Colavita Receptfest och grillad Grönsakspastasallad!!

  • dela
  • Tweet
  • stift

få några bra Colavita recept från min sommarfest. Inkluderat var en grillad grönsakspastasallad med Colavita pasta. Så bra!

du vet att jag älskar att underhålla.

och jag älskar olivolja och allt Italienskt. Så jag var en glad dam när Colavita frågade om jag skulle ha en fest med en massa av deras produkter. Självklart skulle jag!

olivolja, pasta, oliver, choklad. Vad är inte för kärlek? Det här är vad som kom i en stor låda. Svartsjuk? Det borde du vara.

så jag bjöd in några vänner och gick igenom Colavita-webbplatsen och letade efter recept. Här är vad som fanns på menyn:

aptitretare:

krämig avokado Crostini (recept på Colavita webbplats)

ost och oliv Antipasto styrelse

Chips och Salsa

färsk Mozzarella och Jersey tomat basilika sallad (följ länken)

huvudrätt:

Soltorkad Tomat kycklingkorv och peppar Kabobs

vitlök marinerad grillad räka (recept på Colavita-platsen)

grillad Grönsakspastasallad (recept nedan)

efterrätt:

pundkaka med balsamiska jordgubbar och vaniljglass

vit choklad och Cappuccino Smores

vattenmelon

låter det bra eller vad? Allt från Colavita är utmärkt. Olivoljan är lätt och fruktig. Det går med många italienska rätter från sallad till räkor till grönsaker. Pastan kokar perfekt. Och choklad, Åh choklad! Jag gjorde smores med dekadent choklad och kiddos gick nötter. Mina gäster ser ganska glada ut att gräva i efterrätt, eller hur? Dessa är de inte blyga gästerna. De blyga gästerna gömde sig från min kamera men det hindrade dem inte från att gräva i smores-plattorna.

medan barnen älskade smores, gick de vuxna för pundkakan med balsamiska bruna Sockerjordgubbar. Idag ska jag prata om pastasallad som jag gjorde. Det är en perfekt maträtt att göra i förväg och alla grönsaker gillas ihop så att du kan kyla dem tills de är redo att användas. Denna Pastasallad är perfekt att använda alla sommarens gåvor. Du kan också steka grönsakerna i ugnen om vädret inte är samarbetsvilligt.

under tiden, stanna vid Colavita-butiken där du kan få 15% rabatt på ditt köp till 1 September. använd bara koden JG15 när du lägger in din beställning.

om du gillar mitt Colavita-recept på grillad Grönsakspastasallad, betygsätt det 5 stjärnor nedan.

Skriv ut recept

5 från 1 röst

grillad Grönsakspastasallad

denna rätt är perfekt för en kock ut men resterna är tillräckligt bra för att äta som en måltid.
Förberedelsetid2 timmar 10 minuter
Koktid30 minuter
Total Tid8 timmar 40 minuter

kurs: sida
kök: italienska
nyckelord: pasta, sommar, olivolja

portioner: 6
kalorier: 433kcal
författare: Lisa Grant (Jersey Girl kockar)

ingredienser

  • 16 uns Colavita penne rigate pasta
  • 1 stor zucchini halveras och skivas i Aci tum bitar
  • 8 uns sparris spjut trimmas och skärs i två tum bitar
  • 2 stora röda eller gula paprika kärnade och skär i en tum bitar(Jag använde en av varje färg)
  • 2 msk olivolja
  • att smaka
  • vaniljsås tesked peppar plus mer att smaka
  • kakao kopp Colavita basilolio basilika smaksatt olivolja
  • 3 Matskedar Colavita balsamvinäger
  • msk tesked vitlökspulver

instruktioner

  • koka pasta i en stor kruka med saltat vatten enligt förpackningsanvisningarna. Töm när du är kokt.
  • medan pasta lagar mat, sätt gasgrillen på medium värme. Kasta zucchini, sparris och paprika i en stor skål med olivoljan. Tillsätt salt och peppar. Grill i ca 15 till 20 minuter på en grillpanna eller tills grönsaker inte längre är skarpa och gjorda till din likhet.
  • blanda i en stor skål, kokt pasta, grillade grönsaker, Basilolio och vinäger. Tillsätt vitlökspulver, salt och peppar efter smak. Kasta väl och kyl i några timmar innan servering.

anmärkningar

oljan och vinägerna kan anpassas efter din smak. Mer kan läggas till pastan precis innan du serverar om du inte vill ha en torrare Pastasallad.

näring

kalorier: 433kcal | kolhydrater: 63g | Protein: 12g | fett: 15g | mättat fett: 2g | natrium: 205mg / kalium: 423mg / Fiber: 4g / socker: 5g / Vitamin A: 430IU / C-Vitamin: 81 mg | kalcium: 37 mg | järn: 2 mg

****för fullständig information fick jag Gratis Colavita-produkt och ersättning för att köpa ingredienser. Som vanligt är alla åsikter mina egna.

Tack för att du kom förbi! Om du vill följa mig på sociala medier kan du hitta mig på Facebook, Instagram, Pinterest eller Twitter.

  • Dela
  • Tweet
  • Stift

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.