Chili vitlök räkor

Chili vitlök räkor är lätt att göra men ändå fylld med stora, djärva smaker du kommer att älska. Servera med ångat ris eller nudlar för en rejäl och välsmakande vardagsmiddag!

letar du efter en måltid som är kort på prep ännu stor på smak? Kryddig och garlicky, denna chili vitlök räkor är allt du vill ha i din skaldjursmiddag.

denna räkor stek gör en snabb och enkel aptitretare för en fest men är lika läcker som huvud entree serveras över ris eller nudlar. Det går från köket till bordet på femton minuter. Du får alla att sjunga dina beröm på kortare tid det tar att ringa för leverans!

hjärtat av receptet är chili vitlök sås som använder mestadels skafferi häftklamrar du kan hitta på de flesta större livsmedelsbutiker eller köpa online. Inget behov av att jaga specialsåsar eller kryddor!

Plus det är anpassningsbart också! Justera gärna mängder och tillsätt mer eller mindre av ingredienserna efter smak.

frysta räkor

behöver du tina räkorna? Ja, snälla! Överskottsvätskan i frusen räka vattnar ner i stekpannan. Helt upptining säkerställer jämn matlagning och hjälper till att skära räkorna snyggt istället för att överkoka i ångan.

det bästa sättet att tina räkor är att tina i kylen i några timmar. Om du trycker på tiden kan du tvinga upptining genom att köra dem under kallt vatten i ett durkslag.

serveringsförslag

• ångat ris är enligt min mening den perfekta duken för denna chili vitlök räkor..
• kasta med din favoritpasta eller asiatiska äggnudlar.
• topp på kex eller bagel chips för snabba part bites.
• Wrap i skarpa salladsblad för ett lågt kolhydratalternativ.
• servera över potatismos, polenta eller grits

fler räkor recept? Dessa Camarones a la diabla kallas deviled räkor av goda skäl!