckan och kan inte vänta med att dela höjdpunkterna. Och btw Austin, se upp för det här bloggo-gänget är på väg nästa år.

innan jag åkte till Seattle var jag galen upptagen med deadlines, allt detta sagt ovan och viktigast av allt vår Smudge 8th födelsedag. Jag är fortfarande inte säker på om min baksmälla efter festen är från natten till 8-åringar som inte känner till någon annan hastighet än full gas eller matbloggar som ganska mycket gör detsamma.

hur som helst skapade de båda nya inspirationer för mig. Gilla den här ooey gooey concoction som tack vare förfrågningar i vårt hus för fler kombinationer av choklad och banan, har ännu inte bleknat från jordnötsgalleriet.

jag skyller allt på mitt favorit chokladchip bananbröd, ett recept som snabbt krönade mig “den bästa kocken av alla mammor”, ett osynligt märke som jag i hemlighet—men åh så stolt—visar.

och om du är en mamma, vet du bara tanken på ropet som var på väg att börja var riklig motivation att skapa en enkel, ingen krångel frukost. Hej, jag kan till och med få några extra minuter av shut-eye innan nästa torrent av girl-frenzy började. (Disclosure: det gjorde jag inte, tack.)

jag övervägde att dra ut min favorit stand-by Skinka och ost frukost Souffle men insåg snabbt att denna måltid krävde en extra dos söt sötma.

jag har gjort bakade franska toast massor av gånger, men den här gången bestämde sig för att fortsätta Banan/Choklad chip tema med en riff på min dotters nyaste besatthet av pannkakor översållad med nämnda ingredienser. När jag drog skålen tillsammans började jag dagdrömma av fruktsmulor (sinne vandrande: är det ålder eller vuxen ålder add?) så impulsivt blandade lite havregryn, smör och brunt socker tillsammans för en strueselliknande topper. Det var bara texturen balans custardy skålen behövs.

om receptet

1. Använd butiksköpt kanelvirvelbröd för att lägga till ett extra lager smak. Bonus: brödet jag använde hade en sugary toppning som helt enkelt lagt till skålens sötma.
2. Inget behov av att bryta upp brödet i bitar, gå vidare och lager skivorna hela med knaprig bottnar av skivor växelvis stapla med de gyllene topp skorpor.
3. Jag använder en djuprätt lasagnepanna så att jag kan använda 4 lager bröd
4. Som bananbröd, fortsätt och använd de nästan för mogna bananerna för att förbättra banansmaken
5. Förbered kvällen innan, men kom ihåg att dra ur kylen en halvtimme för att få till rumstemperatur innan du går in i ugnen

om du gör detta recept, låt mig veta! Lämna en kommentar nedan eller ta ett foto och tagga mig på Instagram med #foodiecrusheats.

4 från 13 röster

Skriv ut

banan och Choklad Chip bakad fransk Toast med havregryn smula

ingredienser

• 2loaves skivad kanel swirl breadca 24 skivor
• 2ripe bananassliced
• 1 ccbcupssemi-söt choklad chips
• 8ägg
• 3cupshel mjölk
• ccbcupsmält och kyld plus 1 matsked för smörjning pan
• 1tableskedvanilj

för smula

• oskorihavregryn
• oskoricupbutteratrumstemperatur
• oskoricupbrunt socker

instruktioner

1. smörj generöst en 9 X 13 djupfat gryta med 1 matsked smör. Placera ett lager brödskivor alternerande riktning av bottenskorpor och toppskorpor på utsidan av pannan. Lägg till ett lager bananer och chokladflis. Upprepa ytterligare 2 gånger som slutar med ett lager bröd.
2. i en stor skål vispa ägg, mjölk, smör och vanilj tillsammans. Häll långsamt över brödlager och se till att belägga jämnt.
3. i en liten skål kombinera havregryn, smör och brunt socker och blanda i klumpar med fingrarna. Top gryta med havregrynklumpar. Förpacka tätt med plastfolie och kyl över natten.
4. för att baka, Förvärm ugnen till 350 grader. Ta bort grytan från kylskåpet och ta till rumstemperatur, ungefär en halvtimme. Baka otäckt i 35-45 minuter eller tills kanterna bubblar och toppen är gyllene. Ta bort och låt ställa i 5 minuter och servera.

Receptanteckningar

specialtillbehör: en 9 X 13 djup skål lasagne eller gryta. Om du väljer att använda en vanlig djupbakningsform, minska mjölken med 1 kopp och lagerbröd bara 3 gånger snarare än 4

bakad fransk Toast kan anpassas och anpassas på så många unika sätt. Kolla in dessa matbloggers vändningar på standard breakfast classic.

Savour-Fare ‘ s Savory Baked French Toast Croque Monsieur är en ännu Franskare twist på french toast på bara det bästa av salta sätt: med ost, skinka och ägg.

Becky gifter sig med det söta till det sura med Vintage Mixer ‘s mama’ s recept på bakad Strawberry Rabarber French Toast med en mandelstruedel topper.

Urban Bakers version av Baked Blueberry French Toast är bäst när den lämnas för att vila över natten, men i en nypa är Susans frukostbit ganska smaklig när barnen kräver.

och eftersom vi verkligen inte kan få tillräckligt med blåbärskärlek, fortsätt och dyka in i Creative Culinary ‘ s dekadent Blueberry and Cream Cheese Baked French Toast

Maple bacon, skivade äpplen och vita middagsrullar (!) gör Kitchen runways Maple Bacon Apple Baked French Toast ett trippelhot av Triple S: söt, smaklig och salt.

Relaterade recept
Skinka och ost frukost Souffle
holländska barn
Skinka och ost äggkoppar
lax och ägg Bagel Benedict
mormors äggröra

Tack för att du läste och håll kontakten. Prenumerera på Foodie Crush och följ mig på Twitter, Facebook och Pinterest och kolla in foodie Crush magazine och Cookie Cravings cookbook.

delning är omtänksam!