Coconut Delight Gluten-Free Dog Biscuit Recipe
i en värld där så många av oss går co-co-nutty för kokosnöt allt, tänkte jag att vi måste ha en kokosnötsmakad hundkaka. Enter: denna naturligt glutenfria och semi-söta behandla som är bunden att göra din pups svans wag. Det kräver 5 enkla och hälsosamma ingredienser (1 är vatten) som du sannolikt har i ditt kök just nu!
en titt på ingredienserna
brunt rismjöl – det är naturligt glutenfritt och ger denna kex en fantastisk konsistens! Här är det bruna rismjölet som jag använder!
kokosmjöl-erbjuder fiber, bra fett och protein. Här är kokosmjölet som jag använder!
ägg-medan ägget fungerar som ett bindemedel i detta recept, ger det också protein, vitamin D och andra fördelaktiga näringsämnen.
kokosolja-denna superfood har antivirala, antibakteriella och antimikrobiella egenskaper. Det har också kopplats till ökad näringsabsorption och förbättrad matsmältning. Det här är så bra, jag skrev ett helt blogginlägg om det!
en anteckning om mätning av mjöl
vid mätning av mjöl har många människor lust att ta sin mätkopp, hålla den i mjölpåsen och skopa. Låter det bekant? Även om det kan vara det enklaste sättet att samla en kopp mjöl, kommer det inte att ge dig en noggrann mätning. Istället använder alla mina recept den traditionella” sked och nivå ” – metoden.
så:
- ta en sked och fluffigt upp mjölet så att det inte längre komprimeras i påsen eller kapseln.
- sked mjölet i en torr mätkopp tills den når toppen.
- använd baksidan av en kniv för att jämna ut mjölet.
- komprimera den inte, tryck inte på den eller tryck ner den. Lämna det bara fluffigt.
en anteckning om rullande deg
i detta kexrecept – och alla mina kexrecept – kommer du att märka att jag rekommenderar att du smörjer din degkula mellan två bitar pergamentpapper innan du rullar ut den platt med en kavel. Detta är nyckeln till en enkel rulle, eftersom detta recept lutar mot den smuliga sidan!
här är vad jag gör:
- jag lägger en silikonbakningsmatta på bänkskivan för att skapa ett halkfritt grepp.
- därefter lägger jag en bit pergamentpapper, degkulan och en annan bit pergamentpapper ovanpå.
- då är det dags att ta tag i din kavel!
receptet
kokos glädje hund kex
ingredienser
- 1 2831 >
- 1 stort ägg
- 2 matskedar kokosolja
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 kcal och lägg 2 bakplåtar med pergamentpapper. Avsätta.
-
vispa ihop det bruna rismjölet och kokosmjölet i en stor blandningsskål.
-
gör en brunn i mitten av mjöl. Tillsätt vatten, ägg och kokosnötolja. Blanda ingredienserna med en sked tills de går från våt till smulig utseende. Sedan, med dina händer, ät degen i flera minuter, så småningom bilda en degboll.
-
Sandwich doughball mellan två bitar av bakplåtspapper. Med en kavel, rulla degen till ca 1/4 ” tjock. Stämpla med kakskärare och placera kex på bakplåten.
-
baka i 350 oc-ugn för 20. När timern går av, vänd godbitarna och gör ytterligare 5 minuter. Håll ett öga på dem som allas ugn kan vara olika som kan förändra bakning gånger.
-
överför godis till ett trådställ för att svalna.
