Conchiolin
Conchioliner (ibland kallad conchins) är komplexa proteiner som utsöndras av en blötdjurs yttre epitel (manteln).
skalet av Stenotrema florida, ett land snigel. Periostracum är ett organiskt lager av protein som i denna art utvecklas till små hår, vilket ger snigeln ett flätat utseende och känsla
dessa proteiner är en del av en matris av organiska makromolekyler, huvudsakligen proteiner och polysackarider, som samlas ihop bildar mikromiljön där kristaller kärnbildar och växer. Denna organiska matris håller också och binder till kristallerna av aragonit som ger sådana skal deras styvhet.
de joner som är nödvändiga för att bilda kalciumkarbonat utsöndras också av manteln, men det är den skräddarsydda miljön som skapas av den organiska matrisen som får aragonit (snarare än kalcit) kristaller att kärnbilda, på ungefär samma sätt som kollagen kärnbildar hydroxiapatitkristaller.
Conchiolin fungerar som en relativt flexibel, sprickavböjande matris för mineralaggregatpartiklarna; dess styrka och den starka bindningen av perlucin kan i vissa fall (såsom vid bildandet av pärlemor) ge det färdiga materialet en imponerande seghet.
förutom att tillhandahålla en matris i vilken den hårda kalciumkarbonatdelen av skalet fälls ut, har många arter av blötdjur (såsom landsnigeln som visas ovan) också ett yttre skalskikt som kallas periostracum som består av proteinet conchiolin. Vissa landsniglar (särskilt taxa som har anpassats för att leva på sura jordar) har mycket tunna, transparenta, solbrända skal, även som vuxna, och dessa skal består helt av conchiolin.