Kyckling fyllda paprika

ovanifrån av kyckling fyllda paprika

ovanifrån av kyckling fyllda paprika

Åh kära, Dessa kyckling fyllda paprika är gooooooood.

så bra, jag kunde nästan inte skriva den här artikeln eftersom jag var för upptagen med att njuta av varje sista nibble. Så bra, vi hade inte rester. Så bra, jag gör det imorgon till middag, igen. Så bra, mina kräsna ätande vänner rensade sina tallrikar.

få bilden?

om du är redo att göra kycklingfyllda paprika som verkligen är så läckra, låt oss rosta!

jag anpassade detta recept från min mammas fyllda pepparrecept och lämnade ut högkolhydratmat som majs och bönor. Lita på mig vänner, du kommer verkligen inte att sakna dessa ingredienser i dessa kycklingfyllda paprika!skivad paprika

skivad paprika

hur man gör Kycklingfyllda paprika

Ok, så nu när vi har fastställt hur läckra dessa fyllda paprika är, låt oss prata om hur man gör dem.

om jag skulle betygsätta hur mycket ansträngning dessa kycklingfyllda paprika behöver göra, skulle jag ge dem en 4 av 10: de är SUUUPER lätt att kasta ihop, men kräver fortfarande lite tid (matlagning kycklingen, sauteing grönsakerna etc.). Men oroa dig inte, det är värt det!

här är allt du behöver veta om att göra dessa mexikanska kycklingfyllda paprika:

Förbered dina paprika + kyckling.

innan du fyller de fyllda paprikorna med kyckling och ost, låt oss mjuka paprikorna — hoppa över det här steget ger dina kycklingfyllda paprika en ovälkommen crunch.

för att göra detta, skär ketogrönsakerna i hälften och avfrö dem. Lägg dem sedan platt på ett bakplåt och spraya båda sidor med matolja. Baka i ugnen i 25 minuter, eller tills de har mjuknat och börjar bli lite bruna.

för att döda två fåglar med en sten, låt oss baka ut kyckling samtidigt! Detta kan enkelt göras genom att baka kycklingen på ett kantat bakplåt bredvid paprika. Stänk varje kycklingbröst med olja, salt och peppar först, förstås.

Alternativt kan du spara lite tid genom att köpa förkokt kyckling och strimla den innan du lägger den i kycklingfyllda paprika.

lyckligtvis tar kyckling och paprika samma tid att laga mat! Medan de är i ugnen kan vi göra resten av arbetet för våra kycklingfyllda paprika…

hackad lök

hackad lök

koka grönsakerna.

under tiden, låt oss sautera de låga carbgrönsakerna — börjar med tärnad lök (det tar längst tid att laga mat). Koka tills det är genomskinligt och karamelliserat, cirka 10 till 12 minuter.

 sautera grönsakerna

Sauteing grönsakerna

tillsätt sedan spenat och vitlök — vi vill laga så mycket av vätskan ur spenaten som möjligt, ingen vill ha fuktig kyckling fylld paprika!

 matar kycklingen tillsammans med grönsakerna

koka kycklingen tillsammans med grönsakerna

blanda allt.

nu för hemsträckan: Blanda ingredienserna till såsen i en liten skål (detta hjälper till att säkerställa att kryddorna löses upp i vätskan och blandas jämnt i våra kycklingfyllda paprika). Häll sedan såsen över fyllningen och blanda allt ihop.

 lägga till kyckling och grönsaker i skivad paprika

lägga kyckling och grönsaker i skivad paprika

sista stegen.

sked fyllningen i var och en av de bakade paprikorna. Lägg sedan på dem med strimlad ost och baka i ugnen tills osten smälter och allt är uppvärmt — ska vara ca 10 minuter.

Pst, om du vill göra dessa kycklingfyllda paprika friska, kan du använda mindre osten eller lämna den helt och hållet! Eller du kan gå motsatt riktning och rör om lite gräddeost i mixen. Kyckling fyllda paprika cream cheese någon?

Lågkolhydratfyllda paprika serveringsförslag

dessa lågkolhydratfyllda paprika är löjligt läckra på egen hand, i all sin ostliknande ära. Det är en av de kompletta lågkolhydratmåltiderna-grönsaker, protein och en god sås.

om du vill uppgradera dessa kycklingfyllda paprika, här är några pålägg och sidor att fundera över. Kyckling fyllda paprika låg carb topping ideas:

  • Guacamole
  • parmesan chips, allt är bättre med krispig ost!
  • Salsa
  • färsk / hackad koriander
  • skivad jalape usci
  • gräddfil eller lågkolhydrat grekisk yoghurt

här är några lågkolhydraträtter att servera tillsammans med dina kycklingfyllda paprika:

  • blomkål ris eller broccoli ris
  • låg carb tortilla chips
  • låg carb sallader

Psst – dessa kyckling fyllda paprika har en hel lotta smak! Så, för att hålla detta recept stjärnan i dina lågkolhydratmiddagar, håller jag keto-sidrätterna enkla.

måltid Prepping Keto fyllda paprika

ni vet att jag är allt om min låg carb måltid prep! Jag tycker att det är det enklaste sättet att hålla sig på rätt spår under upptagna (eller lata) arbetsveckor. Och dessa keto fyllda paprika är det perfekta receptet för jobbet – de gör för stora låg carb lunch ideas och middagar.

när måltiden förbereder dessa kycklingfyllda paprika monterar jag hela receptet, men smälter bara osten på paprikorna vi äter vid den måltiden. Under hela veckan, när jag längtar efter denna maträtt, sprinklar jag den med ost och poppar den i ugnen.

