Hur man gör kaffe Slushie (eller Boozy Coffee Slushie)
denna enkla och uppfriskande kaffeslushie är ett utsökt sätt att njuta av ditt kaffe på varma sommardagar! Eller lägg till lite rom (eller bourbon eller whisky) och gör Boozy Rom kaffe Slushie för en härlig sommar-lämplig, vuxen dryck. Bara en mixer och fyra ingredienser är allt du behöver för denna hemlagade kaffeslushie!
kaffe är min livlina. Min dag börjar inte förrän jag får den första dosen koffein i mig. Bilden är ansluten till en IV dropp … av kaffe. Det är så de flesta dagar känns för mig. Varma sommardagar å andra sidan, dränera hela livet ur mig. När det är varmt och fuktigt behöver jag allt jag äter och dricker för att bidra till att kyla ner mig. Så varmt kaffe är en no go. Istället har jag kallbryggt kaffe och iskaffe för att rädda dagen.
ett annat lysande och superenkelt sätt att njuta av ditt kaffe på en varm sommarmorgon är Coffee Slushie! Men om du är som jag, kommer du att göra en riktig behandling av din kaffe slushie genom att lägga till lite rom (eller Kahlua) för att göra boozy Rom coffee slushie! Denna kaffeslushie är ett så enkelt och snabbt sätt att förvandla en daglig rutin till något mycket mer tillfredsställande och roligt! Även om det är en lätt drink att göra, finns det några sätt du kan gå om att göra en kaffe slushie.
typ av kaffe att använda
jag brukar göra detta med kallbryggt kaffe, men varmt bryggt vanligt iskaffe har använts ibland också. Medan jag föredrar cold brew (ingen bitterhet = mindre sweetner), kan du fortsätta med ditt föredragna alternativ. Men eftersom frysning kan tråkiga smaken av drycker är det viktigt att du börjar med starkt kaffe! Därför är kallt bryggkaffe (som är koncentrerat) eller Dubbelstyrka bryggt kaffe ett bra val. Om du gör detta kaffe slushie med varmt bryggt kaffe, se till att kyla ner kaffet så snart som möjligt, för ju längre det heta kaffet står, desto bittert blir det.
typ av mejeri att använda
för 1 kopp starkt kaffe använder jag vanligtvis 1/4 kopp mejeri. Du behöver ett bra förhållande mellan IS och vätska så att isen krossas smidigt men inte gör drycken för vattnig. Du kan använda mejeri eller någon typ av nötmjölk du föredrar (kokosnöt, mandel, cashew etc.).
sötningsmedel
inget granulerat socker, snälla! Om inte det granulerade sockret löses upp / smälter helt, kommer det inte att söta din kaffeslushie ordentligt. Använd blå agavesirap, lönnsirap (som ger ett annat smakdjup) eller sockersirap istället.
andra tillägg
om jag gör detta på kvällarna, brukar jag unna mig en boozy coffee slushie. Min favorit är en klassisk fryst Rom kaffe slushie (tänk Kahlua). Eller bourbon eller scotch whisky för en annan variant av boozy coffee slushie.
du kan också lägga till lite chokladsås för en mocka slushie.
eller kaka smör för en kaka smör kaffe slushie.
eller för ett hälsosammare alternativ, Lägg till en skopa proteinpulver.
gör framåt och förbered dig
gör ett stort parti kaffe (kallbrygg eller varmbrygg). Häll allt i isbitbrickor och frys. När du är frusen kan du förvara isen i minipåsar, 1 påse per portion (7-8 fyrkantiga Tovolo-kuber = cirka 1 kopp).
sedan när du är redo för din uppfriskande kaffe slushie, placera 1 eller 2 portioner (eller mer beroende på hur många du gör) av isbitar i din mixer, tillsammans med mjölk, sötningsmedel och andra tillsatser, och blanda tills slät. Voil Bisexuell!
se till att du blandar drycken tills isen är helt slät. Det sista du vill är att krossa ner på bitar av is medan du njuter av din slushie!
om du har engångskoppar/ resemuggar kan du ta din kaffeslushie med dig till jobbet. Det är ett bra sätt att spara pengar på den frappuccino, att du spenderar $4 för!
recept VIDEO
letar du efter fler recept?Registrera dig för mitt gratis recept nyhetsbrev för att få nya recept i din inkorg varje vecka! Hitta mig att dela mer inspiration på Pinterest och Instagram.
hur man gör kaffe Slushie (eller Boozy kaffe Slushie)
ingredienser:
- ▢ 2 koppar kallbryggt kaffe eller starkt bryggt varmt kaffe kylt ner i kylen-Se anmärkning
- vaniljsås kopp halv och halv mjölk eller växtbaserad mjölk, kyld
- vaniljsås kopp agavesirap eller enkel sirap
- vaniljsås 3 fl oz / 90ml 2 jiggers Rom (tillval; eller Kahlua eller bourbon som substitut)
instruktioner:
-
häll kaffet i isbitbrickor och frys tills det är fast. (Du kan göra extra kaffe och fler isbitar och lagra för senare).
-
placera 2 koppar kaffe IS i mixern. Häll mjölken, agave eller enkel sirap och Rom (för boozy Rom kaffe slushie) i mixern.
-
blanda tills isen har krossats helt (inga stora bitar syns och slushie är jämnt frostig och krämig). Lägg till extra mjölk om det behövs (jag behöver vanligtvis inte extra mjölk).
-
häll i 2 glas och servera med en sked och ett stort halm. Njut!
Tips & Tricks
snabbkylning rekommenderas eftersom varmt kaffe blir bittert ju längre det blir varmt.
“denna webbplats ger ungefärlig näringsinformation för bekvämlighet och endast som en artighet. Näringsdata samlas främst från USDA Food Composition Database, när det är tillgängligt, eller på annat sätt andra onlinekalkylatorer.”
om du gillade detta kaffe slushie (boozy coffee slushie) recept, glöm inte att prenumerera på nya (och gratis) recept genom att ange din e-postadress på sidofältet (och få alla dessa recept levererade direkt till din inkorg), så att du inte missar något. Du hittar mig på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM, PINTEREST, YOU TUBE och GOOGLE-PLUS också.
