hur man gör kyckling Bharta
kyckling recept från Bawarchi.com
kyckling Bharta är en kryddig malet kycklingrätt, populär i dhabas och vägar i Indien. En utsökt maträtt för Rotis och Naans.
det är en ganska enkel process att göra denna aromatiska sidrätter. Du kan enkelt försöka hemma genom att följa vår receptguide. Hela blandningen av benfri kyckling, tomatpuree och den beredda salta pastan skapar en helt ny smak till denna extra speciella kycklingrätt.
när den är gjord, tillsätt färsk grädde och servera varm med din favorit huvudrätt.
ta en titt på Fler recept på sidrätter. Du kanske också vill prova Matki Usal( grodd Matki eller mal med kryddor), kryddig kyckling Chili, ROUCH öl kycklingvingar med kryddig Habanera kyligt dopp, Narthangai Pachadi
Betygsätt detta recept
ingredienser
- 500 g-kyckling
- 200 g-hackad lök
- 1/2 kopp – tomat puree
- 4 till 5 – svart kardemumma
- 3 till 4-grön kardemumma
- 4 till 5-lagerblad
- 3 till 4-kryddnejlika
- 5 tsk-vit olja
- 3 TSP – ingefära vitlökspasta
- 1 tsk – röd chilipulver
- 1 tsk – korianderpulver
- 1 tsk – kumminfrön pulver
- 1/2 tsk – gurkmeja pulver
- 3 tsk – cashewpasta
- 2 tsk – ostmassa
- 1/2 tsk – kasuri methi pulver
- 1 tsk – smör
- 1 tsk – garam masala pulver
- 2 tsk – färsk grädde
- efter smak – salt
- koka kycklingen med alla kryddor (kryddnejlika, kardemumma och lövblad).
- separera kyckling från Ben.
- tillsätt olja i en kastrull, tillsätt kummin och hackad lök. Stek tills brun.
- gör en slät pasta av ingefära-vitlökspasta, röd chilipulver, korianderpulver och jeerapulver med vatten.
- lägg nu denna pasta i pannan och blanda väl.
- tillsätt tomatpuree, salt och sedan den separerade benfria kycklingen i den.
- blanda väl, tillsätt sedan cashewpasta och ostmassa.
- tillsätt kasuri methi i vatten och häll det i blandningen.
- blanda allt ordentligt och tillsätt smör, garam masala pulver i det.
- garnera den med färsk grädde och servera varm.
