Citrus Slaw

delning är omtänksam!

Vem gillar sidrätter du kan kasta ihop på bara 15 minuter? Jag, jag, jag! Denna Citrusslaw kommer garanterat att göra ditt bord vackrare, och det kommer också att få dina smaklökar att sjunga. Denna ljusa sida är perfekt för det varmare vädret när det finns 1001 saker du hellre vill göra än att spendera tid i köket. Denna citrus coleslaw är perfekt för din nästa mexikanska natt eller grill ut.

Citrus Coleslaw är perfekt för varmare väder!

den här tiden på året när det börjar bli varmare börjar jag längta efter lättare rätter.

missförstå mig inte – jag älskar alltid komfortmat.

men när det börjar bli varmt ute börjar mina tankar att vända sig till festliga måltider som kan avnjutas utomhus.

jag handlar om inga krångelsidor som får min mun att göra en glad dans, och det blir inte mycket bättre än denna Citrus Coleslaw.

en sak som jag har insett är att vara ett arbete hemma, hemundervisning mamma till tre, det största som kastar mig ur spår är tid. Jag älskar att laga mat, men när jag blir upptagen tenderar jag att nå saker som inte är så balanserade.

det är där rätter som den här kommer in.

denna smakfyllda citrusslaw lägger till den perfekta crunchen till din måltid, och det är en cinch att kasta ihop.

rester-om du har några – är fantastiska på BBQ smörgåsar, wraps och i skålar.

bäst av allt, detta är en även barnen kommer att älska. (Förutsatt att de gillar koriander. Om de inte gör det kan du lämna det och hugga lite för att kasta de vuxna slaw med i sista minuten.)

det här är precis vad vår-och sommarkvällar ska smaka!

variationer för Citruskål Slaw

• tillsätt 1 matsked rostad sesamolja till förbandet.
• för en extra pop av citrus smak, inkludera 2 teskedar apelsinskal.
• använd majonnäs istället för extra jungfruolja.
• använd persilja istället för koriander.

hur man gör Citrus Coleslaw

hacka din kål.

strimla dina morötter med en grönsaksskalare. (Du kan också använda en matberedare för detta.)

hacka koriander. Jag gillar att använda ört sax för detta.

rengör och skär scallions.

och scallions. Kasta alla dina grönsaker i en stor skål.

Juice citrus.

och kombinera den i din mixer med risvinäger, olivolja, lönnsirap, kummin och cayennepeppar. Bearbeta tills kombinera och sedan salt och peppar efter smak. Process igen.

kasta citrusdressing med grönsakerna och du är klar! Denna maträtt kommer att hålla i tre till fyra dagar i kylskåpet.

Vanliga Frågor:

Kan Jag Använda Säckar Coleslaw?

Ja, absolut! Detta är ett bra tidsbesparande trick som är perfekt för upptagna veckonätter.

kan jag göra detta recept i förväg?

detta recept är bäst under de första 24 timmarna efter kasta, men kommer att hålla i upp till fyra dagar i kylskåpet. Om du är underhållande rekommenderar jag att du gör förbandet tre eller fyra dagar i förväg. Du kan strimla och hugga grönsakerna dagen innan och kasta sedan allt några timmar före servering.

köpa och lagra kål

de bästade kålen kommer att ha tunna yttre löv och kommer att vara på den mindre sidan. Du kan lagra kål löst insvept i plast i ungefär en vecka. Ta bort de yttre bladen innan du använder dem.

köpa och lagra morötter

för bästa smak, Välj morötter med gröna bifogade. Se till att morötterna är fasta och inte böjer sig. Förvara morötter i den skarpare lådan, ta bort och kassera greenerna innan du lagrar dem. De kommer att hålla i flera veckor i en plastpåse som är delvis förseglad.

serveringsförslag

• plåt Pan Kyckling Fajitas
• Vegetarisk Fajitas
• bakad kyckling Taquitos
• mexikanska Quinoa hamburgare
• drog fläsk
• räkor tacos

verktyg som behövs för att göra detta recept:

som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp.

• grönsaksskalare
• skarp kniv
• skärbräda
• Blender

om du gillar denna Citrus Coleslawdu kanske också gillar:

• letar du efter fler slaw recept som inte har mayonaise? Denna No Mayo Coleslaw är ett annat fantastiskt alternativ som jag vet att du kommer att älska.
• Broccoli Slaw sallad är en av mina favorit lätt sidor som jag vet att du kommer att älska.
• Blue Cheese Coleslaw är garanterat att skapa en fest i munnen! Så smak packad och perfekt för grill-outs.

Skriv ut recept

5 av 3 röster

Rainbow Citrus Slaw

denna regnbåge Citrus Slaw är en lätt att göra sidrätter. Packad med färg, konsistens och smak, är denna lätta och friska coleslaw en du kommer att älska.

Prep Tid15 minuter

Total Tid15 minuter

kurs: sida skålen

kök: amerikansk, Glutenfri, friska

nyckelord: citrus

portioner: 6

kalorier: 114kcal

författare: Wendy Polisi

ingredienser

• 1/4 medium grönkål strimlad
• 1/4 medium rödkål strimlad
• 1/2 kopp strimlad morötter
• 1/2 kopp koriander hackad
• 6 scallions hackad
• 1 1/2 matskedar citronsaft eller lime
• 2 1/2 matskedar apelsinjuice
• 2 matskedar ris vinäger
• 1/4 kopp extra jungfruolja
• 1 matsked väja eller lönnsirap
• 1 tesked kummin
• 1/4 tesked cayennepeppar
• salt och peppar till smak

instruktioner

• i en stor skål kombineras kål, morötter, koriander och scallions.
• i en mixer, kombinera citronsaft, apelsinjuice, risvinäger, olivolja, honung, kummin, cayenne och havssalt i en mixer. Bearbeta tills det är smidigt.
• kasta kål med dressing och servera.

näring

kalorier: 114kcal | Kolhydrater: 10g | Protein: 1g | fett: 9g | mättat fett: 1g | natrium: 27mg | kalium: 243mg / Fiber: 2g / socker: 4G / Vitamin A: 2470iu / C-Vitamin: 42 mg | kalcium: 46 mg | järn: 0,9 mg

andra Slaw recept att prova:

• Southern Coleslaw från Barefeet i köket är en traditionell coleslaw som aldrig blir gammal.
• letar du efter något snabbt och enkelt? Ge denna enkla Coleslaw från middag sedan Dessert ett försök.