Calming Cardamom Moon Milk (Vegan och Paleo)

* dina betyg & aktier är värdefulla, uppskattade och hjälper mig att skapa mer innehåll du kan njuta av!*

jag kämpar med ångest ofta, depression också. Jag har märkt att de är särskilt vanliga om 7-10 dagar innan min period börjar. Plötsligt sover jag inte bra, mina energitankar, mina humör är det för en 3-årig småbarn, och min toleransnivå för även de mest vardagliga sakerna, minskade betydligt.

jag tycker att jag njuter av livet helt om 2.5 veckor av månaden. Någon annan här med mig? Män, om du läser detta kanske du inte upplever dessa symtom men möjligen bevittnat dem.

så jag har vänt mig till några adaptogena örter, särskilt ashwagandha för lite stöd. Tusentals års användning i ayurvedisk medicin och dubbelblinda placebokontrollerade studier i pub med övertygade mig om att det kanske finns något där jag måste vara uppmärksam på.

således, i steg ashwagandha. Men ärligt talat, ashwagandha på egen hand imponerar inte på mina smaklökar. Det är anständigt i smoothies, men en iskall drink sent på kvällen gör det inte. Nu är varma drycker en annan historia. Du förstår, jag har en ganska allvarlig besatthet med decaf Lady Grey tea, så efter att jag har hängt mig i mitt obligatoriska glas vin (eller två) med middag, brukar jag dra sig tillbaka till en mysig kopp te.

men nyligen har jag också tagit in månmjölk för att gå med i den varma drinkfesten. Så oavsett om det är under dagen eller på kvällarna har jag regelbundet njutit av en varm kopp kardemumma månmjölk.

det finns något eteriskt och förtrollande om månmjölk. Från det ögonblick jag först hörde talas om månmjölk visste jag att jag ville skapa ett recept för mig själv. Jag har haft min rättvisa andel kryddad mjölk de senaste åren men jag måste säga att den här konkurrerar med mina all-time – favoriter-golden milk.

även om det verkligen finns en plats för dem båda eftersom den här har en distinkt och annorlunda smak; allt på grund av kardemumma, ashwagandha och butterfly pea flower powder.

så vad är månmjölk ändå?

Månmjölk är en nyckfull term som används för vad som är känt i ayurvedisk medicin helt enkelt som varm mjölk med kryddor och honung. Och det konsumeras oftast före sänggåendet för att hjälpa till med sömn.

Månmjölk kan göras med vilken mjölk du vill och i princip vilken kombination av kryddor som helst. För det mesta tenderar månmjölk också att ha en vacker färg, allt på grund av kryddor och adaptogena örter.

vad finns i kardemumma månmjölk?

en av mina favoritkryddor hela tiden måste vara kardemumma. Jag har insett hur många recept Jag har gjort som innehåller kardemumma och det gjorde mig ganska glad eftersom det verkligen är en av de mest exotiska och doftande kryddorna. Det är också rikt på antioxidanter och hjälper till att förbättra matsmältningssymtomen.

bortsett från kardemumma har jag redan nämnt ashwagandha, som har naturligt lugnande egenskaper, minskar kortisol, hjälper till att reglera hormoner och mildrar inflammation.

Butterfly pea flower powder (Clitoria Ternatea) har den drömaste färgen blå och fungerar sublimt med kardemumma och ashwagandha. Det sägs att fjärilärtblomma hjälper till att minska ångest, hjälper till att sänka stressnivåerna, hjälper till med sömn, ger en bra dos antioxidanter och fungerar som en naturlig afrodisiakum.

jag gillar också att använda kokosnötolja eftersom det ger en rik konsistens och hjälper också till att främja sömn tillsammans med rå honung. Och när det gäller mjölk kan du använda mandel -, kokosnöt-eller cashewmjölk som bas. Jag har provat det med alla 3 och de smakar alla härliga!

ett extra steg jag tar är att tillsätta blandningen i en mixer och ge den en extra skummig konsistens. Tänk på din favorit latte men i kardemumma månmjölk form.

varför dricka kardemumma månmjölk?

sömn och hormoner. Det är nästan allt jag behöver och jag är såld! Som tidigare nämnts är kardemummamjölk särskilt fördelaktig om du kämpar med hormonobalans och/eller sömn. Det är ett avkopplande sätt att avsluta kvällen och ge din kropp en dos antioxidanter.

är kardemumma månmjölk endast för kvinnor?

absolut inte! Ashwagandha är en adaptogen ört utan biverkningar och vem som helst kan ta det säkert. Det enda jag skulle råda emot är att ta ashwagandha och butterfly flower powder utan att först tala med din läkare om du är gravid eller ammar.

Tips för att göra stor kardemumma månmjölk

allt i mat och dryck världen har sina små egenheter, saker som gör det medioker eller bra. Så låt oss komma till några tips som kan göra denna mjölk skummig och utsökt!

om kardemumma

kardemumma kan gå från underbart till långt överväldigande lätt så var noga med att mäta exakt 1/4 tsk och om du tycker att det är för starkt kan du använda lite mindre.

blanda din kardemumma moon milk

saken med moon milk är att du verkligen vill ha en mixer till hands. En liten fungerar bara bra. Jag använder min NutriBullet, som har tjänat mig bra i flera år, nästan varje dag. När du lägger till ashwagandha, butterfly pea flower powder och kardemumma direkt i potten, kommer du inte att få dem att blanda mycket bra med bara en sked så jag väljer att blanda mjölken när den har värmt igenom.

om du inte har en mixer är det inget problem, du kan ta en stor burk och lägga till alla månmjölksingredienser (bortsett från honung) till den, skaka upp den riktigt bra och värm den sedan.

men för den skummaste kardemummamånmjölken kommer en mixer att göra susen.

att söta eller inte söta månmjölk

detta är ditt samtal. Jag tycker att jag gillar det båda sätten och faktiskt har hoppat ut på honungen ganska ofta, speciellt om du vill hålla den lågkolhydrat. Kokosoljan ger en nutty naturlig sötma som du kanske inte behöver lägga till någon honung alls, men det här är något du kan experimentera med.

om du väljer att söta med honung, lägg till det i slutet, precis innan du ska blanda.

måste du lägga till kokosolja i din månmjölk?

det är svårt. Naturligtvis gör du inte, men om du vill att skum och rik smak, detta kan egentligen bara komma från att lägga till kokosolja. Men om du inte är ett fan av kokosnötolja, Känn dig fri att göra det utan. Det kommer fortfarande att bli utsökt!

så oavsett hur du väljer att göra din kardemumma månmjölk, hoppas jag att du kommer att njuta av det så mycket som jag gör! Jag skulle gärna höra dina tankar …

ytterligare drycker du kanske gillar:

• https://calmeats.com/hormone-balancing-hot-chocolate-with-maca-and-cinnamon/
• https://calmeats.com/anti-inflammatory-cbd-infused-turmeric-and-ginger-honey-latte/
• https://calmeats.com/matcha-and-moringa-latte/
• https://calmeats.com/nutrient-dense-blueberry-smoothie/