perfekta regnbågspannkakor
mina ursprungliga Regnbågspannkakor har varit ganska kontroversiella, men förhoppningsvis är det allt gjort. Jag delar en något mindre technicolor-version av dem idag och delar tips om hur du kan göra den perfekta Regnbågspannkakan, precis i tid för påsk! Om du letar efter eller födelsedagsförslag, kolla in min födelsedagstårta!
mina ursprungliga Regnbågspannkakor har varit ganska kontroversiella, men förhoppningsvis är allt gjort. Jag delar en något mindre technicolor-version av dem idag och delar tips om hur du kan göra den perfekta Regnbågspannkakan, precis i tid för påsk!
- 1cupall-purpose mjöl
- 2tablespoongranulated socker
- 2tsp.bakpulver
- 1tsp.salt
- 1äggbeaten
- 1 1/4cupmilk
- 2tbsp.vegetabilisk olja
-
blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en stor skål.
-
häll i mjölk, ägg och olja och blanda tills det är jämnt.
-
Häll smeten på den uppvärmda grillen med cirka 1/4 kopp för varje pannkaka.
-
blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en stor skål.
-
häll i mjölk, ägg och olja och blanda tills det är jämnt.
-
Häll smeten på den uppvärmda grillen med cirka 1/4 kopp för varje pannkaka.
hur man gör Regnbågspannkakor
här är några tips!
har massor av skål till hands. Den överlägset mest tidskrävande delen av regnbågspannkakor skapar sex smeter i sex olika skålar. Jag föreslår att anlita de små i hela processen och sedan låta dem hjälpa till med att städa upp efteråt. Jag har funnit att detta hjälper dem att förstå att detta är en “speciell” händelse och inte något vi gör varje dag.
koka lågt och långsamt. Jag lagar ofta mina regnbågspannkakor på 250 grader F på grillen.
använd inte smör för att smörja pannan. Jag använder inte något för att förbereda pannan, jag använder helt enkelt en grill som är non-stick.
gör alla en färg på en gång. Jag förbereder alla pinks, sedan orange, sedan så vidare. Jag lägger färdiga pannkakor på en uppvärmningsplatta i ugnen, och på så sätt kan jag servera alla pannkakorna varma och i regnbågsfärgsordning!
om du vill göra en form kan du placera smeten i en konditoriväska och klippa av en liten bit av hörnet. Gör en kontur och fyll sedan snabbt i formen. Detta kan vara särskilt roligt med att du har så många olika färger!
jag rekommenderar inte att du använder en kakskärare för att få den designade formen du vill ha. Den genomsnittliga personen (som jag!) har inte 5 av en form cookie cutter, så det betyder att du gör en pannkaka i taget. Du måste också spraya kakskäraren före varje användning och vara försiktig eftersom det blir väldigt varmt! Jag har ännu inte hittat ett sätt att göra denna metod effektiv.
Använd ett” bra ” recept. Jag lägger bra i citat eftersom det jag verkligen menar är att använda ett recept som är perfekt för att skapa vackra pannkakor. Följande recept är ett som smakar gott men är lite runnier. När du gör färgglada pannkakor vill du inte att de ska bli för bruna, så att ha en pannkaka som lagar snabbare (och därför låter dig vända tidigare) är perfekt. Detta recept använder mycket bakpulver så det fluffar fortfarande snyggt.
om du vill se till att din pannkaka är klar, låt dem laga mat på ena sidan lite längre. Det är bara bra om en sida är mer brun, bara servera den sidan nedåt.
använd en bra matfärg. Med detta recept specifikt kan du använda flytande matfärgning med stor framgång! Det är också en bra tid att få din lärarhatt på med barnen och hjälpa dem att ta reda på vilka färger du behöver kombinera för att uppnå orange och lila och grönt.
Njut av processen. Mest av allt, Njut av den här tiden i köket med dina små. De växer upp så fort!
