kaffe

grundades 1999, CoffeeResearch.org var den första webbplatsen tillägnad kaffe utbildning med omfattande täckning på kaffe, espresso, kaffe bryggning, kaffe jordbruk, kaffe vetenskap, och kaffemarknaderna. Forskningen är culiminationen av ett år av resor som studerar kaffe med de främsta experterna runt om i världen.

innehåll

1. Kaffebryggning
2. Kaffe Rostning
3. Espresso
4. Espresso Tampning
5. Latte Art
6. Kaffeplanta
7. Skörda Kaffe
8. Kaffe Vetenskap
9. Ekologiskt Kaffe
10. Handels-och Konsumtionsstatistik

Kaffeutbildning

vår avsikt är att förbättra kaffekvaliteten genom utbildning och forskning. Denna 300-sidiga kaffewebbplats utvecklades som en plattform för att dela vår passion för specialkaffe.

Vi rekommenderar att du börjar din resa med att lära dig om kaffe genom att lära dig om jordbruket av kaffe eftersom skörd och bearbetning av kaffe spelar en viktig roll för hur kaffe ska rostas och bryggas. Efter att ha läst om kaffeplantan flyttar vi till kaffeslipning, bryggning och rostning. När du har ett grepp om grunderna i single origin kaffe, utforska vår espresso avsnitt.

espressosektionen sammanför jordbruks-och kaffesektionerna genom att dra en länk mellan beredningsmetoder och smakprofil. Blandning av espresso är en konstform som kräver en fullständig förståelse för kaffeskörd och produktionsmetoder.

de sista avsnitten om kaffevetenskap, kaffepolitik och kaffemarknaden är mer detaljerade vyer över kaffevärlden. Marknadssektionen ger kaffekonsumtionsstatistik samt kaffeproduktionsstatistik. Politikavsnittet ger en översikt över aktuella sociala frågor om kaffe inklusive rättvisemärkt kaffe, ekologiskt kaffe och fågelsäkert kaffe.
häll dig en kopp joe och njut av vårt bibliotek, kaffe fotogallerier och originella kaffeträningsvideor.

CoffeeReseach.org visas på över 17,000 webbplatser