Kan Du Baka En Tårta I En Brödrost?

brödrostugnar har vanligtvis en bakningsinställning. Så varför inte använda den för att baka en tårta?

att baka en tårta i en brödrostugn är verkligen möjligt. Dessutom är kakor bakade i dessa ugnar lika bra som de bakade i traditionella ugnar. Det enda är att de måste vara mindre.

här är fördelarna med att baka i en brödrost:

baka små satser-är det värt att slå på den stora ugnen för några kakor eller en liten tårta? Det är verkligen inte, särskilt om du har en brödrost som du kan använda.

mindre rengöring – en annan fördel med att laga mat i små satser är att du har mindre rengöring att göra efteråt.

snabb bakning – om du är sugen på en tårta, kommer det att ta dig långt mindre att baka den i en brödrost ugn. Men det finns också en negativ sida till kakan bakning snabbare. Om du inte kontrollerar det med några minuters mellanrum kan du hoppa över det ögonblick då det börjar brinna.

snabb förvärmning-brödrostugnar tar vanligtvis halva tiden att förvärma jämfört med vanliga ugnar.

även baka en tårta i en Brödrost är något du kan göra, det kan ta dig några försök att få saker rätt.

medan du kan följa instruktionerna om hur man bakar en tårta i ugnen, kom ihåg att varje enhet har sina egenheter. Och om du inte har räknat ut dem alla, bör du hålla ögonen på kakan när du använder en brödrostugn för att baka den.

baka en tårta i en brödrostugn – vad du borde veta

att baka en tårta i en brödrostugn skiljer sig från att baka den i en vanlig ugn, men båda kan ge bra resultat. Men med en Brödrost är detta bara möjligt om du känner till enhetens detaljer och hur du använder den.

att hitta Hot Spots

att baka en tårta i en Brödrost kan vara svårt om du inte känner till dess hot spots. Eftersom brödrostugnar är små ligger värmeelementen nära vad du än bakar.

eftersom kaksmeten lätt kan brinna måste du veta var ugnens heta fläckar är så att du kan rotera pannan för en jämnt bakad tårta.

dessutom, eftersom värmeelementen är nära pannan, kan du inte använda pergamentpapper i brödrostugnen; detta kommer att skapa en hög risk att starta en brand.

hitta rätt Pan

innan du köper alla ingredienser och blanda dem för en kaka som du kommer att baka i din brödrost, se till att du har rätt pan.

brödrostugnar är ganska små. Det finns bara inget sätt att du kan passa bakpannorna på din konventionella ugn i brödrostugnen.

även om pannan passar måste du se till att den inte vidrör brödrostens värmeelement.

Standard runda kokkärl med en 8-tums diameter passar fint i nästan alla brödrostugnar och är perfekta för en tårta.

Kontrollera alltid receptet för att se om Mängden smet passar i pannan du har valt. Tänk på att pannan bara behöver vara 2/3 full.

ändra tid och temperatur

medan receptet du kommer att använda kommer sannolikt att komma med temperatur-och baktidsinstruktioner, kom ihåg att inte alla brödrostugnar är skapade lika; de har olika värmefunktioner.

ugnens storlek är också viktig när det gäller tillagningstiden. Om det är första gången du bakar en tårta i en brödrostugn, lita inte helt på instruktionerna.

kontrollera din tårta med några minuters mellanrum för att se hur den bakar. En termometer hjälper till att justera brödrostens temperatur.

om du inte har en termometer för att övervaka ugnstemperaturen kan bruksanvisningen som medföljer den vara användbar.

vissa Manualer ger anvisningar för bakverk, inklusive till vilken temperatur du ska ställa in ugnen.

Obs: Du bör vara extra försiktig när du bakar chokladkakor i en brödrost, eftersom dessa är mer benägna att brinna. Att ställa in temperaturen 25 grader lägre än receptet antyder hjälper dig att undvika att bränna din chokladkaka.

hur man bakar en tårta i en Brödrost

nu när vi har all viktig information ur vägen, låt oss fokusera på själva processen.

här är steg-för-steg-instruktioner för att baka en tårta i en brödrostugn:

Förvärm ugnen till 350 kcal F. att låta ugnen värmas upp i 10 minuter är ett viktigt steg som du aldrig ska hoppa över. En ordentligt förvärmd brödrostugn är det första steget till en jämnt bakad tårta.
smörj pannan med smör. Gör detta innan du häller kaksmeten i pannan.
fyll 2/3 av pannan med smeten för att lämna utrymme för stigning. Om du fyller pannan med smet till fälgen, kommer den att stiga och komma ännu närmare toppen eller röra ugns värmeelement.
sätt pannan i den förvärmda ugnen. Öppna brödrostens ugnslucka så kort som möjligt för att förhindra att den tappar värme.
kontrollera smeten med några minuters mellanrum. Så snart du ser att smeten har stigit, vilket vanligtvis är halvvägs genom tillagningstiden, öppna brödrostugnen och vrid pannan 180 msk för att säkerställa jämn bakning.
täck pannan med ett tunt lager aluminiumfolie. Detta för att förhindra att toppen brinner medan kakan kokar igenom.
kontrollera kakans doneness med en tårtestare eller tandpetare. Om det kommer ut rent är din tårta klar. Baktiden för brödrostugnskakor beror på många faktorer, inklusive ugnens värmekraft och pannstorlek.
ta ut kakan och låt den svalna innan du tar bort den från pannan.

din minikaka ska vara helt kokt och redo att äta på nolltid! Nu när du vet hur processen ser ut delar vi våra bästa tips för att göra allt detta korrekt.

3 Tips för att baka en tårta i en brödrostugn

det finns några tips som hjälper dig att perfekta dina kakor bakade i brödrostugnen och gå aldrig tillbaka till att baka kakor i en vanlig ugn om du inte behöver en stor.

hitta de heta fläckarna med havregryn

att känna till fläckarna i värmespolarna i din brödrostugn är en av hemligheterna till en jämnt bakad tårta. Om du har problem med att hitta dem, här är vad du kan göra.

Sprid ett tunt lager rå havregryn på en panna som passar in i din brödrostugn. Sätt pannan med havregryn i den förvärmda brödrostugnen och låt den stå i några minuter för att bli rostat.

när du har tagit ut pannan kommer du enkelt att upptäcka de områden som var närmare värmespolarna efter färg. De blir betydligt mer rostade och till och med brända om du har lämnat havregryn i ugnen lite för länge.

använd pergamentpapper höger

som vi har nämnt måste du vara försiktig med pergamentpapper när du bakar i en brödrost.

men pergament är det bästa sättet att förhindra att kakan fastnar i pannan. Dessutom är det ett sätt för vissa människor att undvika att använda smör. Så vad ska du göra?

lösningen är enkel. Ta ett ark pergamentpapper och vik det i hälften två gånger. Vik sedan torget för att bilda en triangel. Håll triangeln över toppen av den runda pannan och se till att dess mittpunkt ligger ovanför mitten av pannan.

skär papperet där det sträcker sig förbi kanten på pannan. Fäll ut papperet så får du ett ark pergamentpapper som passar din panna perfekt. Kanterna sticker inte ut och bränns i brödrostugnen.

foder kvadratiska eller rektangulära kokkärl med pergamentpapper med samma teknik är mycket lättare.

följ alltid regeln-ingen Bit pergamentpapper ska hänga över kanterna på pannan.

gör en flerskiktskaka

en Brödrost är inte lämplig för att baka stora kakor. Men du kan baka flera till och göra en vackert konstruerad tårta med utsökt glasyr mellan lagren.

att baka några lager i en brödrostugn för en flerskiktskaka tar tid. Men din tårta kommer säkert att se snygg ut och mata fler människor.

om du har gjort en stor sats smet för flera lager kaka, överför den oanvända smeten i kylen medan du väntar på att lagret i ugnen ska laga mat.

detta förhindrar att smeten förlorar sin jäsningskraft, eftersom bakpulvret i det kommer att förbli kraftigt längre om du håller det kylt.

Upp Nästa: Mjölfri Vaniljkaka

Kan Du Baka En Tårta I En Brödrost?