Caprese Kycklingpasta

friska pastaälskare, den här är för dig! En Caprese Kycklingpasta som packar 51g protein per portion och alla de läckra caprese-smakerna du älskar. Plus, det är perfekt för måltid prep!

gör denna hälsosamma pasta för att servera en folkmassa, eller måltid förbereda den för hälsosamma luncher för veckan!

hälsosam Pasta + måltidsprep

här på Fit Foodie Finds är vi fasta troende att pastarätter kan vara hälsosamma och att hälsosam pasta inte behöver kompromissa med smak och smak. Och denna hälsosamma caprese pasta är inget undantag. Plus, nämnde vi att det är ett bra recept på måltidspreparat?! Med denna läckra kombination av färska smaker:

• körsbärstomater
• färsk basilika
• färsk vitlök
• mozzarella bollar

och den mest smakrika caprese sås med:

• vitt vin
• balsamvinäger
• olivolja
• Salt
• peppar

Åh, och detta packar också protein från kycklingbröst och pennepasta. Vi använde traditionella vita pastanudlar, men det här receptet fungerar bra med fullkornsnudlar eller ett GF-alternativ så länge du följer matlagningsanvisningarna på lådan.

Caprese Pasta Pro Tips

denna friska pasta är en super enkel 7-stegs recept, och följande pro tips kommer att se till att du caprese kyckling pasta är allt du har hoppats och drömt om:

matlagning kyckling

när du lagar din tärnad kyckling, först se till att holländsk ugn är varm (du vet att det är när olivoljan är doftande!), och tillsätt sedan kyckling, vitlök, salt och peppar i potten och koka i 4-5 minuter.

Nästa, när kycklingen bara är delvis kokt, tillsätt sedan körsbärstomaterna i potten och koka tomaterna, kycklingen och vitlök tillsammans tills tomaterna börjar gryta. Det tar cirka 5 minuter. När tomaterna är stuvade och kycklingen är helt kokt är du redo att göra och minska såsen.

minska såsen

tillsätt sedan slutligen balsamvinäger, vitt vin, smör och resten av saltet och peppar i potten med allt som redan finns där. Blanda väl och låt sedan vätskan minska med hälften. Det tar cirka 10 minuter och har nu blivit din läckra sås och marinerad kyckling!

spelar det någon roll vilken typ av nudlar Jag använder?

Nej, det spelar ingen roll vilken typ av nudel du använder! Använd vilken Nudel du har till hands! Och gärna sub för helvete pasta eller en GF alternativ samt.

måste jag använda Mozzarella bollar?

om du inte hittar mini mozzarellabollar hos din livsmedelsbutik kan du absolut köpa en stor mozzarellaboll eller logga och skära den i små bitar.

hur man förbereder denna Pasta

denna hälsosamma pasta serverar 4, men kan lätt fördubblas eller tredubblas om du förbereder måltid för flera personer för veckan. Förvara dem i enskilda behållare för glasmåltid för enkel lunch på språng eller i en stor lufttät behållare om du planerar att värma upp hemma.

hur denna Pasta ska förvaras

denna pasta förvaras i upp till 5 dagar när den förvaras i en lufttät behållare i kylen.

vegetariska pastarecept

och medan vi har dig, om du är på marknaden för vegetariska pastarätter som fortfarande packar massor av protein och smak, leta inte längre! Här är några av våra favoriter:

• 38 vegansk Pasta Recept
• helvete soltorkad tomatpasta
• krämig grekisk Pastasallad
• krämig Tomatbasil Veganpasta

fler Pasta Recept

• sparris räkor Scampi
• friska BLT Pasta
• rostad Balsamic Kyckling Pasta

gör detta recept: