varför en kall dusch förmodligen vann' t hjälpa dig att gå ner i vikt

om du tror på hype, “brunt fett” är hemligheten till viktminskning — men kommer isigt vatten verkligen att aktivera sina fettförbränningskrafter? Baker Heart and Diabetes Institute fysiologer Andrew Carey och Bronwyn Kingwell testar myten för konversationen.

det har varit hyped rapporter om sent om”brunt fett”. Till skillnad från det fett vi oftast har (vitt fett) kan brunt fett bränna mer energi. Så teorin går: om vi har mer brunt fett kan vi gå ner i vikt. Men selektiv rapportering och felinformation har suddat ut gränserna mellan fakta och fiktion.

vad är brunt fett?

ta den fettrullen på magen-det är vitt fett. Arbetet med vitt fett är främst att lagra energi och sedan släppa det när andra organ behöver det. Vi har mycket mindre brunt fett som är dolt djupt i torso och nacke. Huvudrollen för brunt fett är att värma vår kropp när vi är kalla. För att producera värme förbrukar bruna fettceller (bränna) energi.

årtionden av forskning, främst hos råttor och möss, berättar för oss när brunt fett “aktiveras” från sitt vilotillstånd (till exempel genom kall exponering) kan det bränna mycket energi i förhållande till sin lilla storlek. Potentialen för hälsa ligger i huruvida denna energibrinnande kraft kan utnyttjas för att behandla fetma.

brunt fett närvaro hos vuxna människor har varit känt i årtionden. Medan man tidigare trodde att den inte hade någon funktion, visade en serie studier 2009 att den bränner energi när den aktiveras av kortvarig (minuter/timmar) kall exponering. Vårt bruna fett kan inte bränna lika mycket energi som det bruna fettet hos möss, och vissa bevis tyder på att dess normala energiförbränningsnivå är så låg att den är irrelevant.

när brunt fett inte är” aktiverat ” är dess energiförbrukning mycket låg. Nivån på kall exponering och mängden exponerad hudyta styr mängden energiförbrukning. Viktigast,” träning ” brunt fett tvingar det att bli bättre på att bränna energi. Men träning innebär veckor av daglig kall exponering i flera timmar-något vi moderna människor sällan eller någonsin gör.

kan kalla duschar aktivera brunt fett?

denna nya medvetenhet om brunt fett har inte överraskande lett till överdrift av dess syfte, funktion och fördelar hos människor. Kall exponering som en hälsofluga har ökat denna senaste Popularitet. Vanliga rekommendationer för att aktivera brunt fett är kalla duschar och (oroande), nedsänkning under korta perioder i mycket kallt (under -100 kcal C) kvävgas.

brunt fett, som muskler, följer en” använd-det-eller-förlora-det ” – princip och, som markerat ovan, ju mer du använder det desto bättre blir det. Träning av brunt fett kräver kall exponering i flera timmar per dag. Så korta perioder som några minuter i duschen eller ett dopp i kvävgas interspersed i en annars varm livsstil är osannolikt att träna brunt fett på ett meningsfullt sätt.

om viljestarka hängivna är villiga att delta i timmar med daglig kall exponering, kommer de sannolikt att öka sitt bruna fett energiförbränningsförmåga. Men viktminskning är osannolikt att följa. Kom ihåg att huvudfunktionen hos brunt fett är att hålla dig vid liv, inte tunn. Under kall exponering stimuleras hunger tillsammans med brunt fettaktivering för att säkerställa att det finns tillräckligt med bränsle för elden.

relaterad: ketos: varför ketogena dieter kanske inte är din bästa viktminskningslösning

vad sägs om träning?

nya studier på möss visar en roll för regelbunden träning i “brunning” av fett (vilket gör att vitt och brunt fett blir mer brunt). Dessa studier tyder på att träning av muskler släpper ut hormoner som gör att bruna och vita fettceller blir mer “brunliknande”, vilket innebär att fettcellerna kan bränna energi när de aktiveras av kyla (notera att träning i sig inte aktiverar brunt fett).

men media hyperbole ignorerade nuvarande bästa bevis från träningsstudier på människor som visar det motsatta – kallstimulerade bruna fettförbrukningen minskar.

och i motsats till de senaste rapporterna kommer träning i kylan inte att låta dig komma i form och öka brunfettfunktionen samtidigt.

kosttillskott och mediciner

trots främjandet av kosttillskott för att öka utvecklingen av brunt fett finns det för närvarande inga mediciner eller kosttillskott som visat sig öka brunt fett hos människor. Vissa bevis tyder på att extrakt från capsinoidinnehållande växter (som chilipeppar) aktiverar brunt fett, men dessa har aldrig direkt visat sig öka människans bruna fettförbränning.

vår forskning visar också två läkemedel som vi och andra trodde skulle öka brunfettfunktionen, baserat på tidigare studier på möss och råttor, minskade den faktiskt.

relaterat: sporttillskott vetenskapligt bevisat att fungera-och de som inte gör någonting

framtiden: brunt fett i förebyggande av sjukdomar?

att förstå rollen och relevansen av brunt fett för vår hälsa är i ett tidigt skede, och vi har ännu inte upptäckt sin fulla förmåga. Att vara kall för det mesta, under en riktigt lång tid, kommer att öka brunfettfunktionen, men det finns för närvarande inga bevis för mer lämpliga alternativ, särskilt de som inte stimulerar hunger.

vi vet inte heller om aktivering av brunt fett direkt förbättrar hälsan. Här är det starkaste beviset att dess funktion minskar hos överviktiga människor. Men om detta är antingen orsak eller effekt, och om brunt fett aktivering kan vända fetma är fortfarande okänd. Uppenbarligen finns det ett behov av mer mänsklig forskning för att avslöja fakta.

relaterad: mättad vs omättad? Subkutan vs visceral? Brun vs vit?: Stora feta svar på stora feta frågor

denna artikel publicerades ursprungligen på konversationen. Läs den ursprungliga artikeln.

fick 15 minuter? Tona upp dina ben och rumpa med denna kroppsvikt träning för din underkropp: