En falltradition: Detroit native lanserar city' s första cider mill
DETROIT (WXYZ) — en klassisk falltradition planterar äntligen rötter i staden Detroit.
för Michiganders, och verkligen någon Midwesterner, en resa till cider mill varje höst är tradition. Det var för Detroit infödda Leandra King som barn också, bara hon var alltid tvungen att resa utanför länet.
” det var ett av mina käraste minnen, att gå till Parmenters, ” sa hon. “Jag har varit på Blakes. jag minns bara att jag gick till Yates som barn, och jag ville bara återskapa det för staden Detroit.”
Detroit Farm och Cider är en första i sitt slag för staden. Det sitter precis vid hörnet av Lawrence och Woodrow Wilson Street, strax utanför lodgen i ett mestadels bostadsområde.
ciderfabriken lanserades för sin första officiella säsong förra helgen. Det har alla saker du kan förvänta dig av en ciderkvarn: cider och munkar, pumpor och hö Rider. Men det har också saker du inte skulle förvänta dig som getter, en soldriven gårdsoperation, fudge, ett bålområde, bikupor, ett stenmurträd, en zip-linje, lokala matleverantörer och levande musik.
lite mer än fyra tunnland är undanstoppad i en Detroit stadsdel med rik historia.
” så det här brukade vara Peck Elementary School. Det var det Heliga hjärtats gudomlighet innan det var Peck Elementary School, och staden slog ner det,” berättade King 7 Action News och turnerade sina fruktträdgårdar.
där klassrum en gång stod, växer nu 139 fruktträd; äpplen, körsbär, päron, persikor. I år stoppade en oväntad frost King från att pressa sina egna äpplen, så för tillfället säljer hon cider från Parmenters Ciderfabrik i Northville.
nästa säsong kommer hon att pressa sina egna äpplen för cider.
inträde till Detroit Farm och Cider är gratis. Hay Rider är $3, och mat och dryck kostar också extra.
King sa att se till att Detroit Farm och Cider är överkomligt och också att det gynnar det omgivande samhället, är en av hennes högsta prioriteringar. Just nu erbjuder hon rabatt för Detroit Public Schools.
nästan alla livsmedel som säljs på Detroit Farm och Cider, som kommer från lokala bönder och leverantörer, kan köpas med EBT.
“på Halloween kommer vi att spela Dixons fiol i vårt gröna hus”, sa King.
hon började arbeta med en lokal ideell organisation och göra community cleanups, vilket är nu hon fick tanken att starta detta projekt. Och det har inte varit lätt att starta under en pandemi.
” vi förlorar förmodligen pengar, men vi är så passionerade om vad vi gör och vi vill få det här att fungera,” sa hon.
