hur man färgar Cookie Dough

har du någonsin färgat kakadeg? Det är en enkel liten sak du kan göra för att ge dina kakor en spark eller en twist och det kommer att göra glasyren pop lite. Du kan också färga kakadeg så att kakans huvuddesign är den färg du lägger till. Jag arbetar med flera mönster där den färgade degen gör kakorna pop och ger designen något speciellt.

men innan vi börjar på dessa mönster vill jag se till att alla har en bra handledning om hur man gör färgkakadeg.

tillbehör för hur man färgar kakadeg:

Sockerkaka recept
mat Gel färger-jag föredrar AmeriColor och Wilton men du kan använda vad du är bekväm med. Se bara till att inte använda en flytande färg som du köper i livsmedelsbutikerna. Det kommer att röra med konsistensen av din deg.
livsmedelssäkra handskar-annars kommer du att ha regnbågshänder som jag har för det mesta.

börja med att göra kakadegen. Jag gillar att dela upp min och bara lägga till färg den mängd deg jag behöver. Det kan vara lite svårt att gissa hur mycket så jag föreslår att du gör mer än du tror eftersom du alltid kan göra extra kakor. Det blir svårt att matcha den exakta färgen när du tar slut.

börja min blanda degen med matgelfärgen. Det kan ta mer gel än du tror eller det kanske inte. Vanligtvis i post och recept säger jag lägga till lite i taget, men om du gör det kan du överarbeta din deg. Vi vet alla att över att arbeta eller blanda din deg kan få den att spridas när du bakar.

Tänk på att jag inte har yrkesutbildning. Jag är självlärd och gör saker om och om igen tills jag ser vad som fungerar och vad som inte gör det. med det sagt är bruna och mörkare färger lite svårare att blanda så jag lägger till lite mer färg än jag tror jag behöver så förhoppningsvis kommer det att fungera första gången. Det gör det sällan.

Fortsätt lägga till och blanda tills du får den färg du vill ha. du kan alltid använda ett chokladrullningsrecept, men personen jag gjorde dessa för ville inte ha choklad. Vem gillar inte choklad! Just det!?

rulla sedan ut degen och håll den i frysen i några minuter. Jag har riktigt varma händer så jag måste kyla det eller det kommer att förlora sin form när jag försöker plocka upp. Faktum är att jag alltid kyler min deg innan jag bakar mina kakor. Tänkte bara att jag skulle låta dig veta det!

när du har färgat kakadegen rullar du ut den och skär dina former. kan du berätta vad vi gör ännu? använd en trä BBQ spett att polk hål i toppen av cookies.

nu vet du vad vi gör? Nej?

Ice cream sandwich cookies! Jag visste att du skulle räkna ut det!

när du har kakorna klippta ut och har gjort hålen baka dem enligt ditt recept. Låt dem svalna innan du dekorerar.
varje sandwichkaka kräver 2 kakor. Vänd på över så hålen är på botten och rör med tjock vit glasyr. Lägg sedan en annan kaka ovanpå och låt dem torka helt.

färgad cookie dough är ett snabbt sätt att dekorera kakor utan att behöva vänta på olika lager av glasyr för att torka. Du kan använda dem i en tallrik eller tänka utanför lådan och få dem att slipa ut på egen hand. Om du använder din fantasi slår jag vad om att du kan tänka på en miljon kakor som ser bra ut med färgad kakadeg!

mer sätt att göra Färgkakadegkakor:

Frankenstein Cookies av Munchkin Munchies
Fall krans Cookies av Elizabeth Roehrig
söta små jul Cookies

Björn kramar,