Wie bereitet man eine Zichorie in einer italienischen Kaffeemaschine zu?

Trotz des Aufstiegs von Moderna-Kapselkaffeemaschinen ist die italienische Kaffeemaschine in vielen Küchen immer noch ein Klassiker und wahrscheinlich die gebräuchlichste und wirtschaftlichste Methode zur Kaffeezubereitung. Wenn Sie sich entschieden haben, auf die gesunde Seite des Lebens zu wechseln, und die Menge an Koffein, die Sie zu sich nehmen, reduzieren möchten, indem Sie Kaffee mit Zichorie mischen, oder wenn Sie direkt vom Kaffee absteigen und sich für Zichorie entscheiden möchten, haben Sie möglicherweise Zweifel, wie Sie die Kaffeemaschine zubereiten müssen. Keine Sorge, wir lösen sie für Sie.

In diesem Beitrag erklären wir Schritt für Schritt, wie Zichorie in einer italienischen Kaffeemaschine zubereitet wird. Sie werden feststellen, dass es einfach, schnell und sehr einfach ist. Wir versichern Ihnen, dass es viel einfacher ist, als Sie sich vorstellen.

Schritt 1- Nehmen Sie den Boden der Kaffeemaschine und füllen Sie den Wassertank direkt unter dem Sicherheitsventil.

Schritt 2- Füllen Sie den Kaffeetrichter mit gemahlenem Kaffee und gemahlener gerösteter Zichorie, gemischt nach Geschmack. Das Verhältnis beträgt normalerweise 50% jedes Produkts, aber Sie können die Verhältnisse nach Ihren Wünschen erhöhen oder verringern. Es geht darum, es zu versuchen, mit mehr oder weniger Quantität. Zum Beispiel können Sie es nur aus Zichorie machen, wenn Sie keinen Kaffee wollen. Sie können die bereits zuvor hergestellte Mischung zur besseren Konservierung in einem luftdichten und undurchsichtigen Behälter (außer Kunststoff) aufbewahren oder nach Belieben alternative Esslöffel jedes Produkts direkt in den Trichter geben.

Schritt 3- Sobald der Trichter gleichmäßig gefüllt ist, ohne die Mischung zu wiegen oder zu quetschen und zu kratzen, damit sie nicht überläuft, wird sie mit dem Wasser über den Tank gelegt und die Oberseite der Kaffeemaschine verschraubt. Sie müssen entschlossen anziehen, damit es gut schließt und dem Druck nicht entgeht, aber Sie müssen nicht wie der Rumpf sein und dann kann ihn niemand mehr abschrauben.

Schritt 4 – Stellen Sie die Kaffeemaschine mit angehobenem Deckel auf den Herd. Zuerst war das Feuer zu hoch. Wenn der Wert bis zu 9 beträgt, stellen Sie ihn auf 7. Wenn es so eine Weile dauert und Sie ahnen, dass es anfangen wird, es anzuheben, senken Sie es auf die 5. Und wenn es anfängt zu kochen und durch den zentralen Kanal herauszukommen, senken Sie die Temperatur auf 3 und schließen Sie den Deckel. Stellen Sie die Kaffeemaschine jedoch nicht von Anfang an auf niedrige Hitze, da das Kochen dann tausend Jahre dauert und niemals aufgeht….

Schritt 5 – Wenn keine Flüssigkeit austritt und nur Dampf austritt, beginnt die Infusion zu sprudeln oder zu gurgeln. Es ist Zeit, die Hitze auszuschalten und die Kaffeemaschine zu entfernen.

Schritt 6-Ihre Zichorie ist bereit für Sie zu schmecken. Genieße den Moment. Zichorie hilft Ihnen, sich zu entspannen und in Ihrem eigenen Tempo zu leben. Ganz ruhig, ganz ruhig. Schlafen Sie besser mit Zichorie.