Chili Blanca-Vitböna Kyckling Chili
- 66
- 104
- 2
Chili Blanca är en hälsosam, utsökt och hjärtlig vitböna kyckling chili. Detta Chili Blanca recept använder både bitar av kyckling och massor av bönor för en extra boost av protein. Plus massor av grönsaker och kryddor för en tröstande, smakfull, hälsosam förrätt.
jag delade denna enkla Chili Blanca recept på vår lokala CBS station, under ett segment på “förberedelser för stormen.”Vi pratade snö, men ibland träffar en storm i en annan form, som bröstcancer.
Chili Blanca
idag är jag gästpost för Amee, bloggare och vän över på Amee ‘ s Savory Dish. Amee är en hälsosam matbloggare, hälsosam ätare och en fitnesscoach, samt en fru och mamma till två barn i skolåldern. Föreställ dig hennes chock när hon fick diagnosen bröstcancer. Det kan hända vem som helst! Jag hjälper Amee ut idag genom att dela detta chicken and white bean chili Recept (Chili Blanca) medan hon återhämtar sig från operationen. Hoppa över för att se mitt chili blanca-recept på hennes webbplats. Jag vet att jag talar för Amee när jag uppmuntrar alla kvinnor att få sina mammogram. Tidig diagnos är nyckeln!
friska Chicken Chili Recept
jag går fram och tillbaka med om traditionell nötkött chili, black bean chili eller chicken chili är min favorit. Det är för nära att ringa. Jag följde receptet Gaea, en av sponsorerna för mitt TV-utseende, levereras. Den enda substitution jag gjorde var att ersätta vattnet med hönsbuljong, för mer djup smak. Lägg gärna till lite tärnad röd paprika för en färgfläck eller till och med några jalapenos om du vill ha mer värme. Detta recept är bara ramen. Tweak det för att göra det till ditt eget.
om du gör en kryddigare chili kanske du vill servera den med lite gräddfil för att tämja elden. Jag älskar att toppa min skål med strimlad ost och en dammning av malet koriander. Vänligen gå vidare till Amees Salta maträtt och kolla in receptet och ge ditt stöd. Denna cancerdiagnos har skakat hennes värld och böner och goda tankar för henne och hennes familj behövs.
om du letar efter mer hälsosamma chilirecept att prova, kolla in dessa inlägg:
- rostad röd paprika kyckling Chili, från Sommer på kryddig perspektiv
- låg fetthalt Crock Pot vit kyckling Chili, från Brenda på sockerfri Mamma
- friska kalkon Chili Con Frijoles, från det är Yummi
ingredienser
- 1 pund kyckling anbud eller benfria, skinnfria kycklingbröst, skuren i 1 / 2-by – 3-tums remsor
- 1 tesked kosher salt, uppdelad (om din kyckling buljong är salt, du kan behöva använda mindre. Om du använder vatten kan du behöva lägga till mer.)
- 1/4 tesked nymalt svartpeppar
- 2 matskedar olivolja (jag använde Gaeas Kalamata grekisk extra jungfruolja)
- 1 medium lök, tärnad (ca 1 kopp)
- 2 vitlöksklyftor, malet
- 2 15-ounce burkar vita bönor (som great northern eller cannellini), dränerade och sköljda
- 1 kopp fryst majs
- 1 4-uns kan hackad grön chili
- 2 teskedar mald kummin
- 2 teskedar Chile pulver
- 1/8 tesked cayennepeppar
- 3 koppar hönsbuljong (kan ersätta vatten)
- 2 koppar riven Monterey Jack ost
- 2 msk hackad färsk koriander
instruktioner
- krydda kycklingen med en tesked salt och peppar. Värm oljan i en stor kastrull på medelhög värme.
- tillsätt kycklingbitarna och koka under omrörning tills de är brunade. Sänk värmen och tillsätt lök och vitlök.
- koka, rör om ibland tills löken är mjuk, cirka 5 minuter. Tillsätt bönor, majs, chili, kryddor och kycklingbuljong (eller vatten).
- koka upp, sänk sedan värmen till låg och låt sjuda, täckt, i cirka 1 timme, rör om
- ibland.
- tillsätt vatten om chili är för tjock. När chili är klar, smaka och tillsätt kvarvarande salt och mer peppar om det behövs. Servera chili med strimlad ost och ett strö av koriander.
anteckningar
recept med tillstånd av Gaea med små anpassningar.
näringsinformation:
utbyte:
6
serveringsstorlek:
1 skål
mängd Per portion:Kalorier: 703totalt fett: 31mättat fett: 11gtrans fett: 0omättat fett: 18gkolesterol: 91mgsnatrium: 2112mgkolhydrater: 61gFiber: 11gsocker: 4gProtein: 47g
hur mycket älskade du det här receptet?
vänligen lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Pinterest