Portion paprika i din bästa måltid prep behållare-se till att hålla pålägg och kyckling fyllda paprika separat, så pålägg inte förlorar sin kritan under återuppvärmning processen.

Psst – om du är måltid prepping detta recept, göra en dubbel sats! Samma mängd arbete för två gånger keto-måltiderna.

Kan Du Frysa Fyllda Paprika Utan Ris?

absolut!

att frysa dina fyllda paprika utan ris är ett bra sätt att förbereda sig för framtida måltider — även om alla recept Jag fryser, kycklingfyllda paprika verkar ha mycket isuppbyggnad. Jag föreslår att de avfrostas i ugnen på ett kantat bakplåt och planerar att tömma lite vatten från dem (låter konstigt, men vi hittade inte smaken att påverkas).

 sidovy av kycklingfyllda paprika på en tallrik

sidovy av kyckling fyllda paprika på en tallrik

Kyckling fyllda paprika recept

Låt oss dooo thisss! Kan inte vänta med att höra whatcha tänka på dessa kyckling fyllda paprika! Låt mig veta vilka pålägg du gillade mest i kommentarerna nedan.

enklare Kycklingrecept

  • malet kycklinggryta
  • fajita fylld kyckling
  • lågkolhydrat kyckling Parmesan
  • Mozzarella fylld kyckling
  • Kycklingskorpa Pizza
ovanifrån av kyckling fyllda paprika

Kyckling fyllda paprika

skriv Receptin recept

portioner :6 Paprika Halvor
Prep Time20 mins
Cook Time35 mins
Totalt Time55 minuter

Ingredienser

  • ▢ 3 Paprika
  • ▢ 1 Kg kycklingbröst benfritt/återblick
  • ▢ 3 Msk Mild smak Olja (se anmärkningar nedan) dividerat
  • ▢ 1 Gul Lök tärnad
  • ▢ 10 Gram färsk Spenat
  • ▢ 2 Vitlöksklyftor finhackade
  • ▢ 2 Msk Färsk limejuice
  • ▢ 1 Dl Gräddfil
  • ▢ 3 Hela Chipotle Peppar hackad
  • ▢ 1 Tsk Torkad Oregano
  • ▢ 1 Tsk Spiskummin
  • ▢ 2 Tsk chilipulver
  • ▢ 1 Tsk Kosher Salt + mer för kyckling
  • ▢ 1/2 Tesked Peppar + mer för kyckling
  • ▢ 5 Gram Sharp Cheddar Ost riven
  • ▢ Färsk Koriander som topping

Instruktioner

  • Värm ugnen till 400 F.
  • Skär paprika (3) i hälften och de-frö.
  • placera paprika på ett bakplåt och spraya varje sida med matolja.
  • placera kycklingbröst (1 Lb) på en 2: a kantad bakplåt.
  • gnid kyckling med olja (1 matsked) och strö över salt (1 tesked) och peppar (1/2 tesked).
  • placera båda bakplåtarna i ugnen och baka i 25 minuter.
  • tillsätt samtidigt olja (1 matsked) i en stor nonstick-panna.
  • när du har skimrat, tillsätt tärnad gul lök (1) och stek tills den är genomskinlig (cirka 10 minuter).
  • tillsätt malet vitlök (2 kryddnejlika) och färsk spenat (10 uns) och koka tills spenat har släppt sin vätska och helt vilts.
  • ta bort båda bakplåtarna från ugnen-du vet att paprika är färdiga när de har mjuknat och kycklingen är klar när den inte längre är rosa i mitten.
  • låt kycklingen svalna och strimla sedan.
  • tillsätt kokta grönsaker och strimlad kyckling i en stor skål.
  • i en liten skål, kombinera kvarvarande olja (1 matsked), färsk limejuice (2 matskedar), gräddfil (1 kopp), malet chipotle paprika (3 hela), oregano (1 tesked), kummin (1 tesked), chilipulver (2 teskedar), salt (1 tesked) och peppar (1/2 tesked).
  • Häll ingredienserna från den lilla skålen över kycklingen och grönsakerna och rör om för att kombinera.
  • sked fyllningen i paprika.
  • strö med strimlad ost.
  • baka i ugnen i 10 minuter, eller tills osten har smält.
  • servera med koriander och njut!

Fans Gjorde Också Dessa Lågkolhydratrecept:

  • cream cheese fylld kyckling i en tallrik med gaffel
  • ovanifrån av broccoli och ost fyllda kyckling
  • ovanifrån av spenat fyllda kyckling
  • ovanifrån av fylld kyckling parmesan

Lindsey ‘ s Tips

  • Mild smakande olja. Du vill ha en olja med hög rökpunkt och mild smak-tänk avokado, grönsaker, safflor, solros, jordnötter. Hoppa över EVOO, kokosnöt eller sesamolja.
  • näringsinformation är baserad på 1 av de 6 paprika halvorna.

näring

kalorier: 361kcalkolhydrater: 10gProtein: 25gfett: 25gkolesterol: 93mgFiber: 3gsocker: 5gNet Kolhydrater: 7g
©lite Tall Låg Carb. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Delning av detta recept uppmuntras och uppskattas. Att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på alla sociala medier/webbplatser / bloggar är strängt förbjudet.

Läsarinteraktioner

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.