National Champagne Day – 31 December 2021
History of National Champagne Day
innan alla nämnde det med hashtags på sociala medier introducerades National Champagne Day i några böcker under mitten av 2000-talet. under 2007 erkände böckerna “praktiskt taget värdelös Information om mat” och “drick vinentusiast” båda semestern den 4 augusti. National Champagne Day har dock inget officiellt registreringsdatum. Eftersom denna bubblande dryck traditionellt dyker upp på nyårsafton, firar majoriteten av världen omedvetet det på det sättet!
efter att ha dykt upp på Twitter 2010 har hashtaggen # NationalChampagneDay sedan dess ökat i popularitet, särskilt under December och januari. Restauranger och alkoholhandlare drar full nytta av denna nationella helgdag genom att vara värd för evenemang som centrerar kring champagne för att locka kunder.
men varifrån kom champagne? Du kan förmodligen föreställa dig att du smuttar på det någonstans på landsbygden i Frankrike, vilket skulle vara ganska exakt eftersom denna typ av vin kom från nordöstra Frankrike. Det har förvandlats från att ursprungligen vara ett rosa, blekt stillvin till det mousserande som är associerat med regionen idag. Romarna planterade de första champagne vingårdar och hade börjat odla dem runt den 5: e århundradet, eller tidigare.
efter Louis XIVs död i 1715 gjorde domstolen för hertigen av ORL Augulians, Philippe II, den mousserande versionen av champagne till den dryck som valts bland den franska aristokratin. Under 19-talet, den moderna champagneindustrin började ta form. Denna period etablerades flera av dagens berömda champagnehus, inklusive Krug, Pommery och Bollinger. Men de två världskrigen i början av 20-talet orsakade stora stötestenar för uppkomsten av denna bransch. De ryska och amerikanska champagnemarknaderna förlorades också på grund av den ryska revolutionen och förbudet.
Snabbspolning fram till den moderna eran, och champagnens popularitet ökade igen. Vinet var återigen förknippat med både extravagans och firande, och försäljningen fyrdubblades sedan 1950. Idag producerar Champagneregionen i Frankrike-som består av avdelningarna Aube, Marne, Haute-Marne och Ardennerna — över 200 miljoner flaskor med en världsomspännande marknad, vilket lockar franska myndigheter att undersöka utvidgningen av regionen på 86 5000 hektar för att underlätta mer produktion.
