Kokosmjöl Crepes

läckra kokosmjöl crepes som gör en bra snabb kvällsmat eller desserträtt. De kan fyllas eller ätas helt enkelt med en streck citron över dem.

en av de stora sakerna med detta recept är att det är så enkelt och snabbt att göra. Den är mycket mångsidig och kan fyllas med antingen en söt eller salt fyllning. Jag fann att om du fyller crepe med en söt fyllning att det inte finns något behov av att lägga till ytterligare sötningsmedel i crepe. Det kan vara mina smaklökar men så lägg till som du känner dig nödvändig. Kanske en touch av kanel.

Detta är en andra översyn av ett kokosmjöl crepe recept som jag hade gjort för många år sedan. Detta är mer enklaste och jag känner att crepe är mer smidig och den första. Prova dem båda och vara domare i crepes.

kokosmjöl Crepes

min favoritfyllning för en crepe är spenat, vitlök och ost. Jag växlar mellan en stark cheddarost eller blåost. När jag skriver pausar jag för att tina lite spenat så att jag kan ta en sats senare ikväll. Det tar inte lång tid i vårt kök eftersom arkitekten som designade vårt hus verkar bortse från öns naturliga starka vindar och se till att köket vetter mot solen hela dagen. Fönster öppna gör ingen skillnad heller. Få mig inte igång om du inte har minst 30 minuter.

trots att de är lätta att röra vid och dessa kokosmjöl crepes kan verka små men är mycket fyllande. Huvudprovsmakaren över hänge sig när han tittade på storleken på dem och förklarade att han skulle ha fyra. “Du kommer att se”, tänkte jag på mig själv när jag pläterade dem. 30 minuter senare låg han på soffan och stönade över hur full han var. Jag har bakat med kokosmjöl i några år nu och han har fortfarande inte riktigt förstått hur fyllning det är. När kommer han att lära sig! Ett klassiskt fall av ögon före magen. Tänk på att jag är densamma när chokladkaka eller Glass placeras framför mig, så jag är inte en att döma.

oavsett om du gillar en smaklig eller söt crepe, är dessa lågkolhydrat-och glutenfria kokosmjöl crepes ett bra snabbt och enkelt alternativ. När du börjar göra dem kommer du att undra varför du inte har tjänat dessa tidigare!

TITTA PÅ RECEPTET!

kokosmjöl Crepes

Angela Coleby

lågkolhydrat crepes gjorda med kokosmjöl. Servera med antingen som söt eller salt fyllning

3.83 Från 23 röster

förberedelsetid 10 minuter

Tillagningstid 10 minuter

Total tid 20 minuter

kurs frukost

kök amerikanskt

portioner 6 Crepes

kalorier 112 kcal

ingredienser oss Custom 1x2x3x

• 3 matskedar kokosmjöl
• 5 ägg
• 2 matskedar kokosnötolja
• kakao kopp vatten
• 1 matsked smör

instruktioner

• blanda alla ingredienser utom smöret i en skål. Antingen vispa eller använd en stavmixer tills blandningen är jämn.
• värm smöret i en medelstor stekpanna på medium värme.
• häll försiktigt en liten mängd smet i pannan tills du har en cirkel. Du kan rotera pannan medan du häller för att få en större crepe. Jag häller bara ungefär en sjättedel i pannan och ser bara att den bildas i en cirkel naturligt.
• koka på ena sidan i cirka 1-2 minuter tills bubblor dyker upp i crepe, vänd sedan för att laga mat i ytterligare 1-2 minuter.
• upprepa med resterande smet.
• fyll, kväva eller slather med grädde. Ät och njut!

anmärkningar

gör 8 små eller 6 stora crepes näringsinformation per crepe (baserat på 6) – 112 kalorier, 5g fett, 5g Protein, 3.1 g totala kolhydrater, 1.7 g fiber, 1.4G Net Carbs alla näringsanalyser på webbplatsen baseras på en uppskattning, beräknad med http://nutritiondata.self.com från de enskilda ingredienserna i varje recept. Variationer kan uppstå av olika skäl, inklusive produkttillgänglighet och matlagning. Vi gör inga utfästelser eller garantier för riktigheten i denna information.

näring

servering: 1crepecalories: 112kcalcarbohydrates: 3.1 gProtein: 5gfett: 5gFiber: 1.7 g

har du provat detta recept? Lämna en recension eller ta en bild och dela den på InstagramMention @Divalicious_Recipes eller tag #divaliciousrecipes

detta inlägg kan innehålla affiliate länkar. Läs min informationspolicy för mer info.