Was jeder über Coke Zero und Diabetes wissen muss
Wenn Sie an Diabetes leiden, denken Sie vielleicht daran, Ihre normale Cola aufzugeben und sich für Coke Zero zu entscheiden, wird Ihnen einen großen Gefallen tun.
Schließlich ist es zuckerfrei und daher gesünder, oder?
Falsch!
Sobald Sie dies lesen, werden Sie verstehen, dass die wissenschaftliche Forschung genau das Gegenteil zeigt.
Was ist Coke Zero?
Coke Zero wurde 2005 als zuckerfreie, kalorienarme Alternative zu normaler Cola auf den Markt gebracht. Eine Sache, die ziemlich lustig ist, ist, dass, während Diät-Cola seit den 1980er Jahren existiert, viele Männer dachten, der Titel “Diät” klang ein wenig zu weiblich und sie waren nicht daran interessiert, es zu kaufen.
Als Ergebnis wurde Coke Zero geboren. Es wurde hauptsächlich an Männer vermarktet, die den Geschmack einer klassischen Cola ohne Schuldgefühle genießen wollten. Coke Zero gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter Classic, Vanille und Kirsche.
Sie denken vielleicht, dass ein zuckerfreies Soda zu gut klingt, um wahr zu sein. Und du hättest Recht!
Leider sind Coke Zero und andere zuckerfreie Limonaden nicht der Traum eines Limonadenliebhabers. Und Sie werden bald sehen, warum …
Nährwertangaben
Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass normales Soda eine Tonne Zucker enthält, was bedeutet, dass Sie es um jeden Preis meiden sollten – Diabetiker oder nicht.
Zum Beispiel enthält eine 12-Unzen-Dose normale Cola 39 Gramm Zucker, die alle aus Maissirup mit hohem Fructosegehalt stammen, was das zu einem doppelten Nein macht, nein. Diese Dose Soda enthält auch 140 leere Kalorien – was bedeutet, dass Sie keine Nährstoffe daraus erhalten.
Es ist leicht einzusehen, warum so viele Menschen begeistert waren, als Diät-Limonaden auf den Markt kamen. Immerhin das Versprechen, Zucker zu reduzieren, um Gewicht zu verlieren und das Risiko für Fettleibigkeit und Diabetes zu senken – das klingt nach einem guten Geschäft, oder?
Nun, leider sind diese Versprechen nicht alles, was sie sind.
Der Süßstoff in Diet Coke heißt ‘Aspartam’, der Hauptbestandteil in künstlichen Süßstoffen wie Equal und NutraSweet. Aspartam schmeckt extrem süß, kann aber einen “falschen” Nachgeschmack haben, den manche Leute leicht erkennen können.
Coke Zero verwendet auch Aspartam, zusammen mit einem zweiten künstlichen Süßstoff namens ‘Acesulfam-Kalium’ (auch bekannt als ‘Ace-K’ und Acesulfam-K). Diese Verbindung ist 200-mal süßer als Zucker, sodass Unternehmen weniger davon in einem Getränk verwenden können und dennoch den gewünschten Geschmack erhalten.
Zusätzlich zu den Süßungsmitteln enthält Coke Zero auch Karamellfarbe, kohlensäurehaltiges Wasser, einige natürliche Aromen und 34 Gramm Koffein.
Coke Zero Nährwertkennzeichnung
Wenn Sie sich das Nährwertetikett ansehen, werden Sie feststellen, dass Coke Zero keine Kalorien, Fette, Kohlenhydrate oder Proteine enthält. Wie Sie sehen können, enthält dieses Getränk neben den gefälschten Süßungsmitteln und ein paar anderen (nicht so guten) Zutaten im Grunde nichts!
Wenn es um Cola-Getränke und viele zuckerfreie Lebensmittel und Getränke geht, ist die Vermarktung dieser Produkte unglaublich trügerisch. Wenn Sie sich beispielsweise in einer “Diät-Denkweise” befinden, ist es verlockend zu glauben, dass ein leeres Nährwertetikett bedeutet, dass ein Lebensmittel oder Getränk besser für Sie ist, aber das ist nicht immer der Fall. In der Tat ist es oft das Gegenteil.
Wenn du Coke Zero trinkst, kannst du zusätzlichen Kalorien und Kohlenhydraten ausweichen, aber du bekommst auch keine Nahrung. Alles, was Sie bekommen, ist ein Magen voller künstlicher Süßstoffe und Chemikalien, die Ihre Gesundheit ernsthaft schädigen können.
Lesen Sie weiter, um herauszufinden, warum diese gefälschten Süßstoffe so ein Problem sind!
Forschung zu künstlichen Zuckern
Laut der Coca-Cola-Website sind die FDA und andere weltweite Behörden zu dem Schluss gekommen, dass künstliche Süßstoffe wie Aspartam und Acesulfam-Kalium für die Verwendung in Lebensmitteln und Getränken unbedenklich sind.
Obwohl diese Produkte als “sicher für den Verzehr” deklariert werden, gab es in den letzten Jahrzehnten viele Studien, die das Gegenteil zeigen – sie haben negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit.
Eine Überprüfung mehrerer Studien ergab, dass der Konsum künstlicher Süßstoffe mit mehreren Stoffwechselstörungen wie einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden ist.
