hur man börjar äta rent när du har barn

vi har alla hört termen “ren äta” och många av er har övervägt det men du är inte säker på hur man börjar äta rent, särskilt när du har barn!

dagens inlägg kommer att ge dig hela scoop på rena äta grunderna, mat listor och smaskiga recept och hjälpa dig att komma igång.

sedan vi skrev det här inlägget har vi haft så många fantastiska samtal med läsarna om ren mat för familjer. Vi spelade nyligen in en podcast om den som du kan lyssna på nedan eller i din favorit podcast-app.

Vad är rent ätande

kort sagt, rent ätande innebär att man väljer hela livsmedel och undviker bearbetade, konstgjorda livsmedel. Det är inte en diet utan livsstil och en som kan delas med hela familjen.

relaterat: Läs mer om vad det innebär att äta rent här.

när du förbereder färska, hela matbaserade måltider lägger du automatiskt till mer näring i din kost samtidigt som du eliminerar onödigt tillsatta fetter, sockerarter och “skräp” som ofta finns i bearbetade livsmedel.

rengöring av maten vi äter resulterar i ökad energi, ett tydligare sinne, förbättrat humör (för alla i familjen) och bättre övergripande hälsa. Så här ser # winning ut.

Clean Eating Basics

i stället för färdigförpackade måltider, snacks och snabbmat uppmuntrar clean eating färska, hemlagade måltider gjorda med helt naturliga källor till grönsaker, frukt, proteiner, hälsosamma fetter och korn.

det är också ett skifte från vår snabba kultur av bekvämlighetsmat till ett mer fokuserat tillvägagångssätt vid måltider.

detta innebär att i stället för drive-thru och färdigförpackade livsmedel, måltider kommer att förberedas i köket så att du vet exakt vad som serveras.

detta tar naturligtvis planering och förberedelse för alla måltider, vilket inte är något att nysa om när du matar en familj men jag är ett levande bevis på att du inte behöver spendera timmar i köket varje dag för att äta rent!

detta blogginlägg är tillägnad att hjälpa familjer framgångsrikt måltid plan och prep färska, hela-mat måltider för veckan som jag diskuterar vidare i denna video:

Clean Eating Meal Plan

om du är på jakt efter en färdig-för-dig clean-eating meal plan hittar du allt du behöver i Family KickStart-programmet.

det är ett 30-dagars rent ätprogram som hjälper till att eliminera bearbetade livsmedel och sockerarter från din familjs diet. Läs mer här.

om du idag bara letar efter några nya receptideer att införliva i dina veckovisa måltider hittar du dem i det här inlägget. Men först, låt oss prata om rena matalternativ.

Clean äta mat lista

alla bra kolhydrater:

• sötpotatis
• vanliga potatis
• majs
• bönor
• havregryn
• ris
• korn
• Quinoa
• hirs

medan vissa rena matlistor innehåller saker som fullkornsbröd, pasta och tortillor jag har funnit att det är mycket enklare att hålla ett naturligt glutenfritt tillvägagångssätt. Detta eliminerar den extra tid som spenderas på att leta efter ett specifikt varumärke plus extra kostnad!

naturligt glutenfri betyder att välja mat som redan är glutenfri; som ris och bönor, till exempel.

grönsaker:

alla av dem! Naturligtvis är organiskt det bättre alternativet men dyrare och om det är för mycket har jag hittat Clean 15 och Dirty Dozen-listan till hjälp. Kort sagt, det är en bra guide för vilka produktalternativ är värda att köpa ekologiska.

frukt:

samma som grönsaker! Du kan njuta av alla färska, frysta eller torkade fruktalternativ (inget tillsatt socker).

kött och skaldjur:

• kyckling & Kalkon
• nötkött
• fläsk
• Anka
• skaldjur & fisk

ägg:

oavsett om det är krypterat, pocherat, stekt, bakat, eller hårdkokta ägg hjälper till att bygga några läckra frukostar, luncher och till och med frukost till middag, hej salta havre!

fullfett mejeri:

i motsats till tidiga påståenden om fullfett mejeri är dåligt för dig, innehåller de faktiskt friska fettsyror som deras fettfattiga motsvarigheter inte erbjuder. Dessutom innehåller mjölkalternativ med låg fetthalt/inget fett ofta mer socker på grund av brist på fett.

• mjölk
• ost
• smör
• yoghurt
• mjölk utan mjölk-som mandel, cashew, lin och havre!

kaffe & te:

du kan fortfarande njuta av din kopp O’ joe men var noga med att hoppa över mjölkprodukter och socker. Byt ut den vanliga grädden med mandel – eller kokosmjölk så kan du fortfarande börja dagen rätt-med en kopp kaffe i handen!

friska fetter och oljor:

fetter är viktiga för optimal hjärna, hormonell och övergripande hälsa. Här är några alternativ som är perfekta för matlagning / konsumtion och alla 100% rena.

