Hur man gör kokosnöt vispad grädde [Paleo / Vegan]
lär dig hur man gör denna paleo coconut vispad grädde! Du kommer inte tro hur lätt det är och att du bara behöver tre ingredienser. Dessutom är det mjölkfritt, raffinerat sockerfritt, paleo och vegan.
visste du att du kan göra läcker vispad grädde från kokosmjölk? Oavsett om du är laktosintolerant, vegan eller vill anta en hälsosammare livsstil, eller om du bara vill ha något gott, är detta recept för dig!
jag vet vad du tänker. Vegan vispad grädde? Vilken typ av ingredienser från väggen måste jag köpa på Whole Foods för att få detta att hända? Jag känner dig. Har varit där. Sedan bestämde jag mig för att börja experimentera med mejerifria alternativ och visar sig att de var rätt under min näsa!
bokstavligen. Jag är i bakgången varannan dag och samlar de vanliga misstänkta: chokladflis, vaniljextrakt och pekannötter och där på hyllan är konserverad kokosmjölk. Sitter där hela tiden! Varför har jag aldrig fokuserat på hur man kokos vispad grädde innan? Eftersom du bara behöver 2 andra ingredienser för att få detta recept att hända.
ingredienser för paleo vispad grädde:
- kokosmjölk. Inte att förväxla med mjölken du köper i mejerigången. Du köper denna konserverade kokosmjölk i bakningssektionen. Köp vanligtvis den sötade kondenserade och förångade mjölken. Jag använder det thailändska Kokosnötmärket.
- sötningsmedel. Beroende på din smak har du ett par alternativ. De tre Jag rekommenderar att du använder är ren lönnsirap, agave eller pulveriserat socker.
- vanilj. Detta är standard, men du kan verkligen inte ha ETT frostande recept utan det. Det ger en subtil smak och djup!
och det är allt som krävs. Tre ingredienser och du kommer att piska upp kokosnöt vispad grädde på nolltid.
hur man gör paleo coconut vispad grädde:
första steget: kyla allt!
börja med att kyla kokosmjölken. Kyl kokosmjölken över natten (12 timmar), eller ännu bättre, en hel dag om du har tid.
anledningen till att du behöver kyla kokosmjölken är att kokosmjölken består av två saker: fet kokosnötkräm och kokosnötvatten. När du kyler burken separerar kokoskräm och kokosnötvatten. Det här är en bra sak! Vi kommer bara att använda kokoskräm i detta recept.
andra steget: scoop och piska!
när kokosmjölken är kyld, öppna burken och skopa kokoskräm från toppen och lägg den i den beredda skålen. Använd sedan en handblandare eller stativblandare utrustad med paddelfästet för att piska kokoskrämen på medelhög till hög hastighet i minst 3 minuter tills den är lätt och fluffig.
tredje steget: söta upp det!
lägg sedan till ditt favorit sötningsmedel! Mina favoritalternativ är lönnsirap, agave och pulveriserat socker. Om du håller detta recept strikt paleo, skulle jag gå med den rena lönnsirapen.
den sista ingrediensen i detta steg är vaniljextrakt! Glöm inte det, det ger massor av smaskig smak. Efter det har du lärt dig hur man gör kokosnöt vispad grädde!
som en påminnelse: denna kokosnötpiskad grädde är värmekänslig, mycket lik vanlig vispgrädde. Om du inte serverar det direkt, förvara det i kylen. Se dock till att dra ut den ur kylen minst en timme före servering eftersom den börjar bli tjockare och härda ju längre den lagras.
en av anledningarna till att jag älskar det här receptet är att det är ett så vanligt hälsosamt frostrecept som är glutenfritt, vegan, paleo, sockerfritt och så mycket mer! Det är en sådan klassiker.
från färsk citron till choklad och kanel, lägga till ytterligare smak är super lätt. Lägg bara till ditt smakämne med (eller istället för) vaniljextraktet och piska upp det.
oavsett hur du gör det, med hjälp av den här guiden för hur man gör paleo coconut vispad grädde hjälper dig att imponera på alla dina vänner.
vad man ska använda paleo coconut vispad grädde för:
- hälsosam banankaka
- Skinny strawberry shortcake
jag hoppas verkligen att det här inlägget hjälpte till att lära sig mer om och lära sig att göra kokosnöt vispad grädde! Det har gjort en enorm skillnad i min hälsosamma bakning och jag hoppas att det hjälper dig att göra smaskiga godsaker också!
hur man gör Coconut vispad grädde
Skriv ut Pin
ingredienser
- 2 14 ounce burkar full fett kokosmjölk (jag använde Thailändska kök)
- 1/2 kopp strösocker agave eller ren lönnsirap
- 1 tesked vaniljextrakt
instruktioner
-
kyl burken med kokosmjölk i kylen i minst 12 timmar, 24 timmar rekommenderas. Cirka 1 timme innan du gör kokosnötpiskad grädde, kyla en blandningsskål och vispar i frysen.
-
när du är kyld, öppna burken och skopa den fasta vita kokosnötkrämen i skålen. Kokosnötvattnet kommer att ha lagt sig i botten. Kassera det eller spara det för en annan användning.
-
använd en elektrisk handblandare eller stativblandare med paddelfästet, slå grädden på medelhög hastighet tills den är fluffig och jämn, cirka 3 minuter.
-
tillsätt sötningsmedlet och vanilj och slå igen tills det kombineras.
-
förvara kokosnötpiskad grädde i kylen tills den är klar att användas. Det blir fast när det kyls och mjuknar igen vid rumstemperatur. Förvara i kylen i upp till en vecka eller i frysen i upp till en månad.
GJORDE DU DETTA RECEPT!? KNÄPPA EN BILD OCH TAG @WHAT_MOLLYMADE OCH ANVÄND #WHATMOLLYMADE!
HANDLA RECEPTET