Tatsächlich haben Forscher herausgefunden, dass Menschen, die regelmäßig gefälschte Süßstoffe konsumieren, ein dramatisch erhöhtes Risiko für ein metabolisches Syndrom haben.
Metabolisches Syndrom ist definiert als eine Person, die 3 oder mehr der folgenden Symptome hat – Bluthochdruck, hoher Nüchternblutzucker, hoher Cholesterinspiegel und großer Taillenumfang.
Eine Studie, die die Wirkung künstlicher Süßstoffe auf die Neurobiologie (die Wirkung von Lebensmitteln auf Hormone, Chemikalien und Gehirnschaltkreise) untersuchte, ergab, dass diese Süßstoffe nicht nur mit einer Gewichtszunahme bei Kindern und Erwachsenen zusammenhängen, sondern auch starke Heißhungerattacken verursachen.
Der Geschmack extremer Süße von gefälschten Zuckern wie Aspartam und Acesulfam-Kalium scheint den Belohnungsweg im Gehirn auszulösen und eine “trainierte Geschmackspräferenz” für Süßigkeiten zu erzeugen.
Je mehr supersüß schmeckende Limonaden eine Person trinkt (auch wenn die Süße nicht von echtem Zucker stammt), desto mehr sehnen sie sich nach demselben Geschmack. Dies kann zu übermäßigem Essen von kalorienreichen, kohlenhydratreichen Lebensmitteln führen, die Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen und zu einer noch größeren Gewichtszunahme führen können.
Die obige Forschung ist nur die Spitze des Eisbergs. Es ist also klar, dass, während das Marketing Coke Zero, Diet Coke oder andere “Diät” -Limonaden als “gesündere” Optionen fördert, die Ihnen helfen, Gewichtsverlust zu erreichen oder das Krankheitsrisiko zu verringern, das Gegenteil der Fall ist.
Mythos vs. Tatsache
Der Diät-Soda-Mythos: Weil Coke Zero und andere zuckerfreie Limonaden keine Kohlenhydrate haben, werden sie einem Diabetiker keinen Schaden zufügen. Sie sind ein “neutrales” Getränk, was gesundheitliche Bedenken angeht.
Die Wahrheit über Diät-Limonaden: Es ist wahr, dass diese Getränke keine Kohlenhydrate enthalten, daher beeinflussen sie Ihren Blutzuckerspiegel nicht (nun, sie können tatsächlich bei manchen Menschen). Aber, wie Sie bereits gelesen haben, können die gefälschten Zucker, die in zuckerfreien Limonaden verwendet werden, gesundheitliche Folgen wie Gewichtszunahme, intensives Verlangen nach Zucker und weiteres metabolisches Ungleichgewicht im Körper haben.
Diät-Limonaden sind überhaupt nicht “neutral”, weil sie nur negative Nebenwirkungen haben und keine Gegenleistung bieten.
Gesündere “Soda” -Optionen
Es gibt eine gesunde Option für kohlensäurehaltige Getränke, die vollständig frei von Süßstoffen ist: Club Soda oder Selterwasser. LaCroix, Dasani und viele andere Unternehmen stellen auch aromatisierte (ungesüßte) Sorten her.
LaCroix aromatisieren ihr Sprudelwasser mit natürlichen Aromen, die oft Fruchtextrakte und ätherische Öle sind. Sie enthalten keinen Zucker, keine Süßstoffe, keine Kohlenhydrate und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich – Beeren, Kokosnuss, Zitrone und Orange.
Alternativ können Sie ein Sortenpaket (Bild oben) kaufen – 24 Dosen für rund 24,95 US-Dollar kosten jeweils nur 1,24 US-Dollar.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, Ihr Wasser oder Mineralwasser mit Früchten (Erdbeeren, Gurken, Zitrone, Limette) oder Kräutern (Minze, Thymian) zu infundieren oder mit einem Kräutertee zu brauen, um etwas mehr Geschmack zu verleihen.
Sie können auch mit Stevia gesüßte Aromen kaufen, die Sie Ihrem Wasser hinzufügen können. Stur Wasserverstärker sind eine gute Wahl. Natürliche Zutaten, gesüßt mit Stevia und enthalten null Kohlenhydrate.
Fazit
Das Mitnehmen hier: Gehen Sie nicht für die Limonaden – Diät oder nicht!
Egal, ob es sich um normale Limonaden handelt, die mit Zucker und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt gefüllt sind, oder um zuckerfreie Limonaden mit potenziell schädlichen Inhaltsstoffen, sagen Sie einfach nein.
Aufgrund der verfügbaren Forschung empfehlen wir Stevia immer als den sichersten Süßstoff für Diabetiker. Stevia kann jedes Getränk, Gericht oder Dessert versüßen, ohne Kalorien oder Zucker hinzuzufügen.
Der Vorteil von Stevia ist, dass es völlig natürlich ist und keine Nebenwirkungen auftreten, sodass Sie sich verwöhnen lassen können!
Wie oben gezeigt, gibt es sogar einige mit Stevia gesüßte Soda-Marken, die mit zunehmender Nachfrage nach natürlichen Snacks entstehen.
Also, fühlen Sie sich frei, eine Dose aller natürlichen Soda zu knacken und diese Coke Zero im Regal zu lassen, wo sie hingehört!
