kyckling
| kyckling | |
|---|---|
 |
|
| en tupp eller kuk (vänster) och höna (höger) | |
| bevarandestatus | |
| vetenskaplig klassificering | |
| Art: | |
| underarter: |
G. G. domesticus
|
| Trinomial namn | |
| Gallus gallus domesticus (Linnaeus, 1758) |
|
en kyckling (Gallus gallus domesticus) är en slags tamfågel. Den är uppvuxen på många ställen för sitt kött och ägg. De hålls vanligtvis av människor som boskap. De flesta raser av kycklingar kan flyga på kort avstånd. Vissa sover i träd om det finns träd runt.
en manlig kyckling kallas en tupp eller en cockerel. En kvinnlig kyckling kallas en höna. En ung kyckling kallas en kyckling. Liksom andra kvinnliga fåglar lägger höns ägg. Äggen kläcks i kycklingar.
vid uppfödning av kycklingar behöver en jordbrukare ett kycklinghus (som ett litet hus) för kycklingarna att sova i. De behöver också en körning eller gård där de kan träna, ta dammbad, äta och dricka. Kycklingarna måste också skyddas från rovdjur som rävar. Staket används ofta för detta.
kycklingar kan också odlas intensivt. Detta låter gårdar göra mycket kycklingkött och ägg.
kyckling och vattkoppor
vattkoppor har inget att göra med kycklingar. När vattkoppor först beskrevs trodde folk att poxfläckarna såg ut som kikärter placerade på huden. Det latinska ordet för kikärter är cicer. Det är det ursprungliga ordet som vattkoppor fick sitt namn från.
ägg
kycklingar är kända för sina ägg. Många äter dem till sin frukost. Äggen kan beredas på många olika sätt.
kött
på grund av den låga kostnaden är kycklingkött (även kallat “kyckling”) en av de mest använda köttstyckena i världen. Amerikaner äter 8 miljarder kycklingar varje år. Några populära rätter med kyckling är: buffelvingar, smör kyckling, kycklingris, kycklingbollar, kycklingpottpaj, kycklingsoppa, stekt kyckling (se bild), rostad kyckling och tandoori kyckling.
spel
i vissa delar av världen odlar människor kycklingar för att slåss. De satsar pengar på vilken av två fåglar som vinner. På många ställen är det olagligt.
- “kyckling (fågel) – Britannica Online Encyclopedia”. britannica.com. http://www.britannica.com/EBchecked/topic/110675/chicken. Hämtad 1 Maj 2010.
- hur man höjer kycklingar, hämtad 15 mars 2011.
- ” Varför kallas det kycklingpox?”. parenting.ivillage.com. http://parenting.ivillage.com/tp/tphealth/0,, 3q8n, 00.HTML. Hämtad 1 Maj 2010.
- “Kycklingfakta av den enkla kycklingen för nybörjare”. shilala.homestead.com. http://shilala.homestead.com/chickenfacts.html. Hämtad 1 Maj 2010.
andra webbplatser
Data relaterade till kyckling på Wikispecies
Media relaterade till kyckling på Wikimedia Commons
uppfödning av kycklingar på Wikibooks
