Hur man använder citronsyra som konserveringsmedel
citronsyra är en naturlig syra som finns i frukter som citroner, limefrukter, persikor, plommon, grapefrukt och apelsiner. Citronsyra är ansvarig för syrlig smak i många citrusfrukter och kan extraheras genom tillsats av kalciumoxid, som bildar kalciumcitrat. Citronsyra främjar hälsosam matsmältning, kan förhindra urinvägsinfektioner och är ett naturligt konserveringsmedel, enligt webbplatsen Drugs.com. USA. Food and Drug Administration (FDA) har godkänt citronsyra för användning i livsmedel. Prova citronsyra som konserveringsmedel för både mat och hudvårdsprodukter. Citronsyrapulver kan köpas i många naturliga hälso-och livsmedelsbutiker eller online.
koka 2 koppar destillerat vatten och tillsätt sedan 0,05 procent till 0,1 procent citronsyrapulver till vattnet. Rör om tills det är upplöst. Lägg åt sidan för att svalna. Tillsätt när det kyls till hemlagade hudprodukter som lotion, luttvål och ansiktskräm som konserveringsmedel.
pressa en citrusfrukt som en citron eller lime över färskvaror för att förhindra att den brinner. Citronsyran är särskilt användbar för att förhindra att skurna äpplen eller bananer brunnar efter exponering för luft.
använd 1 tsk. citronsyra per qt. av vatten eller juice när konservering producerar för att bevara slutprodukten.
relaterade LeafTv-artiklar
Lägg till 1 tsk. citronsyra per qt. skölj och blöt vatten när groning frön tills redo att konsumera.
använd 1 och 1/2 oz. per 100 kg. av kött vid konservering av kött, som ryckigt. Lägg till kött medan du kryddar köttet och före hölje, grillning eller rökning.
Varning
medan allergier mot citronsyra är sällsynta, om du får utslag, nässelfeber eller andningssvårigheter efter att ha konsumerat citronsyra, sluta använda och kontakta en läkare.
