hur man använder ätpinnar?
den första upplevelsen i en asiatisk eller sushirestaurang kan vara lite svår, särskilt när bredvid disken finns det bara två bitar av trä som det enda redskapet att äta. Ätpinnar, eller ätpinnar som de är kända på Engelska, Kräver lite övning, men det borde inte vara ett problem. Om du inte kommer från en östlig kultur är det normalt att inte veta hur man använder ätpinnar, men om du vill leva din upplevelse i ett orientaliskt kök som en autentisk middag, är det dags att börja träna.
ätpinnar är de traditionella matredskapen som används i länder i Fjärran Östern, som Kina, Japan, Nordkorea, Sydkorea och Vietnam, liksom i Thailand. De är vanligtvis gjorda av trä, bambu, metall, ben, elfenben och plast. Nedan följer en kort förklaring av hur man använder dem.
Hur tar du ätpinnar?
i många restauranger är det vanligt att hitta engångspinnar; de är gjorda av trä eller bambu och kommer oseparerade, så det är nödvändigt att bryta mitten och separera en pinne från den andra. Dessa är utformade för att göra denna procedur lätt att göra.
ätpinnar ska ha den tunnaste delen framför handflatan och den tjockaste delen på baksidan av handen. Kom ihåg att med den tunnaste delen av ätpinnarna håller du maten som kommer till munnen.
den första pinnen måste förbli styv eftersom den är stödpinnen och ligger mellan pekfingret och tummen och stöds i slutet av handflatan och ringfingret. Den andra pinnen hålls genom att göra en klämform med tummen och ringfingrarna och vilar på långfingeren; den andra pinnen är den som rör sig för att öppna och stänga dem och därmed kunna ta tag i maten.
protokoll, vad ska du tänka på när du använder ätpinnar?
det finns några protokoll eller regler för etikett som du har på bordet när de konsumeras med ätpinnar. Här meddelas några att ta hänsyn till dem, utan att glömma att det viktigaste är att njuta av maten och ögonblicket:
- till exempel är rätter med sushi rullar och några andra rätter att dela. Du bör undvika att passera ätpinnar över rätter med obeslutsamhet om vilken mat du ska ta.
- använd inte ätpinnar som en sked.
- Undvik att punktera mat när det är svårt att förstå.
- ätpinnar är inte knivar, dela inte mat med dem.
- Undvik att slicka eller bita några kvarvarande bitar av mat på spetsen av ätpinnar.
- stick inte ätpinnarna vertikalt i risskålen.
- när du är klar med att äta, lämna ätpinnarna på ena sidan av plattan och inte på den, placera dem sida vid sida på ett parallellt sätt, inte korsat.
¿Fancy äta med ätpinnar? Beställ något för Rappi!
gå in på vår hemsida eller App och sök i avsnittet restauranger som maträtt av orientaliska kök som du längtar efter, vi kommer att få det till dig på kortast möjliga tid.
