kyckling sallad Pitas
- Yummly
- blanda
dessa enkla kyckling sallad Pitas gör för en perfekt lätt lunch på en varm dag! Det tar din klassiska kyckling sallad upp ett hack!
Sommarluncher
under de varmare månaderna är kalla sallader vad jag längtar efter varje dag till lunch. Jag tror att sallader får en dålig rap av att vara tråkig och smaklös.
men jag är här för att berätta att sallader är allt annat än tråkiga! Med rätt kombination av grönsaker, smaker och en bra dressing är jag säker på att du fortfarande håller med mig också!
du kan inte gå fel med en lummig grön sallad, men det finns också pastasallader, fruktsallader eller till och med kallköttsallader (som tonfisk, kyckling och skinka.) Det är där detta kyckling sallad Pitas recept kommer in.
om du aldrig har haft pitas är de magiska! De är som små “fickor” att stoppa alla typer av smörgås godhet i. Eftersom de är så tunna är de lägre i kolhydrater än den stora fluffiga croissanten eller den vanliga brödskivan som du vanligtvis kan göra en kycklingsalladsmörgås med.
kyckling sallad Pita ingredienser
den faktiska kyckling sallad del av detta recept är samma som min klassiska kyckling sallad med druvor. Här är ingredienserna jag gillar att använda i mina:
- majonnäs
- kokt kyckling
- selleri
- lök
- röda druvor
- valnötter
- citronsaft
- dijonsenap
- havssalt
- slipad vitpeppar
proffstips: för att spara ännu mer tid i köket, använd en minimatprocessor för att finhacka selleri och sötlök.
min hemlighet att göra detta out-of-this-world easy Chicken Salad Pitas recept använder både Dijon senap och citronsaft för att lysa upp mixen. Nästan varje familj har en “hemlig ingrediens” och vi skulle gärna höra din i kommentarerna!
lätt Kycklingsallad
traditionell Kycklingsallad använder majonnäs, som smakar bra men har mycket fett och kalorier. Om du tittar på din figur är vanlig grekisk yoghurt en utmärkt sub för mayo när du gör dessa lätta kyckling sallad Pitas. Du kan också använda supermogna och mosade avokado eller en blandning av de två.
för kycklingen kan du använda kvarvarande kycklinghackad, konserverad kyckling, butiksköpt rotisserie kyckling eller till och med deli kyckling. Vissa människor har subbed i konserverad tonfisk eller till och med lax.
hur man gör Kycklingsallad Pitas
detta recept kunde verkligen inte vara enklare. Och när du har barn att underhålla och sol för att njuta av i sommar är lätta luncher ett måste!
när du har kokt din kyckling (eller öppnat burken, eller skära upp butiken köpte rotisserie,) kombinera den med resten av ingredienserna i en stor blandningsskål.
skär sedan upp grönsakerna du vill lägga på din smörgås. Jag gillar att använda skivade tomater och sallad, men skivad rödlök eller till och med pickles skulle också vara bra.
Lägg dessa grönsaker i sidan av din pitaficka och lägg sedan i Kycklingsallad. Du kommer att bli förvånad över hur mycket godhet passar in i dessa fickor!
och det är det! Det är lätt peasy, lätt och uppfriskande, och helt utsökt. Det kan bara vara din nya gå till sommar lunch.
var noga med att komma tillbaka och lämna en kommentar så att vi vet hur du gillade din kyckling sallad Pitas! Du kan också göra dessa låga kolhydrater genom att använda avokado eller tomathalvor eller till och med fylla dem curried chicken salad.
vad du behöver
trä skärbräda – trä kommer inte tråkig dina knivar som plast och om behandlas på rätt sätt, har naturliga antimikrobiella egenskaper.
bra kniv-Global är min favorit! De är värda priset, jag lovar. Jag är typ av besatt av dem och lagra dem undanstoppad så att ingen annan kan använda dem. Inklusive fästman. Händerna av mina bra grejer!
stor blandningsskål– använd en blandningsskål som är lite större än du tror att du behöver. Det finns mindre tryck för att hålla det i skålen. Du kan alltid överföra den till en mindre serveringsskål senare. Jag letar personligen efter dem med lock så att jag kan skära ner på plastfolie och aluminiumfolieavfall.
fler salladsrecept du kommer att njuta av i sommar:
- Svart bönsallad
- Gouda majssallad
- Ranch Pastasallad
- passionsfrukt Caprese sallad
ANSLUT MED SALTA EXPERIMENT!
var noga med att följa mig på sociala medier, så att du aldrig missar ett inlägg!
Facebook | Twitter | Youtube
Pinterest | Instagram
få vår gratis 8 dagars e-kurs om hur man blir en bättre hemkock. Anmäl dig här!
Skriv ut recept
kyckling sallad Pitas
ingredienser
- 1/2 cup mayonnaise
- 1 cu koppar kokt kyckling , hackad eller strimlad
- cu kopp selleri , finhackad
- 2 msk söt lök , malet
- 1/4 kopp röda druvor , inkvarterade, valfritt
- 1/4 kopp valnötter , hackade, valfritt
- 1 tsk citronsaft
- 1 tesked dijonsenap
- 1/4 tesked fint havssalt
- 1/4 tesked mald vitpeppar
- Bibb eller smör sallad
- färsk tomat
- 4 pitabröd bröd, skuren i halva
instruktioner
-
kombinera majonnäs, kokt kyckling, selleri, sötlök, druvor, valnötter, citronsaft, Dijon senap, fint havssalt och vitpeppar i en stor blandningsskål. Rör om för att kombinera.
-
Stuff 1 bit sallad och en tomatskiva i varje pitabröd halveras.
-
sked i Kycklingsallad.
-
om du har provat detta recept, kom tillbaka och låt oss veta hur det var!
anmärkningar
använd vanlig grekisk yoghurt eller avokado istället för mayo för en lättare Kycklingsallad.
