Coconut Key Lime Pie Recept (video)
den mest utsökta key lime pie någonsin!! Min coconut key lime pie recept är gjord med en kokosnöt graham cracker skorpa och fylld med en krämig, zesty lime fyllning. Jag garnerar toppen av pajen med fluffig kokosnöt vispad grädde och mer limeskal! Varje bit av denna snygga paj spricker med otrolig smak! Dessutom är det super lätt att göra! Det är perfekt för sommaren eller när som helst du längtar efter lite tropisk smak!
Titta På Min Video!
titta på mitt videorecept för steg-för-steg-instruktioner och se mig sätta ihop pajen! Vill du få nya recept e-post i din inkorg? Se till att prenumerera på min webbplats och min YouTube-kanal och aktivera aviseringar!
Coconut Graham Cracker Crust
denna coconut key lime pie börjar med den mest utsökta pajskorpan! Den är gjord precis som en vanlig skorpa men med sötad kokosflingor tillsatt. Lägg bara ett paket (cirka 9 kakor) i en matprocessor tillsammans med kokosnöten. Pulsera kakorna i cirka 1 till 2 minuter tills fina smulor bildas och häll sedan i det smälta smöret. Smöret hjälper till att samla allt och fungerar som bindemedel.
överför de beredda smulorna till en panna som du väljer. Du kan använda en traditionell pajpanna för detta recept, en tårta eller till och med en fjäderformspanna, som den jag använde i mitt videorecept. Att använda springform pan gör det super lätt att ta bort kalkpajen från pannan och på ett serveringsfat! Förbaka skorpan vid 350F / 177c i 10 minuter och låt den sedan svalna något medan du förbereder fyllningen.
Key Lime fyllning
denna key lime pie fyllning är det som verkligen gör denna lime pie så speciell! Det är en krämig, snygg och inte alltför söt fyllning som sätter vackert! Och den är gjord med bara några ingredienser! Vispa först äggulorna i en stor skål tills de är krämiga, tjocka och bleka. Lägg sedan till resten av ingredienserna: limejuice, sötad kondenserad mjölk, vanilj och limextrakt. Den kondenserade mjölken kommer att lägga till all sötma som detta recept behöver! Jag gillar också att lägga till lite färsk limeskal för ännu mer smak!
- häll den beredda kalkfyllningen i den bakade kokosnöten graham cracker skorpan och sprid fyllningen jämnt till kanterna.
- baka pajen i 15 till 18 minuter vid 350F/177c – fyllningen kommer att ställa in men har fortfarande lite vicka på den, liknar en ostkaka!
- låt key lime pie svalna vid rumstemperatur i 30 minuter, kyl sedan i 3 timmar eller tills den är kyld.
Coconut Whipped Cream
du kommer att älska den fluffiga och krämiga Coconut whipped cream toppning för detta enkla pajrecept! Den är gjord med tung grädde, konditorsocker och kokosnötextrakt. Överför vispgrädden i en konditoriväska och tillsätt grädde på pajen efter att den har svalnat i kylen!
- försök garnera kakan med mer limeskal också! Du kan också lägga till lime kilar men lägg till dem bara när du är redo att servera.
fler recept!
njöt av detta snygga och tropiska recept? Kolla in några av mina andra recept som du säkert kommer att njuta av!
- Coconut Lime Macarons-den mest utsökta kombinationen av kokosnöt och lime, med lime buttercream och lime curd!
- Coconut Lime Cheesecake-krämig kokosnöt cheesecake toppad med zesty lime ostmassa och vispad grädde!
- Coconut Wedding Cake-den fluffigaste kokoskaka gjord med kokoskaka lager och vispad grädde glasyr!
- Coconut Lime Cake-delikat kokosnöt kaka lager fyllda med lime ostmassa och frostat med maräng!
- Lemon maräng Pie-den ultimata citron dessert med flagnande skorpa, zesty citron ostmassa och ett berg av fluffig maräng!
dela det på Pinterest!
behöver du några leveranser för att göra detta recept? Du kan få dem här (Amazon affiliate länkar):
- 9-inch Springform Pan – jag älskar att använda en springform pan i stället för en vanlig pajpanna för detta recept!
- Classic Pie Pan-använd denna klassiska pan för en mer traditionell paj!
- Kokosnötextrakt-detta kommer att ge så mycket bra smak till vispad grädde!
- Lime Extract – gör pajfyllningsextraktet zesty med en touch av extrakt!
