Würzige Chili Limette geröstete Kichererbsen

Diese Chili-Limetten-Kichererbsen eignen sich hervorragend als Snack oder Salatbelag. Sie benötigen nur 5 Minuten praktische Vorbereitung und 7 Zutaten!

Würzig geröstete Kichererbsen

Ich habe schon eine Weile Variationen dieser im Ofen gerösteten würzigen Kichererbsen gesehen. Ich habe bis vor ein paar Monaten gebraucht, um es selbst auszuprobieren. Ehrlich gesagt hatte ich keine großen Hoffnungen, aber ich war angenehm überrascht von diesem Snack.

Ich liebte das Knirschen der im Ofen gerösteten Kichererbsen, den würzigen Geschmack und natürlich die Tatsache, dass sie ein gesunder Snack waren. Etwas, das ich nicht gestört Appetit vor dem Abendessen oder gefüllten Mägen mit leeren Kalorien fühlte. Es macht mir nichts aus, den Körper mit zusätzlichen Portionen von Dingen zu versorgen, die gut für sie sind.

Ich fand es auch toll, dass diese würzigen Kichererbsen auch von Madeline genehmigt wurden, was möglicherweise die angenehmste Überraschung von allen war.

Würzige Kichererbsen Zutaten

Dieser geröstete Kichererbsen-Snack ist so einfach zuzubereiten und benötigt nur eine Handvoll Zutaten:

• Olivenöl
• Kichererbsen in Dosen
• Gewürze
• Limettensaft
• Salz

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Wie man Kichererbsen röstet

Noch nie scharfe Kichererbsen gemacht? Kein Problem! Es ist so einfach.

1. In einer großen Schüssel die Gewürze, das Olivenöl und den Limettensaft vermischen.
2. Die Kichererbsen dazugeben und umrühren.
3. Die Kichererbsen auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech verteilen.
4. Braten Sie die würzigen Kichererbsen, bis sie gebräunt und knusprig sind.
5. Mit Salz bestreuen und abkühlen lassen.

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So lagern Sie würzig geröstete Kichererbsen

Sobald diese würzigen Kichererbsen vollständig abgekühlt sind, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. Sie bleiben bis zu einer Woche gut.

Geröstete Kichererbsen Verwendet

Würzige Kichererbsen können auf so viele verschiedene Arten genossen werden! Einige meiner Lieblingsmethoden, um diese im Ofen gerösteten Kichererbsen zu essen, sind:

• Alleine als Snack
• Auf Salaten
• Auf Suppen wie Croutons bestreut
• Auf Getreideschüsseln

Tipps zur Herstellung scharfer Kichererbsen

Wenn Sie es wirklich scharf mögen, fügen Sie bis zu 1/2 Teelöffel hinzu von Chipotle-Pulver zu diesen gerösteten Kichererbsen. Sie können auch eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen, wenn Sie mutig sind.

Achten Sie darauf, die im Ofen gerösteten Kichererbsen während des Backens ein- oder zweimal umzurühren, da sie sonst auf einer Seite brennen können.

Beachten Sie auch, dass diese würzigen Kichererbsen beim Abkühlen knusprig werden. Also keine Panik, wenn sie zu weich erscheinen, wenn Sie sie zum ersten Mal aus dem Ofen nehmen.

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Ich habe eine andauernde Beziehung zu Bush’s Beans, wo ich für meine Zeit entschädigt werde. Dieses Rezept für Spicy Chili Lime Roasted Kichererbsen wurde als Teil dieser Partnerschaft erstellt. Dies ist jedoch eine Marke, die ich immer in meiner eigenen Küche verwendet habe, und alle Meinungen zum Produkt sind meine eigenen.

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