• olivolja
• kokosolja
• avokadoolja
• sesamolja
• Ghee
• nötter & Nut butters – se till att du köper den verkliga mutter smör alternativ, många kommer med tillsatt socker och konserveringsmedel.
• frön

saker att undvika när man äter rent:

du har förmodligen redan gissat färdigförpackade snacks, godis, kakor, frysta måltider, flingor, såser, konserverade soppor, granola / frukostbarer, men här är några saker du kanske inte har tänkt på:

• flaska salladsdressingar-många innehåller tillsatt socker och konserveringsmedel
• förpackat lunchkött-chockerande men många lunchkött innehåller tillsatt socker och fyllmedel. Jag har hittat det här märket för att vara bäst för pålägg, men du kan också köpa skivat kött från helrostad kyckling, nötkött och kalkon i deli-sektionen.
• Vegan substitut-ofta tänkt som ett hälsosamt val, men många av dessa veggie hamburgare, “kyckling och “bacon” är fortfarande mycket bearbetade och innehåller ofta alltför stora mängder natrium.

Clean Eating With Kids

så du har bestämt dig för att göra en ren ätande livsstil med hela familjen. Nej, du är inte den enda och ja, det är helt genomförbart!

vi vet alla att barn inte kan gå utan sina favoritmatar och de behöver inte eftersom dessa livsmedel fortfarande kan avnjutas genom att göra smarta ingrediensbyten som eliminerar de bearbetade ingredienserna. Istället för att köpa flaska pastasås gör du din egen pastasås.

barn kan inte leva utan pannkakor och detta hälsosamma pannkakarecept kan göras i förväg, frysta och värmas upp igen. Om du väljer att eliminera pasta, byt vanliga spaghetti nudlar för zoodles.

här är några familjens favoritrecept som har återskapats och fortfarande lika välsmakande!

Easy Clean äta recept för nybörjare

Clean äta frukost Ideas:

Blueberry Baked Oatmeal – denna blåbärsversion av traditionell bakad havregryn är utsökt att göra med färska eller frysta blåbär och det smakar gott varmt eller kallt
Healthy Breakfast Cookies-3 ideas for healthy on-the-go breakfast cookies

friska banan Havremjölmuffins-dessa är lätta att göra, samlas i mixern, ugnen gör resten. En snabb och enkel ren frukost idea.
Pumpkin Chia Seed Pudding-detta recept ger ett hälsosamt sätt att skämma bort en pumpapaj. Barnen kommer att älska denna dessert-för-frukost recept!

ren äta Lunch Ideas:

kyckling & Hummus Bistro Box – dessa bistroboxar är supersnabba att montera och de fungerar för både barn och vuxna, så du behöver inte förbereda och packa två separata luncher. En prep för alla.
Buffalo Chicken sallat Cups-Made in the slow cooker dessa kyckling wraps är en hälsosammare version av buffalo smak vi alla känner och älskar.

Cheesy Quinoa Bites-dessa cheesy bites bakas med kärlek, och de fryser bra.
grekisk Kycklingsallad sallad koppar – en färsk, utsökt sallad gjord i en salladkopp är precis vad du behöver för att hålla dig sval på en varm dag.

7 Layer Dip Cups-prova dessa 7-lagers mexikanska Dips inuti lunchboxen eller som en hälsosam mellanmål.
Zucchini Bites-ladda dessa zucchini pizza bites med dina favorit toppings för en hälsosam pizza natt full av grönsaker!

Ren Äta middag Ideas:

Jamaican Pork & ananas Stir-fry – denna enkla stekpanna måltid är en hela familjen kommer att älska.
laxkakor-dessa laxkakor samlas lätt utan stekning och chipotle lime sås är en du vill droppa över allt.

Cheesy taco Skillet-ändra din taco natt med denna läckra, ostliknande, taco stekpanna som hela familjen kommer att älska.
Enchilada Soup-behöver du ett enkelt enchilada sopprecept som fyller och vegetariskt? Detta är en läcker snabb måltid som också är perfekt för skollunch.

äggrulle i en skål – varje bit är full av smak och det är precis vad du älskar från att äta äggrullar minus omslaget och fettet
nötkött & Broccoliskålar – den Asiatinspirerade såsen är naturligt balanserad och söt tack vare honungen i receptet.

Snack Ideas för rent ätande:

Coconut Peanut Butter Dip-Söt, näringsämne tät och en favorit bland Fuentes barnen! Skinka & ost Apple Wraps-barn älskar dessa lätt att göra hame och ost apple wraps. Du kan få dem ensamma för ett underbart mellanmål efter skolan, eller packa dem med några extra grönsaker för en god lunch.
Fruktspett-vi älskar fruktspett eftersom frukten är bitstorlek, bärbar, rolig och hälsosam!
frukt & yoghurtparfaits-denna färska jordgubbe, blåbär och yoghurtparfait är ett utsökt enkelt mellanmål! Det är lätt att göra framåt och lagra i kylskåpet för ett bekvämt och hälsosamt eftermiddagsmat.
bananchips-dessa är enkla att göra med mogna bananer och lite tid i ugnen.

Vad tror du kommer att vara den mest utmanande delen av att äta rent? Låt mig veta i kommentarerna nedan och bara för att komma igång här är de friska banan frukost Muffins!