Det hälsosamma Bananbrödreceptet som kommer att rocka din dag

detta läckra och hälsosamma bananbrödrecept är en av våra favoriter. Det är precis vad bananbröd ska vara; fuktig, söt och full av smak. Vi ersatte flera av de typiska ingredienserna för en bättre och hälsosammare maträtt.

Njut av detta hälsosamma bananbrödrecept med vänner, familj eller bara för dig själv med lite utsökt hemlagat mandelsmör. Eftersom den innehåller både ägg och bananer fungerar denna bakade bra perfekt efter att du har avslutat Clean-programmet.

gör 1 full storlek limpa eller 2 små bröd

ingredienser:

4 fläckiga/grumliga bananer (medelstora)

4 matskedar mjukad kokosnötolja

2 ägg

1/2 kopp kokosnötsnektar

1 kopp glutenfritt mjöl efter eget val

1 kopp mandelmjöl/mjöl

1 tesked havssalt

1/2 tesked bakpulver

1/4 tesked bakpulver

1 tesked kanel

1/2 tesked muskot

1/2 tesked kardemumma (tillval)

3/4 kopp valnötter (tillval) eller någon annan mutter, strimlad kokosnöt eller choklad chips

vägbeskrivning:

förvärm ugnen till 350 kcal F. Smörj (med kokosnötolja) kokkärlen efter eget val. Kombinera våta ingredienser (bananer, ägg, kokosnötolja, kokosnötsnektar) i en stor blandningsskål tills den är mjuk (använd gaffel eller potatismaskare). Det är okej att små bitar av banan lämnas i smeten; det behöver inte vara helt slät.

blanda alla övriga torra ingredienser tillsammans.

häll degen i pannan och baka tills en tandpetare kommer ut ren(ungefär 40-50 minuter beroende på limpstorlek, mindre kommer att laga snabbare och en stor tar längre tid), fortsätt kontrollera och ta bort när toppen är gyllenbrun.

låt svalna i 8 minuter och ta sedan bort från pannan, skiva och servera. Detta håller i flera dagar eller så kan du också frysa det och rosta skivor efter behov.