typisches Essen in Deutschland
typisches Essen in Deutschland
Das deutsche Essen unterscheidet sich stark in den verschiedenen Regionen des Landes, aber im Allgemeinen gibt es einige Gerichte, die in allen Teilen gegessen werden:
Würstchen: Es gibt verschiedene Arten, z. B. “die Currywurst” (Wurst mit Currysauce),”die Bratwurst” (Wurst gebraten), “die Weißwurst” und viele mehr. Sie gelten als das typischste Essen in Deutschland.
Brezel: Es ist eine für Bayern typische Art von gebackenem und gesalzenem Brot. Es hat eine ineinandergreifende Kreisform und die Deutschen essen es gerne mit Butter.
Brötchen: Sie werden fast jeden Sonntag gegessen. Es sind kleine Brote, die mit verschiedenen Zutaten hergestellt werden, z. B. mit verschiedenen Mehlsorten, mit Kürbis oder Sonnenblumenkernen. Es gibt auch ein Kartoffelbrötchen.
Sauerkraut: Eine Kohlsorte, die fein gehackt und in Salzwasser fermentiert wird.
Kartoffelbrei: Es ist Kartoffelbrei. Salz, Pfeffer oder Muskatnuss werden normalerweise hinzugefügt. Es gibt auch Variationen in der Zubereitung, in denen Gewürze hinzugefügt werden können. Kartoffelsalate werden auch in Deutschland häufig gegessen.
Kassler: Es ist ein Filet von geräuchertem und gesalzenem Schweinefleisch (Fleisch unter dem Salzprozess). Das häufig verwendete Fleisch ist Rippe. Es ist viel wie das Schweinekotelett.
Frikadellen: Gebratenes Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer. Sie haben eine runde und leicht abgeflachte Form. Je nach Geschmack kann es mit Tartarsauce, weißer Sauce, mit Ketchup, kalt oder heiß serviert werden.
Schnitzel: Es ist ein typisches Gericht aus Österreich (Wiener Schnitzel), obwohl es auch für Deutschland charakteristisch ist. Besonders in einigen seiner Zubereitungsarten. Grundsätzlich ist Schnitzel ein paniertes Rind- oder Schweinefilet.
Knödel: Eine Art gekochter Frikadelle aus Kartoffelteig oder Semmelbrösel. Es gibt auch Arten von “Knödel” Süßigkeiten, die als Nachtisch gegessen werden.
Bier: Das typischste Getränk in Deutschland ist zweifellos Bier. Es gibt verschiedene Arten und in jeder Region wird einer dem anderen vorgezogen. Im Jahr 2014 tranken die Deutschen durchschnittlich 22 Millionen Liter Bier pro Tag. Übrigens ist es in Deutschland erlaubt, Bier auf der Straße oder an öffentlichen Orten zu trinken.
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Das typisch deutsche Essen
Aufgrund der verschiedenen Regionen in Deutschland variiert das typische Essen. Jedoch gibt es einige Gerichte, beziehungsweise Lebensmittel, die überall gegessen werden.
Würstchen: Es gibt sie in verschiedenen Variationen, zB. als Currywurst, als Bratwurst oder als Weiβwurst. Die Wurst gilt als die bekannteste deutsche Spezialität.
Brezel: Eine Brezel ist ein typisch bayrisches, salziges Laugengebäck in einer charakteristischen, schleifenförmig geflochtenen Form. Die Deutschen essen sie sehr gerne mit Butter.
Brötchen: Sie werden fast jeden Sonntag verspeist. Es sind kleine Brote, die in vielen verschiedenen Variationen erhältlich sind (zB. mit unterschiedlichen Mehlsorten, Kürbis -, oder Sonnenblumenkernen usw.). So gibt es beispielsweise auch Kartoffelbrötchen.
Sauerkraut: Es ist eine Art Weiβkohl, der leicht gewürzt und in Salzwasser serviert wird.
Kartoffelbrei: Es handelt sich hierbei um Püree aus Kartoffeln. Üblicherweise werden Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzugefügt. Es gibt verschiedene Variationen der Zubereitung und Gewürzen. Auch Kartoffelsalat kommt bei den Deutschen háufig auf den Tisch.
Kassler: Es ist ein Filet vom salzigen und geräucherten Schwein. Normalerweise benutzt man hierfür die Rippen. Es ist dem Schweinekotelett sehr änhlich.
Frikadellen: Frikadellen sind gebratenes Hackfleisch, gewürzt mit Zwiebel, Ei, Paniermehl, Salz und Pfeffer. Sie sind rund und etwas platt gedrückt. Je nach Geschmack werden sie kalt oder warm mit Remoulade, weiβer Soβe oder auch Ketchup serviert.
Schnitzel: Es ist eigentlich ein original österreichisches Gericht (Wiener Schnitzel), wobei es auch typisch für Deutschland ist. Grundsätzlich handelt es sich hierbei um ein paniertes Stück Filet vom Kalb oder Schwein.
Knödel: Knödel sind eine Spezialität in kugeliger Form, welche meist aus einem Kartoffel- oder Brotteig hergestellt werden. Ebenso gibt es süβe Varianten, welche zum Nachtisch gegessen werden.
Bier : Das typisch deutsche Getränk ist zweifellos das Bier. Es gibt eine Vielzahl unterschiedlicher Sorten, wobei in jeder Region eine andere bevorzugt wird. Im Jahre 2014 haben die Deutschen im Durchschnitt 22 Millionen Liter Bier pro Tag getrunken. Übrigens: In Deutschland ist es erlaubt, auf offener Straβe und an öffentlichen Plätzen Bier zu trinken.
