Restauranggrupp för att flytta in i tidigare Infuzion nattklubb i Scotts tillägg
Kevin McGrath (vänster) och Steve Rogge är ägare av Wood & Iron Gameday. (BizSense fil foto)
för sin fjärde plats i Richmond-regionen, en lokal restaurangduo lägger lite värme till ett redan varmt område.
Kevin McGrath och Steve Rogge, ägare av Flyin’ Pig Backyard Grill och Asado, planerar att öppna sin andra Wood & Iron Gameday restaurang i en del av den tidigare Infuzion Dance Club plats på 1401-1403 Roseneath Road i Scotts tillägg.
Trä & järn kommer att ta upp cirka 5 200 kvadratmeter av utrymmet, vilket Chesterfield-baserade Blackwood Development Co. är redeveloping.
“Scotts tillägg saknade en plats där du kunde fånga spelet med familjen eller vännen och få mat gjort rätt till en rimlig prispunkt”, sa McGrath.
Blackwood köpte den två våningar, 8 000 kvadratmeter stora byggnaden i September 2017 för 1,6 miljoner dollar. Det tillkännagav planer i November 2017 att ombygga webbplatsen och mulled potentiella ideer och användare för den. Blackwood planerade också att hålla cirka 2000 kvadratmeter kontorslokaler på andra våningen.
det nya träet & järn kommer att ta upp cirka 5 200 kvadratmeter av den tidigare Infuzion dansklubben i Scotts tillägg. (BizSense fil foto)
Infuzion öppnade 2008 och blev känd för sin isbar. Klubben var inställd på att hålla sig i drift till och med juni 2019, men en dödlig skytte där i juli 2018 stängde slutligen klubben och påskyndade Blackwoods utvecklingstidslinje.
med grannskapets tillväxt som ett underhållnings-och matcentrum beslutade Blackwood att återanvända nattklubbsplatsen till restaurang och butiksyta.
Wood & Iron tar det större restaurangutrymmet på fastigheten, som kommer att innehålla en täckt uteplats, sa Blackwood-partner Nolen Blackwood. Det återstående utrymmet på 2500 kvadratmeter på bottenvåningen marknadsförs till potentiella detaljhandelsanvändare. Övervåningen kontorslokaler, som nyligen lämnades, är också för uthyrning av Divaris Real Estate Inc. | Richmond.
restaurangens öppningsdatum har inte fastställts, sade McGrath, eftersom partnerna fortsätter att diskutera utrymmets layout.
Fultz & Singh Architects har behållits för att designa det nya restaurangutrymmet. Mechanicsville-baserad precis som ny ombyggnad, som slutförde Wood & Irons utbyggnad i Midlothian, kommer att bygga restaurangen.
Annie O ‘ Connor, en mäklare med Cushman & Wakefield | Thalhimer, representerade Wood & Iron under sin hyrestransaktion denna månad. Divaris mäklare Cheryle leksak och läsa Goode representerade Blackwood.
Wood & Iron tar det större restaurangutrymmet på fastigheten. (BizSense fil foto)
trogen de rejäla delarna av rökt och grillade erbjudanden på sina andra restauranger, McGrath sade beskyddare kan förvänta sig en liknande meny i Scotts tillägg, inklusive dess rökt vingar och jalapeno poppers, cheesesteak äggrullar och rökt chili.
en mängd burger -, kyckling -, taco-och smörgåsartiklar kommer också att finnas tillgängliga på Wood & Iron, inklusive dess Game Day Brisket Burger, som serveras med husmalt nötkött, brisket-brända ändar stekt i sin Södra sockerrörsgrillsås, smält cheddarost, lökstrån, syltad jalapenos och jalapeno ranch dressing.
öl, vin och cocktails kommer också att erbjudas.
duon introducerade sitt Trä & Järnkoncept för ungefär två år sedan i Shoppes på Bellgrade på 11400 Huguenot Road i Midlothian.
McGrath sa att de sökte på flera platser, inklusive Hannover County och West End, innan de bestämde sig för Scotts tillägg.
men alla vägar ledde dem tillbaka till stadens hetaste stadsdel.
” vi är omgivna av så många bryggerier och lägenheter, ” sa McGrath. “Vi vill vara ett annat alternativ för människor bryggeri hopping i området och för människor som bor i grannskapet.”
drifttimmar ska bestämmas, men McGrath sa att restaurangen ser ut att hålla öppet till midnatt under veckan och 1:30 på helgen. Restaurangen planerar också att servera brunch på helgerna.
Trä & järn markerar McGraths och Rogges femte restaurang på cirka sju år. De öppnade först Flyin ‘ Pig på 13560 Waterside Place i byn vid Waterside Shopping Center nära Brandermill i November 2012.
de kom in i staden i mars 2015 med Asado vid 727 W. Broad St.nära VCU. 2017 lanserade de sitt första Trä & Järnkoncept i Midlothian. Paret öppnade också en andra Asado-plats nära University of Virginia i Charlottesville i augusti 2018.
