Choklad banan Bundt tårta
-
samla ingredienserna.
-
Förvärm ugnen till 350 kcal F. Smör en 9-tums kvadratisk eller rund kakform.
-
blanda i mjöl, kakaopulver, bakpulver, kanel och salt i en medium skål.
-
i en stor skål grädde tillsammans smör och socker med en elektrisk mixer. Slå i äggen en i taget. Blanda i vanilj och slå sedan i mosad banan.
-
vänd mjölblandningen i bananblandningen i två satser och rör om tills den bara blandas. Blanda i chokladflisen tills den är jämnt fördelad.
-
skrapa smeten i pannan, släta toppen och baka i cirka 30 till 35 minuter tills en träspett antingen kommer ut ren eller med lite smält choklad från chipsen. Kakans topp ska kännas fjädrande men fast.
-
kyl i pannan på ett trådställ i 10 minuter, vänd sedan kakan ur pannan och avsluta kylningen, upprätt, på trådstället.
visste du det? Bananer är en mycket bra källa till vitamin B6 och en bra källa till mangan, C-vitamin, kalium, kostfiber, kalium, biotin och koppar. Det dagliga värdet för fiber är 25 gram per dag, med denna fiber inklusive en blandning av lösliga och olösliga fibrer. En medium banan innehåller 3,1 gram fiber, inklusive 1 gram löslig fiber. Kalium och magnesium i bananer kan hjälpa dig att skydda dig från muskelkramper på natten och under träning. Bananer är rika på pektin, en löslig kostfiber och naturligt avgiftningsmedel, bra för matsmältningen. Bananfiber innehåller prebiotika som uppmuntrar tillväxten av friska bakterier i tarmen.
om du försöker undvika övermogna bananer, förvara dem vid rumstemperatur tills de är mogna. Undvik att utsätta dem för värme eftersom detta kommer att påskynda mogningsprocessen. Lägg inte bananer i kylen innan de är mogna. Detta kan faktiskt ha en omvänd effekt och göra dina bananskalar bruna snabbare. Detta beror på att förkylningen får cellväggarna att bryta ner för tidigt, vilket möjliggör produktion av melanin, vilket gör bananer helt svarta. Kontra intuitivt kommer banans insida fortfarande inte att vara mogen eftersom kylan hämmar fruktens mognadsprocess.
