typisk mat i Tyskland
typisk mat i Tyskland
tysk mat skiljer sig mycket i de olika områdena i landet, men i allmänhet finns det några rätter som äts i alla delar:
W Excepibrstchen (korv): det finns flera typer, t.ex. “die Currywurst” (korv med currysås),” “die Bratwurst” (korv stekt), “Die Wei Jacobwurst” (vit korv), och många fler. De anses vara den mest typiska maten i Tyskland.
Brezel: Det är en typ av bakat och saltat bröd som är typiskt för Bayern. Den har en sammankopplad cirkulär form och tyskarna gillar att äta den med smör.
Br Brasilitchen: de äts nästan varje söndag. De är små bröd som är gjorda med olika ingredienser, t.ex. med olika typer av mjöl, med pumpa eller solrosfrön. Det finns också en potatisbulle.
surkål: en typ av kål finhackad och jäst i saltat vatten.
Kartoffelbrei: det är potatismos. Salt, peppar eller muskot tillsätts vanligtvis. Det finns också variationer i beredningen där kryddor kan tillsättas. Potatisallader äts också ofta i Tyskland.
Kassler: det är en filet av rökt och saltat fläsk (kött under saltprocessen). Det vanliga köttet är revben. Det är mycket som fläskkotlett.
Frikadellen: stekt köttfärs, lök, ägg, ströbröd, salt och peppar. De har en rund och något planad form. Beroende på smak kan det serveras med tartarsås, vitsås, med ketchup, kall eller varm.
Schnitzel: Det är en typisk maträtt ursprungligen från Österrike (Wiener Schnitzel), även om den också är karakteristisk för Tyskland. Särskilt i vissa av dess beredningssätt. I grund och botten är Schnitzel en panerad filet av nötkött eller fläsk.
Kncbcoridel: en slags kokt köttbulle gjord av potatisdeg eller brödsmulan. Det finns också typer av “KNU-kakor” godis som äts som efterrätt.
Bier (öl): den mest typiska drycken i Tyskland är utan tvekan öl. Det finns flera typer och i varje region föredras en framför en annan. 2014 drack tyskarna i genomsnitt 22 miljoner liter öl om dagen. Förresten, i Tyskland är det tillåtet att dricka öl på gatan eller på offentliga platser.
kom ihåg att vi på Instituto Berl Baccoln kan hjälpa dig att lära dig tyska med tyska klasser från nybörjare till avancerad nivå, från och med oktober 1st. i våra tyska kurser, förutom att lära dig tyska, kommer du att lära dig om kulturen och traditionerna i detta land. Kom och lär dig tyska på den bästa tyska skolan i Alicante!
https://institutoberlin.com/cursos/estandar/
Ahora practica tu capacidad lectora leyendo el texto en Alem ubbicn:
den typiska tyska maten
på grund av de olika regionerna i Tyskland varierar den typiska maten. Det finns dock vissa rätter eller livsmedel som äts överallt.
korv: de finns i olika varianter, t.ex. som currywurst, som Bratwurst eller som Wei Jacobwurst. Korven anses vara den mest kända tyska specialiteten.
Kringla: En kringla är en typisk bayersk, salt lut bakverk i en karakteristisk, loopad flätad form. Tyskarna är mycket förtjust i att äta dem med smör.
Bullar: de äts nästan varje söndag. De är små bröd som finns i många olika varianter (t.ex. med olika typer av mjöl, pumpa eller solrosfrön etc.). Till exempel finns det också potatisrullar.
surkål: det är en typ av vitkål som är lätt kryddat och serveras i saltat vatten.
potatismos: Detta är potatismos. Vanligtvis läggs salt, peppar och muskotnöt till det. Det finns flera variationer av beredningen och kryddorna. Potatissallad är också på bordet med tyskarna h exceptionifig.
Kassler: det är en filet av saltat och rökt fläsk. Vanligtvis används revbenen för detta. Det liknar mycket fläskkotlett.
köttbullar: köttbullar är stekt köttfärs, kryddat med lök, ägg, brödsmulor, salt och peppar. De är runda och något platta. Beroende på din smak serveras de kalla eller varma med remoulade, vit sås eller ketchup.
Schnitzel: det är faktiskt en original österrikisk maträtt (Wiener Schnitzel), även om den också är typisk för Tyskland. I grund och botten är detta en panerad bit av kalvkött eller fläsk.
Dumplings: Dumplings är en specialitet i sfärisk form, som vanligtvis är gjorda av en potatis-eller bröddeg. Det finns också söta varianter som äts till efterrätt.
öl : Den typiska tyska drycken är utan tvekan öl. Det finns ett stort antal olika sorter, med en annan som föredras i varje region. År 2014 drack tyskarna i genomsnitt 22 miljoner liter öl per dag. Förresten: i Tyskland är det tillåtet att dricka öl på den öppna gatan och på offentliga platser.
