Kokosnötsorbet

  • dela
  • Tweet
  • Yum

denna Kokosnötsorbet är en otroligt krämig och utsökt uppfriskande frusen efterrätt söt behandling som är vegan, mjölkfri, glutenfri och lätt att göra.

ren vit Kokosnötsorbet i en blå kopp med en silversked på en blå trasa och en vitlök av mintblad

Tack för att du är här

det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar. Life strömmar deltar i olika affiliate-program. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp. För mer information se här.

vänligen meddela mig om du har några frågor om detta recept. Jag läste alla kommentarer själv och jag försöker hjälpa så fort jag kan. Jag har läsare från alla nivåer av komfort och erfarenhet i köket på min webbplats, och jag har försökt att svara på några av dina frågor redan i inlägget. Men om jag har missat något, är du välkommen att lämna en kommentar och fråga.

två små skålar med kokosnötsorbet, den framför är blå och den på baksidan är lavendelfärgad. Båda på en randig blå trasa

det är krämigt som glass och kommer tillsammans med endast 3 ingredienser och minimal matlagning (ungefär 5 minuter eller så för att smälta lite socker). När allt har svalnat och den krämiga blandningen har krossats i glassmaskinen (den här är min) är den redo att njuta av.

något så enkelt kan vara så gott!

uppifrån och ner tittar på en blå skål fylld med vit kokosnötsorbetglass med en silversked för att äta

vad är kokosnötvatten?

kokosnötvatten är saften från insidan av mogna kokosnötter. Se, kokosnötter är fyllda med en härlig doftande klar vätska eller kokosnötvatten.

för kokosnötväxten är detta kokosnötvatten en suspension för babykokosnöten under tidig utveckling.

vissa företag har börjat sälja detta kokosnötvatten som en typ av sportdryck. Och jag hittar vanligtvis dessa olika märken av kokosnötvatten i produktavdelningen eller färsk juice-avdelningen i min mataffär.

2 blå färgade skålar på kokosnötsorbet med myntkvistar aroud på en blå kudde tickande Tyg

vad är kokosmjölk?

om kokosnötvattnet kommer färskt från kokosnöten tar kokosmjölken lite tid att göra.

kokosmjölk görs genom att Stepa det rivna vita kokosnötköttet (tänk strimlad kokosnöt som du bakar med) i varmt vatten. Denna process frigör smaken av kokosnötköttet.

en blå skål med kokosnötsorbet toppad med kokosnötflis och en andra i bakgrunden

Kokosmjölktips

se till att skaka burken med kokosmjölk riktigt bra.

kokosmjölk har en tendens att separera i burken så att kokoskräm och fasta ämnen stiger till toppen. Skaka upp det riktigt bra så att du blandar fasta ämnen tillbaka i vattnet.

annars kan du sluta med några fasta bitar i din sorbet.

burkar kokosmjölk kan variera lite i storlek, några fler eller några mindre uns. Oroa dig inte, lite mer eller lite mindre än 13,5 uns kan som jag kräver i receptet, det kommer alla att fungera bra. Även om jag skulle säga att om din burk kokosmjölk är mer än 16 uns, skulle jag säga att det är ungefär lika mycket som jag skulle lägga i sorbet.

krämig och läcker vit kokosnötsorbet skopade högt i en blå skål med en silversked och en myntablad för garnering

Sommarförfriskning

eftersom sommaren är här misstänker jag att du kanske letar efter ett sätt att svalna i värmen!

denna Kokosnötsorbet är lätt att göra, och det hjälper dig att kyla dig på även den hetaste dagen!

kokos recept du kommer att älska!

jag älskar kokosnöt. Faktiskt, min mamma älskade det så vi åt det hela tiden. Det är genetiskt i mig att älska kokos.

om du gillar det som jag gör, Vill du prova min Coconut Custard Glass, Coconut Thumbprint Cookies och Coconut Icebox Cake.

vad är sorbet?

Sorbet är vanligtvis en sötad vattenbaserad frusen behandling med fruktpuree. Sorbet ska vara mjölkfri och spottas ofta i en glassmaskin.

det har vanligtvis en mjukare krämigare konsistens än sherbet.

vill du läsa mer om olika typer av frysta godsaker, som glass, sherbet eller gelato? Ta en titt här på mitt inlägg på alla olika typer av sommargodis!

mer sommar sorbet recept

citron timjan sorbet

persika sorbet

Sauvignon blanc sorbet

hallon sorbet

vattenmelon sorbet

Låt oss stanna vänner

om du gillar att se mina recept prenumerera via e-post uppe till höger, eller Med push-meddelanden med den röda klockan.
eller, anslut med mig på din favorit sociala medier kanal för recept, foton, och mycket, mycket mer:
Pinterest, Facebook, Instagram, YouTube och Twitter!
och hitta min butik på Amazon för rekommendationer om coola verktyg

om du försöker detta recept, kom tillbaka och lämna en kommentar nedan så att vi vet hur det går.
dela en bild och tagga @lifecurrents på Instagram.
eller så kan du ladda upp ett” trött det ” – foto (jag skulle gärna se)
via pin-koden.

en liten brun skål fylld med vit kokosnötsornet på en grå bakgrund med en svart och grå sked

kokos Sorbet recept

uppifrån och ner tittar på en blå skål fylld med vit kokosnötsorbetglass med en silversked för att äta

Coconut sorbet

Debi

en läcker mjölkfri, vegansk, frusen behandling som kommer att glädja kokosnötsälskare med sin vackert uppfriskande kokosnötsmak!
5 från 9 röster

förberedelsetid 5 minuter
tillagningstid 25 minuter
kyltid 2 timmar 30 minuter
Total tid 3 timmar

Dessert
kök amerikanskt

portioner 4 portioner
kalorier 387 kcal

ingredienser 1x2x3x

  • 1 kopp kokosnötvatten
  • Kubi kopp granulerat socker
  • 1 burk kan osötad fullfett kokosmjölk (13,5 uns)

instruktioner

  • kombinera kokosnötvattnet och sockret i en liten kastrull. Placera över låg värme och rör om tills sockret helt löser upp. Låt sirapen svalna helt. Rör i kokosmjölken. Täck och kyl i kylen tills den är kall.
  • rör om den kylda blandningen för att rekombinera allt.
  • frys kokosnötblandningen i din glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar.
  • när du är klar blir sorbet mjuk, men redo att äta. För fastare sorbet, överför till en fryssäker behållare, täck och frys minst 2 timmar.

näring

kalorier: 387kcalkolhydrater: 45gProtein: 3gfett: 24mättat fett: 21gsnatrium: 78mgkalium: 413mgFiber: 3gsocker: 42gc-vitamin: 4.2 mgkalcium: 30mgiron: 1.8mg

nyckelord kokos, sorbet
försökte detta recept?Nämn @LifeCurrents eller tagga #LifeCurrents!

  • dela
  • Tweet
  • Yum

prenumerera

gå med i min e-postlista för att få de senaste recepten gratis till din inkorg!

du har prenumererat!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.