laddar dina Prenumerationer
om du har läst bloggen ett tag vet du att kokosolja ger ett brett utbud av hälsofördelar för både husdjur och människor.
under de senaste månaderna har vi förklarat hur kokosolja stöder sköldkörtelhälsa, hjälper till att hantera diabetes och till och med ökar immunsystemet så att kroppen kan bekämpa cancer mer effektivt.
och det är bara toppen av isberget! För mer information om hälsofördelarna med kokosnötolja, se till att kolla in våra bloggarkiv.
trots de många hälsofördelarna med kokosnötolja är många oroliga för att det kan bidra till viktökning. På ytan av det är detta ett rimligt antagande att göra. Kokosolja är trots allt ett mättat fett. Och för mycket mättat fett är dåligt för vår hälsa, eller hur?
i dagens inlägg tar vi en titt på varför kokosolja skiljer sig från många andra mättade fetter. Vi kommer också att förklara varför det har fått ett rykte som ett effektivt viktminskningshjälpmedel.
kokosolja är rik på triglycerider med medelkedja
medan vi tenderar att tänka på alla mättade fetter som dåliga för oss, är sanningen inte riktigt så enkel.
mättade fetter klassificeras i två huvudkategorier: långkedjiga fetter (långkedjiga triglycerider) och kort-och medelkedjiga fetter (kortkedjiga och medelkedjiga triglycerider).
kokosolja är rik på triglycerider med medelkedja (MCT). Dessa metaboliseras annorlunda av kroppen än långkedjiga triglycerider.
MCT smälts snabbare än långkedjiga triglycerider. Faktum är att de smälts så snabbt att de går direkt till levern där de omedelbart mobiliseras för att producera energi.
Som jämförelse går långkedjiga triglycerider (LCT) i cirkulation där de lätt deponeras i fettceller. För en mer detaljerad förklaring av hur MCT och LCT metaboliseras av kroppen, kolla in vårt senaste inlägg, kokosolja och hjärthälsa.
kokosolja ökar ämnesomsättningen
MCT: erna i kokosolja ger en snabb och enkel energikälla för kroppen. Detta bidrar till att öka ämnesomsättningen och hjälpmedel i viktkontroll. I sin bok, Coconut Therapy for Pets, Dr. Bruce Fife, CN, nd, förklarar:
“efter att ha ätit kokosnötolja får du (och ditt husdjur) en ökning av energi. Denna energilyft stimulerar faktiskt ämnesomsättningen, sparkar metabolism upp i en högre växel. Denna effekt varar i hela 24 timmar. Under denna tid brinner kroppens motorer i högre takt, så fler kalorier bränns av. I slutet av dagen finns färre kalorier tillgängliga för att lagras som fett. Därför, om överflödiga kalorier inte konsumeras (dvs. inte överätande), du och ditt husdjur kan uppleva viktminskning.”
Kokosoljans förmåga att öka energiförbrukningen och hjälpa viktminskning har också backats upp i den senaste vetenskapliga litteraturen.
kokosolja dämpar aptiten
förutom att ge en klar energikälla och öka ämnesomsättningen, kan kokosolja faktiskt undertrycka aptiten. Alla fetter saktar ner tömningen av magen, vilket hjälper dig att känna dig full längre, men studier har visat att MCT har en större mättande effekt än LCT.
känslan av att vara full och nöjd innebär att du är mindre benägna att konsumera överflödiga kalorier mellan måltiderna. Och som alla dieter vet, leder en kombination av färre kalorier som konsumeras och fler kalorier som bränns till viktminskning.
kokosolja är låg i kalorier
kokosolja är lägre i kalorier än du kan tänka dig. Det innehåller faktiskt färre kalorier än många andra matoljor. Här är en jämförelse av kalorierna i 10 vanligt konsumerade oljor:
*kalorier i 1 msk (14 ml) olja. Källa: Calories.info
mandelolja: 123 cal
rapsolja: 124 Kal
kokosolja: 120 Kal
majsolja: 120 Kal
linfröolja: 124 Kal
Grapeseed Oil: 124 Kal
olivolja: 120 Kal
palmolja: 123 Kal
solrosolja: 124 Kal
vegetabilisk olja: 120 Kal
sista ord
under hela detta inlägg har vi visat att långt ifrån att orsaka viktökning kan kokosolja faktiskt vara ett effektivt viktminskningshjälpmedel. Och vi tror att du håller med, det är bra nyheter för husdjur och människor!
för att få ut det mesta av kokosnötolja, var noga med att välja en högkvalitativ olja som kokosnötolja. Vår olja av terapeutisk kvalitet är 100% ren och naturlig och kan delas och användas av hela familjen – både människor och djur.