kokosmjöl pumpa pannkakor
Vem är redo för pannkakor? Vad sägs om tjocka, fluffiga och perfekt söta Kokosmjölpumpapannkakor som är mjölkfria, glutenfria, kornfria och läckra?
jag har ett hat-kärleksförhållande med pannkakor. Under större delen av mitt liv gjorde pannkakor mig sjuk. Raffinerat mjöl, socker och sirap skadade mitt huvud och mage, så jag lärde mig att undvika dem.
det var inte förrän nyligen som jag trotsade att göra en Paleo frukost pannkaka, och du vet vad jag upptäckte? Paleopannkakor är läckra och lämnar inte min mage.
Älskar Paleo Frukostar? Då kommer du att älska våra gratis Paleo frukostrecept.
Klicka här för att få din gratis kopia av våra läckra frukostrecept!
packad med protein och hälsosamma fetter kan du få en stor näringsstans med en hälsosam stapel Paleopannkakor – och dessa pumpa Kokosnötpannkakor ger dig just det!
Tillverkad på under 10 minuter med några enkla (och hälsosamma) ingredienser som ägg, kokosmjölk, pumpa, kokosmjöl och kanel, de är precis det du behöver för att börja din dag!
för att göra pannkakorna, kombinera helt enkelt de våta ingredienserna i en skål och sikt de torra ingredienserna i en separat skål. Vik sedan den torra smeten i den våta smeten och baka. Eftersom de är gjorda med kokosmjöl är de svårare att vända. Låt dem koka 5 minuter eller mer tills de bubblar. Detta tar tålamod, men kommer att ställa upp dem för enkel vändning och du kommer att få njuta av några mycket tjocka och läckra pannkakor!
kokosmjöl pumpa pannkakor
Megan Olson Ingredienser
- 3 stora ägg
- ½ dl osötad kokosmjölk
- ½ t vanilj extrakt
- 1 T lönnsirap
- ½ dl konserverad pumpa
- 3 T kokos mjöl
- ½ t kanel
- ½ t bakpulver
- ¼ t salt
- Kokos olja för insmörjning
Anvisningar
- Värm en grillpanna på medelvärme och fett med kokos olja.
- i en stor skål kombinerar du ägg, kokosmjölk, vanilj, lönnsirap och pumpa. Blanda väl för att kombinera.
- kombinera kokosmjöl, kanel, bakpulver och salt i en separat mindre skål. Sifta blandningen för att avlägsna klumpar och fördela ingredienserna noggrant.
- vik långsamt mjölblandningen i den våta blandningen för att kombinera. Övermixa inte.
- placera en kopp av smeten på den förvärmda grillpannan för att bilda en pannkaka. Koka 5 minuter eller tills pannkakor börjar bubbla i mitten. Vänd sedan och koka ytterligare 3 minuter på andra sidan tills det är lättbrunt.
- överför pannkakor till ett kylställ och upprepa processen för den återstående smeten.
- förvara pannkakor i kylskåp upp till en vecka eller i frysen upp till en månad.
du kommer också att älska: 20 Mix-Ins för att omedelbart uppgradera dina pannkakor
