Vegane Schokoladen-Erdnussbutter-Spinnen
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Dies sind die einfachsten gruseligsten Leckerbissen für Halloween! Alles, was Sie brauchen, sind 3 einfache Zutaten und 10 Minuten. Genießen Sie diesen perfekten veganen Leckerbissen für eine Halloween-Party.
Diese kleinen Lebewesen sind so lustig und so lecker. Ich liebe es, diese Schokoladen-Erdnussbutter-Spinnen zu machen, weil sie wirklich keine Zeit brauchen und so süß sind!
In letzter Zeit dreht sich alles um leichte Desserts, daher muss ich diese möglicherweise zu jeder Jahreszeit genießen. Die Kombination aus Erdnussbutter, Schokolade und salziger Brezel ist einfach perfekt.
Nachdem ich sie gemacht hatte, wurde mir klar, dass es ein paar Möglichkeiten gibt, sie spinnenartiger zu machen. Zuerst können Sie die normalen Brezeln anstelle der Stöcke verwenden und die gebogenen Seiten abbrechen, um sie als Beine zu verwenden. Und zweitens, Ich denke, ein paar Schokoladenstückchen als Augen hinzuzufügen, wäre süß. Nur ein paar Ideen für ya zu versuchen!
Zutaten, die Sie benötigen
- Erdnussbutter
- Dunkle Schokolade
- Brezelstangen
Nur diese drei Zutaten und du bist fertig! Achten Sie darauf, vegane dunkle Schokolade zu greifen. Die meisten werden es sein, aber überprüfen Sie noch einmal, ob keine Milch darin ist, nur um sicherzugehen.
Für Erdnussbutter empfehle ich eine, die cremig und dick ist. Wenn es zu tropfend ist, muss es möglicherweise gekühlt werden, bevor es zu Kugeln gerollt werden kann.
Zubereitung
Rollen Sie die Erdnussbutter zu Kugeln, jeweils etwa 1 Esslöffel. Wenn die Erdnussbutter zu flüssig ist, stellen Sie sie 10 Minuten lang in den Kühlschrank oder Gefrierschrank, bis sie besser handhabbar ist. Die Kugeln müssen nicht perfekt glatt sein, aber sie sollten etwas zusammenhalten, ohne zu einem flüssigen Klecks zu werden.
Legen Sie die Erdnussbutterbällchen auf ein mit Wachspapier oder Aluminiumfolie ausgelegtes Backblech oder einen Teller. Zum Aushärten 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Kurz bevor die 20 Minuten abgelaufen sind, schmelzen Sie die Schokolade. Legen Sie die Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie in Abständen von 15 bis 30 Sekunden unter Rühren. Achten Sie darauf, die Schokolade nicht zu verbrennen. Normalerweise können Sie die letzten verbleibenden Klumpen umrühren, ohne mehr in die Mikrowelle zu müssen.
Nehmen Sie die Erdnussbutter-Kugeln aus dem Gefrierschrank und fügen Sie die Brezeln hinzu. Brechen Sie jeden Brezelstab in zwei Hälften und drücken Sie das gebrochene Ende vorsichtig auf beiden Seiten in den Ball, um “Beine” zu erzeugen. Es ist einfacher, zuerst alle Kugeln vom Blatt zu heben, damit sie nicht mehr “stecken” bleiben, und dann Beine hinzuzufügen. Dies stellt sicher, dass Sie keine Probleme haben, sich von Ihrer Wahl des Liners zu lösen und versehentlich irgendwelche Beine zu denen, die Sie bereits hinzugefügt haben, abzuschlagen.
Zu diesem Zeitpunkt möchten Sie sie möglicherweise noch 5 Minuten in den Gefrierschrank stellen, um sie noch fester zu machen, bevor Sie sie mit Schokolade überziehen.
Wenn sie fertig sind, tauchen Sie sie vorsichtig von oben nach unten in die geschmolzene Schokolade. Stellen Sie sicher, dass die Beine gründlich mit Schokolade bedeckt sind. Der Boden ihrer “Körper” muss nicht bedeckt sein, aber Sie können sie vollständig eintauchen, wenn Sie möchten, dass sie noch schokoladiger sind. Stellen Sie sicher, dass Ihr Gericht groß genug ist, um ihre Beine unterzubringen.
Legen Sie sie wieder auf das Blatt oder die Platte und frieren Sie sie mindestens weitere 20 Minuten ein.
Sie können diese abgedeckt eine Woche im Kühlschrank aufbewahren oder für eine schöne Erkältung einfrieren.
Ich empfehle, sie kalt zu halten, bis sie fertig sind. Sie sollten eine Weile bei Raumtemperatur in Ordnung sein, aber seien Sie darauf vorbereitet, Schokolade auf Ihre Hände zu bekommen. Haben Sie einige Servietten in der Nähe, wenn Sie sie den Gästen servieren.
Diese sind perfekt für jede Halloween Party als hors-doeuvre oder Dessert.
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Schokolade Erdnussbutter Spinnen
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Zutaten
- ▢ ½ Tasse naturreine Erdnussbutter, cremig
- ▢ 100 g dunkle Schokolade, vegan
- ▢ 32 Brezelstangen
Anleitung
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Rollen Sie die Erdnussbutter in Kugeln, jeweils etwa 1 Esslöffel. Wenn die Erdnussbutter zu flüssig ist, stellen Sie sie 10 Minuten lang in den Kühlschrank oder Gefrierschrank, bis sie besser handhabbar ist. Legen Sie die Erdnussbutterbällchen auf ein Backblech oder einen Teller, der mit Wachspapier oder Aluminiumfolie ausgekleidet ist. Zum Aushärten 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
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Kurz bevor die 20 Minuten abgelaufen sind, schmelzen Sie die Schokolade. Legen Sie die Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie in Abständen von 15 bis 30 Sekunden unter Rühren. Achten Sie darauf, die Schokolade nicht zu verbrennen. Normalerweise können Sie die letzten verbleibenden Klumpen umrühren, ohne mehr in die Mikrowelle zu müssen.
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Nehmen Sie die Erdnussbutterbällchen aus dem Gefrierschrank und fügen Sie die Brezeln hinzu. Brechen Sie jeden Brezelstab in zwei Hälften und drücken Sie das gebrochene Ende vorsichtig auf beiden Seiten in den Ball, um “Beine” zu erzeugen. Es ist einfacher, zuerst alle Kugeln vom Blatt zu heben, damit sie nicht mehr “stecken” bleiben, und dann Beine hinzuzufügen. Dies stellt sicher, dass Sie keine Probleme haben, sich von Ihrer Wahl des Liners zu lösen und versehentlich irgendwelche Beine zu denen, die Sie bereits hinzugefügt haben, abzuschlagen.
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Zu diesem Zeitpunkt möchten Sie sie möglicherweise noch 5 Minuten in den Gefrierschrank stellen, um sie noch fester zu machen, bevor Sie sie mit Schokolade überziehen.
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Wenn sie fertig sind, tauchen Sie sie vorsichtig von oben nach unten in die geschmolzene Schokolade. Stellen Sie sicher, dass die Beine gründlich mit Schokolade bedeckt sind. Der Boden ihrer “Körper” muss nicht bedeckt sein, aber Sie können sie vollständig eintauchen, wenn Sie möchten, dass sie noch schokoladiger sind. Stellen Sie sicher, dass Ihr Gericht groß genug ist, um ihre Beine unterzubringen.
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Legen Sie sie wieder auf das Blatt oder die Platte und frieren Sie sie mindestens weitere 20 Minuten ein.
Notizen
Ernährung pro Portion
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